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オリジナルミックス粉で♪
アールグレイシフォンケーキ
Recipe No.542 レシピ作成:2021.4月
スタイリッシュで食べきりサイズのシフォンケーキが焼けるトールシフォン14cm型と12cm型で、オリジナルミックス粉のアールグレイシフォンを焼きました。
( トールシフォン型14cm 1台分)
・シフォンケーキミックス粉 120g
・卵 4個
・牛乳 小2
・サラダ油 25g
・紅茶の茶葉(アールグレイ) 6g
■難易度:★
■所要時間:50分
(トールシフォン型12cm 1台分)
・シフォンケーキミックス粉 90g
・卵 140g
・牛乳 小1と1/2
・サラダ油 18g
・紅茶の茶葉(アールグレイ) 4g
■難易度:★
■所要時間:50分
[材料その他]
・湯せん用の湯を沸かす。
・焼成前にオーブンを180℃に予熱する。
おいしく作るポイントをアドバイス
トールシフォン型17cmで焼く場合の分量は以下の通りです。
・ミックス粉 170g
・卵 5個
・牛乳 大さじ1
・サラダ油 35g
・紅茶葉 8g
焼成時間の目安は約40分です。
つなぎ目のないアルミトールシフォンケーキ型 17cm
このレシピで使用した材料、道具
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