【厚焼きを楽しもう】照り焼きチキンとゆで卵のホットサンド
外はカリカリ、中はトロ〜リ。
そんなホットサンドは寒い季節にこそ楽しみたい！
栄養たっぷりの具材で作れば、おもてなしランチにもなるのが「厚焼きホットサンド」。
電子レンジで作る照り焼きチキンをマスターしておけば、忙しい時のメインおかずにも役立ちますよ。
【材料】（２人分）
食パン（6枚切り）…4枚
ゆで卵…2個
レタス…4〜5枚
スライスチーズ(とろけるタイプ)…4枚
マスタードまたはマヨネーズ…適量
・照り焼きチキン
鶏もも肉…1枚
調味料
※醤油大さじ…1.5
※砂糖…大さじ1
※みりん…大さじ1
※片栗粉…小さじ1
【1】
鶏もも肉に数箇所フォークで穴をあけます。
【2】
調味料類をよく混ぜ合わせ、皮目は下にして漬け込みます。（2〜30分）
【3】
電子レンで4分加熱します。一度取り出し、タレをからめるようにしながら上下をひっくり返して、更に2分加熱します。
【4】
粗熱がとれるまで味を馴染ませます。
※鶏肉の大きさによって、加熱時間は調整して下さい。
【5】
照り焼きチキン、ゆで卵は半分にカットします。
【6】
食パンにはマスタード（またはマヨネーズ）を塗っておきます。
【7】
ホットサンドメーカーに食パンをセットし、レタス、テリヤキチキン、ゆで卵、スライスチーズ（2枚）の順にのせます。
【8】
もう一枚の食パンをのせ、3分焼いて完成です。
ゆで卵を半熟にしておけば、黄身とチーズのダブルなトロ〜リが！
ゆで卵の代わりにタルタルソースを入れるのもおすすめ。
レタスを千切りキャベツに変えたり、冷蔵庫にあるものでアレンジできるのも「厚焼き」対応のホットサンドメーカーならでは。
このおかず、ホットサンドのために残していこう！？なんてついつい考えてしまうようになってしまうのが「厚焼きサンド」の魅力です。
次回はツナメルトの作り方をご紹介します。
⇒ビタントニオ／厚焼きホットサンドベーカー gooood グード／Vitantonio【送料無料】
⇒【厚焼きを楽しもう】もう具が溢れない！本当に欲しいと思える「ホットサンドメーカー」が登場しました
【ご紹介したアイテム】
そんなホットサンドは寒い季節にこそ楽しみたい！
栄養たっぷりの具材で作れば、おもてなしランチにもなるのが「厚焼きホットサンド」。
電子レンジで作る照り焼きチキンをマスターしておけば、忙しい時のメインおかずにも役立ちますよ。
【材料】（２人分）
食パン（6枚切り）…4枚
ゆで卵…2個
レタス…4〜5枚
スライスチーズ(とろけるタイプ)…4枚
マスタードまたはマヨネーズ…適量
・照り焼きチキン
鶏もも肉…1枚
調味料
※醤油大さじ…1.5
※砂糖…大さじ1
※みりん…大さじ1
※片栗粉…小さじ1
レンジで簡単！照り焼きチキンの作り方
【1】
鶏もも肉に数箇所フォークで穴をあけます。
【2】
調味料類をよく混ぜ合わせ、皮目は下にして漬け込みます。（2〜30分）
【3】
電子レンで4分加熱します。一度取り出し、タレをからめるようにしながら上下をひっくり返して、更に2分加熱します。
【4】
粗熱がとれるまで味を馴染ませます。
※鶏肉の大きさによって、加熱時間は調整して下さい。
照り焼きチキンの厚焼きホットサンドの作り方
【5】
照り焼きチキン、ゆで卵は半分にカットします。
【6】
食パンにはマスタード（またはマヨネーズ）を塗っておきます。
【7】
ホットサンドメーカーに食パンをセットし、レタス、テリヤキチキン、ゆで卵、スライスチーズ（2枚）の順にのせます。
【8】
もう一枚の食パンをのせ、3分焼いて完成です。
ゆで卵を半熟にしておけば、黄身とチーズのダブルなトロ〜リが！
ゆで卵の代わりにタルタルソースを入れるのもおすすめ。
レタスを千切りキャベツに変えたり、冷蔵庫にあるものでアレンジできるのも「厚焼き」対応のホットサンドメーカーならでは。
このおかず、ホットサンドのために残していこう！？なんてついつい考えてしまうようになってしまうのが「厚焼きサンド」の魅力です。
次回はツナメルトの作り方をご紹介します。
⇒ビタントニオ／厚焼きホットサンドベーカー gooood グード／Vitantonio【送料無料】
⇒【厚焼きを楽しもう】もう具が溢れない！本当に欲しいと思える「ホットサンドメーカー」が登場しました
【ご紹介したアイテム】
大き目サイズの深型プレートで、ボリュームのある具材も挟むことができるホットサンドメーカー。パンの耳も、切り落とさずにそのままプレスできます。
ビタントニオ／厚焼きホットサンドベーカー gooood グード／Vitantonio【送料無料】 5,810円（税込）
