鶏モモ肉 300g
キャベツ 1/2個
鶏ガラスープ(顆粒) 大1～1.5
酒 大1
水 700m
（つけダレ↓）
旭ポンズ 適量
すりごま 適量
豆板醤 適量
柚子胡椒 適量
1.鍋に水と鶏ガラスープを入れて火にかけておきます。
2.キャベツは芯を中心に(芯を残して)6等分に。鶏肉は大きめのひとくち大に切ります。
3.鍋に鶏肉と酒を入れて一煮立ちさせます。
4.キャベツも加えてしばらく煮てキャベツに火が通れば、
旭ポンズにすりごま、豆板醤、柚子胡椒などお好きなものを加えたつけダレでいただきます。