食材から調理器具を探す「ナス（茄子・なす）」

ナスの旬

６～１０月

ナスの主な生産地

高知県、熊本県、群馬県

ナスの主な調理方法

炒め物、焼き茄子、漬物、田楽

ナス用調理器具