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１月７日 疲れた胃を癒す 春の七草
新年いかがお過ごしでしょうか。
１月７日の今日は、「人日(じんじつ)の節句」というお正月行事で
昔から七草がゆを食べて、無病息災を願う風習がありますね。
七草の種類を、短歌で覚える方法などがありました。
友だちと競い合って覚えた日がなつかしいです＾＾
セリ・ナズナ
ゴギョウ・ハコベラ
ホトケノザ
スズナ・スズシロ
はるのななくさ
年末からの食べすぎで疲れた胃腸にやさしく、七草それぞれに緑の滋養があるので
お正月明けに食べるのは とても理にかなっていますよね。
スーパーなどで七草セットが売ってあり、手に入れやすいので
今夜は七草のおかゆで 一年の健康を願ってみませんか？
２０２３年、幸せに満ちた健やかな一年をお過ごしになられますように 心からお祈り申し上げます。
―あとがき―
おかゆにハマり、週３回は冷蔵庫のあまりものを入れて いろいろなおかゆを作っています。 味付けは、基本お塩だけですが、ごま油をたらしても美味しいです♪
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