パーティシーンを華やかに彩る
新感覚のフルーツアイスボール
パーティシーンを華やかに彩る
新感覚のフルーツアイスボール
CHIKUGO FRUITS
POPPiN’
FRUITS ICE BALLS
福岡県南部に位置し、古くから筑後（ちくご）
と言われる肥沃なエリア。
今回ご紹介するのは、その筑後エリアを中心に
地域の代表的なフルーツをセレクト、
様々なシーン、様々な用途にご利用いただける
特別感溢れるフルーツ・アイスをご用意しました。
見た目にも鮮やかで POP なこの「POPPiN’」、
ぜひお試しください。
パーティーシーンに活躍間違いなしの
新感覚アイスボール
今回、この「POPPiN’」プロジェクトのミッションの一つに、フルーツアイスの「新しいカタチを提案する」ことがありました。 美味しいフルーツアイスは国内にも数多くありますが、その果実味を活かした新しい飲み物のアイデアを創造できないだろうか？しかも、子供ではなくまず大人が楽しめるものに…。 そうしたなか生まれたのがこの「CHIKUGO FRUITS POPPiN’」。“果実のエキスをアイスに閉じ込めて、氷のようにしてグラスに入れ、それにアルコールを流し込むことでフルーツカクテルとして提案しよう” 。数々の試行錯誤の中から、関係者が一致団結してプレミアムクラスのテイストとルックス双方を追い求めた結果、フルーツカクテルとしては画期的な極上アイスボールが誕生しました。もちろん、アルコールだけでなくサイダーなどさまざまな飲み物に加えることで、子供さんにも喜んでいただける商品に仕上がっています。 これからのパーティーの彩りの中心に、見た目も鮮やかな「POPPiN’」をぜひお試しください。
筑後産のジューシーな
ブランド・フルーツを使用
今回のフルーツアイスで使用する原料の果物は、九州の中でもとりわけフルーツの生産量はもとよりトップクラスの味わいで有名な筑後エリアのもののみを使用。
梨、柿、苺と丹精込めて育まれた果実の原料から生み出された今回のアイスボール。その果実味が十分に活かされたこの「POPPiN’」は、その使用法とともに、筑後フルーツの豊かさと美味しさを広く日本中に知らしめることになるでしょう。
本格フルーツアイスとしても
抜群の美味しさ
フルーツカクテル用アイスボールとして開発されたこの「POPPiN’」ですが、もちろんそのままアイスとしても楽しむことができます。しかもその味はアイス単体でいただいても絶品で、一口サイズで食することのできるこの球体は、果実を思わせる上品な食感とフルーツエキスたっぷりのジューシーで風味豊かなテイストに仕上がっています。実際の色味も果実そのままの鮮やかさで、丸みを帯びた形状も相まって、お客様のおもてなしからカジュアルスタイルのパーティまで幅広い使い方ができます。テーブルの華やかな彩りに一役買う美しさに、「POPPiN’」を乗せる器やカトラリー選びにも思わず熱心になる事でしょう。
地元メーカーが独自開発した
こだわりの形状と最適な食感
今回、この「POPPiN’」の製造をお願いしたのは、福岡県柳川市で自身のグループで農園を営みながら、アイスキャンデー等の氷菓を製造販売している「椛島氷菓」。既にフルーツアイスに関しては、地元農園で育った果汁たっぷりのアイスキャンデーで実績充分のメーカーに、プロジェクト参画してもらいました。実際の開発過程においては、フルーツそのものの芳醇な味と氷菓としての食感のバランスに始まり、カクテルとして飲み物を注ぐ際のアイスの溶け具合や風味等、試行錯誤しながらの開発・研究が続きました。中でも一番実現困難を極めたのが、フルーツ果汁をアイスボールとして製造する際の最適な大きさと形状の実現でした。椛島氷菓はこれら全てを実現するために、このアイスの為だけのオリジナルの型を製作、また氷菓としてしっかりと固まりながらも飲み物にも徐々に果汁が溶け出すのに最も適した製造温度にもこだわりました。結果、他のどの地域にもない、フルーツカクテルとして最適なアイスボール「CHIKUGO FRUITS POPPiN’」が完成。新しいフルーツ・カクテルの提案として見合う、見た目や味どちらをとってもハイクオリティな商品が誕生しました。
楽しみながら
本格フルーツのエキスを味わう
ENJOY THE PARTY
私たちがこの「CHIKUGO FRUITS POPPiN’」を通して伝えたいこと、それは”楽しみながら味わう”こと。
見た目もまさしくPOPで華やかなこのアイスボールは、パーティにおける飲み物としてピッタリ。
思わず誰かに伝えたくなる
その愛らしいカタチと美味しさです。
フルーツエキスたっぷりの本格アイスを
飲み物に入れて味わうこの贅沢さ。
これまでにない極上の体験となる事でしょう。
