クリスマスまでカウントダウン！冬のご褒美シュトーレン食べ比べ会2024
クリスマスまであと1ヶ月、街がだんたんと賑やかになってきて、今年はどんな風に過ごそうかな〜とわくわく。この季節アンジェでは毎年恒例！バイヤー厳選シュトーレンの食べ比べ会を開催しています。
甘いシアワセに浸りながら「おいし〜」と顔を見合わせて、スタッフの頬も思わずゆるゆるに。
今年ご紹介するのは3種類のシュトーレン。お気に入りのコーヒーを淹れて準備万端、「どんな味だろう？どれ買おうかな〜」と話しながら食べ比べしました。クリスマスまでの間ちょっとずつ楽しむ冬の風物詩、みなさんも想像しながらゆるりとご覧ください！
シュトーレン初心者からベテランまで、今年も5名の甘いもの好きが集まりました。
「担当バイヤー。毎年3〜5種類のシュトーレンをお取り寄せして楽しむベテラン。夜な夜食べるシュトーレンが毎年のご褒美に」
「スイーツ全般作るのも食べるのも大好き。シュトーレンも毎年お酒と共に楽しんでいる。」
「子どもの頃から親しみがあり、毎年取り寄せて家族で楽しんでいる。スパイス風味が好み。」
「シュトーレン初心者、スパイスのイメージが強く食わず嫌いだったが今年はじめて食べてみることに。甘いものは大好き！」
「書き手進行。昨年初挑戦してその美味しさにハマり中。」
今年も選りすぐりの3ラインナップ。どれも粉砂糖に覆われた重厚なルックスで、断面にはフルーツやナッツがぎゅっと。クリスマスまでの間少しずつスライスして食べるのがドイツ流の楽しみ方ですが、ぺろりと食べてしまいそうな予感です…。
料理家・森下美津子さん主催のパンジャム教室「Le repas de dimanche?日曜日のごちそう」で人気のシュトーレン。フルーツをまっすぐに感じられるようにマジパンやナッツ類は使わず、まるでフルーツケーキのような一品。
大阪のクリエイティブ集団「graf（グラフ）」の実店舗にある「graf kitchen」で人気のシュトレン。11種類のフルーツやナッツが練りこまれた、素朴な味わいをじっくり楽しめる一品。
大阪のクリエイティブ集団「graf（グラフ）」の実店舗にある「graf kitchen」の紅茶やスパイスを利かせた、「チャイ風味の紅玉りんごのシュトレン」。口に入れた瞬間ふわっとチャイ風味が香り、紅玉りんごの甘酸っぱさも楽しめる一品。
それでは、こちらのラインナップで食べ比べスタートです！
▲向かって左が紅玉りんごのシュトレン、右がフルーツたっぷりシュトレンのパッケージ。
いかがでしたか？
スパイシーな味わいやフルーツぎっしりのもの、三者三様でどれも魅力たっぷりなシュトーレン。スタッフたちも正直どれを選ぶか迷う！今年は何種類か買って食べ比べもいいかも〜と話していましたよ。
クリスマスまであと1ヶ月、この季節だからこそ楽しめるシュトーレンをぜひチェックしてみてくださいね。
甘いシアワセに浸りながら「おいし〜」と顔を見合わせて、スタッフの頬も思わずゆるゆるに。
今年ご紹介するのは3種類のシュトーレン。お気に入りのコーヒーを淹れて準備万端、「どんな味だろう？どれ買おうかな〜」と話しながら食べ比べしました。クリスマスまでの間ちょっとずつ楽しむ冬の風物詩、みなさんも想像しながらゆるりとご覧ください！
甘いもの大好きメンバーをご紹介！
シュトーレン初心者からベテランまで、今年も5名の甘いもの好きが集まりました。
「担当バイヤー。毎年3〜5種類のシュトーレンをお取り寄せして楽しむベテラン。夜な夜食べるシュトーレンが毎年のご褒美に」
「スイーツ全般作るのも食べるのも大好き。シュトーレンも毎年お酒と共に楽しんでいる。」
「子どもの頃から親しみがあり、毎年取り寄せて家族で楽しんでいる。スパイス風味が好み。」
「シュトーレン初心者、スパイスのイメージが強く食わず嫌いだったが今年はじめて食べてみることに。甘いものは大好き！」
「書き手進行。昨年初挑戦してその美味しさにハマり中。」
今年はどんなラインナップ？
今年も選りすぐりの3ラインナップ。どれも粉砂糖に覆われた重厚なルックスで、断面にはフルーツやナッツがぎゅっと。クリスマスまでの間少しずつスライスして食べるのがドイツ流の楽しみ方ですが、ぺろりと食べてしまいそうな予感です…。
【1】日曜日のごちそう
料理家・森下美津子さん主催のパンジャム教室「Le repas de dimanche?日曜日のごちそう」で人気のシュトーレン。フルーツをまっすぐに感じられるようにマジパンやナッツ類は使わず、まるでフルーツケーキのような一品。
【2】graf kitchen たっぷりフルーツのシュトレン
大阪のクリエイティブ集団「graf（グラフ）」の実店舗にある「graf kitchen」で人気のシュトレン。11種類のフルーツやナッツが練りこまれた、素朴な味わいをじっくり楽しめる一品。
【3】graf kitchen 紅玉りんごのチャイシュトレン
大阪のクリエイティブ集団「graf（グラフ）」の実店舗にある「graf kitchen」の紅茶やスパイスを利かせた、「チャイ風味の紅玉りんごのシュトレン」。口に入れた瞬間ふわっとチャイ風味が香り、紅玉りんごの甘酸っぱさも楽しめる一品。
それでは、こちらのラインナップで食べ比べスタートです！
【1】待望の復活登場！「日曜日のごちそう」
料理家森下さんの教室で人気のシュトーレンです。マジパンなどが苦手な方にも食べていただきやすいようフルーツがメインに。北海道の小麦粉やオーガニックのフルーツなど材料にもこだわっているんですよ。ドライフルーツがごろっと入っていて、初心者でも食べやすい味わいです。
洋酒の風味もほんのり、すでに味がなじんでいて美味しいですね！いい香り。
クセもないですし、初心者さんでも食べやすそうです。
ドライフルーツが好きな人にいいですね。私みたいにスパイスが苦手でも食べやすいし、レーズンがとてもおいしい〜
しっとりしている、いちじくがどんと入っているのもいいですよね。
日曜日のごちそうは安定の美味しさですよね。コーヒーとの相性もいいし、ママ友と集まるときのお持たせにぴったりです。
昨年は一度お休みしていたのですが、アンジェのお客様にもスタッフにもファンが多く、ご要望をうけて今年復刻したんです。
毎年食べ比べしてます！など嬉しいお声も頂くんですよ。
毎年食べ比べしてます！など嬉しいお声も頂くんですよ。
そしてパッケージもとっても可愛い。手描きのサンタさんやトナカイが愛嬌たっぷりですよね。クリスマスパーティに持っていっても喜ばれそう。
これは実は森下さんの息子さんが小学校1年生の頃に描いたイラストだそうです。とっても可愛いですよね！
【2】ナッツの香りふわん「graf フルーツたっぷりシュトレン」
お次はインテリアやお洒落なパッケージのお茶やフードなどで有名なgrafさんのシュトレンです。7種類ものフルーツと4種類のナッツがたっぷり練りこまれているんですよ。スパイスやブランデーなども控えめで幅広い方に楽しんでいただけます。
とっても食べやすいですよね。素朴な生地の味わいと甘みのある砂糖のコーティングが絶妙。
甘みがしっかりあるけれど中の生地はさっぱりとしていますね。
確かに食べやすい！これはマジパン入ってるんでしょうか？
入ってないんです。生地本来の味を楽しめますよね。
フルーツの主張も強すぎないのでドライフルーツ苦手な方でも食べやすそうです。
ナッツの風味がふわっと残りますね、美味しいです。クリスマスの間飽きずに食べ進められそう！
アルコール控えめなのでお酒が苦手な人でも食べやすそう。味が主張しすぎないから、一緒に飲むドリンクで変化を楽しめそうです。
クリスマス たっぷりフルーツのシュトレン Stollen シュトーレン／graf kitchen 【予約商品】
【3】まるでチャイな美味しさ「graf 紅玉りんごのシュトレン」
最後は数年前おいしいもの探しをしていた時にgrafさんで発見した一品。スタッフで試食をしたらあっという間に一本ぺろり。スパイシーな美味しさに惹かれて今年選んでみました。シナモンなどチャイ風味が好みの方におすすめです。
シナモンやカルダモンの風味がすごい！美味しいです。
まるでチャイですよね。これはスパイシーなのが好きな人にはぜひおすすめしたい。
風味が鼻に抜ける感じがします。スパイスがちょっと強めですが、りんごの甘酸っぱさが絶妙ですね。
これだけで主役感がありますよね！ミルクティーやホットミルクとかに合わせると良さそう。
チャイもりんごも大好きなのでとっても好みです。女子会などスパイス好きな友達同士で楽しむのも良さそう。
一切れで満足感たっぷりですよね。数年前に食べて惚れ込んだ味ですが今食べてもやっぱり美味しいです。
▲向かって左が紅玉りんごのシュトレン、右がフルーツたっぷりシュトレンのパッケージ。
クリスマス たっぷりフルーツのシュトレン Stollen シュトーレン／graf kitchen 【予約商品】
実食終了！みんなのイチオシは？
食べた瞬間に感動したのが「紅玉のシュトレン」。チャイの風味がふわっと香って、スパイスの味わいやリンゴの甘酸っぱさがクセになります。友人と一緒に楽しみたいです！
私はやっぱり「日曜日のごちそう」。スパイスがちょっと苦手だからどうかなと思っていたのですが、これはまるでフルーツケーキのような味わいでぺろりと食べられそうです！
私も「日曜日のごちそう」です。夜な夜なお酒飲みながら食べたいなと思うと、熟成しても味が変わらなそう。クリスマスの間少しずつ味わうのが好きで、これならずっと飽きずに食べ続けられそうです。
grafの2つでものすごく悩みますが…、「grafのフルーツたっぷりシュトレン」を選びます。素朴な味わいだからこそ、いろいろな飲み物と楽しみたいですね。今年はちょっとずつスライスして、熟成を楽しみながら晩酌タイムのお供にしたいなと思います。
スパイシーなのも大好きなので、私もとっても迷うのですが…。コーヒー党ということもあり、なんでも合わせやすいオーソドックな「grafのフルーツたっぷりシュトレン」かな。贅沢なお茶タイムを過ごせそうです！
ご褒美シュトーレンを食卓に
いかがでしたか？
スパイシーな味わいやフルーツぎっしりのもの、三者三様でどれも魅力たっぷりなシュトーレン。スタッフたちも正直どれを選ぶか迷う！今年は何種類か買って食べ比べもいいかも〜と話していましたよ。
クリスマスまであと1ヶ月、この季節だからこそ楽しめるシュトーレンをぜひチェックしてみてくださいね。
【ご紹介したアイテム】
料理家・森下美津子さん主宰の、パン・ジャム教室「日曜日のごちそう」シュトーレンです。北海道小麦粉、平飼い卵、有機栽培のフルーツと素材にこだわって作りました。
⇒クリスマス シュトーレン アドベント／日曜日のごちそう
【ご紹介したアイテム】
大阪のクリエイティブ集団「graf」の実店舗にあるgraf kitchenから人気のシュトレンをお届けします。一つ一つ手作りされた贅沢な味わいをお楽しみください。
⇒クリスマス たっぷりフルーツのシュトレン Stollen シュトーレン／graf kitchen 【予約商品】
【ご紹介したアイテム】
大阪のクリエイティブ集団「graf」の実店舗にあるgraf kitchenから、青森産紅玉りんごがゴロっと入った、チャイ風味のシュトレンをお届けします。
⇒クリスマス 紅玉りんごのチャイシュトレン Stollen シュトーレン／graf kitchen 【予約商品】
