Recipe No,347 　混ぜて焼くだけ♪　カップブラウニー レシピ作成：2015,01



プチガトーカップ　ゴールドで材料を順に混ぜ入れて焼くだけの、簡単で美味しいブラウニーを焼きました

難易度　★☆☆☆☆ 所要時間：約30分
■使用する型
プチガトーカップ　ゴールド　50枚入　[GA-12]
焼成からデコレーションまでができ、おしゃれなお菓子作りが気軽に楽しめます。

■材料　プチガトーカップ 10個分
・チョコレート 150g
・無塩バター 100g
・三温糖 120g
・塩 ひとつまみ
・卵 2個
・薄力粉 70g
・牛乳 20g
・ブランデー 20g
・くるみ 50g
・飾り用ナッツ 適量


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下準備 [型]

[材料その他]
・くるみを160℃で10分ローストして粗くきざむ。
・薄力粉をふるう。
・焼成前にオーブンを180℃に予熱する。
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生地作り
チョコとバターを適当な大きさにきざんでボールに入れ、湯せんで溶かす。
１に三温糖と塩を加えて泡立て器で混ぜ、続けて溶いた卵を加え混ぜる。
薄力粉を加え、ゴムベラに持ちかえて粉気がなくなるまで混ぜたら牛乳とブランデーを混ぜ入れる。


焼成
くるみを加えて全体に混ぜ、カップに生地を55〜60gずつ分け入れる。表面に好みのナッツを散らす。
180℃のオーブンで18〜20分焼く。型から外してケーキクーラーの上で冷ます。
　


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このレシピで使用した道具・ラッピング用品
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レシピ担当【栗原】より
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【型のポイント】

プチガトーカップを使えば、型の下準備が要らないのでさらに手軽に作れます。

プチガトーカップ用の個包装袋　XF7900にぴったり入れることができます。

 【レシピのポイント】

材料を順に混ぜ入れて焼くだけの、簡単で美味しいチョコレートのお菓子です。

たっぷり入ったチョコレートとナッツが濃厚な味わいです。
いろいろな種類のナッツを表面に散らすと楽しい雰囲気になりますよ。		 【アドバイス】

初心者の方にも気軽に作っていただける簡単でコツ要らずのお菓子です♪
 

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