皆さんは、「ルテイン」と「ゼアキサンチン」という成分を耳にしたことはありますか？ルテインとゼアキサンチンは、植物に含まれる天然の色素「カロテノイド」の種類の一つです。効果としては、抗酸化作用があり、目の健康を守るなどがあります。特に、この2つの成分は目の黄斑部（おうはんぶ）にあり、紫外線やブルーライトから目を守ってくれます。他にも、皮膚の健康や老化防止にも関わるなど、様々な役割を果たしています。
ルテインとゼアキサンチンは、構造が似ており、どちらも目を守る効果があります。ですが、それぞれ位置する場所が微妙に違います。ルテインが黄斑の周辺組織に多く含まれる一方で、ゼアキサンチンは黄斑の中心部に含まれています。それぞれの特徴を簡単に見てみましょう。
ルテインとゼアキサンチンの特徴ルテインとゼアキサンチンは今、科学的に注目されている成分です。例えば、アメリカ国立衛生研究所（NCBI）は、2つの成分の摂取によって黄斑変性症のリスクが下がることを報告しています。（参考: NCBI）。また、2つの成分が紫外線や酸化ストレスから目を守り、視力を保つことも報告されています。
テーブル：ルテインとゼアキサンチンの比較| 成分名 | 主な存在部位 | 主な機能 | 含有食品 |
|---|---|---|---|
| ルテイン | 黄斑周辺 | 抗酸化作用、目の周辺組織を守る | ほうれん草、ケール、ブロッコリー |
| ゼアキサンチン | 黄斑中心部 | 視力を保つ | パプリカ、トウモロコシ、かぼちゃ |
ルテインとゼアキサンチンは、黄斑部に多く含まれており、強い光から目を守ってくれます。2つの成分を摂取することで、目の病気のリスクが減るなど、今正に注目の成分です。緑黄色野菜や果物に多く含まれているので、積極的に摂取したいですね。
ルテインとゼアキサンチンが緑黄色野菜や果物に多く含まれていることはわかりましたが、調理法によっては、効果が維持されるものや失われてしまうものもあります。2つの成分を上手く摂取するためにも、正しい調理法が知りたいですよね。ここでは、まずルテインとゼアキサンチンが豊富な食材を紹介し、それから食材の調理法を詳しく説明します。
ルテインとゼアキサンチンは、主に緑黄色野菜や果物に多く含まれています。例えば、以下の食材があります。
ルテインとゼアキサンチンを多く含む食品ルテインとゼアキサンチンは、調理法によって効果が出るものとそうでないものがあります。2つの成分は比較的熱に弱いので、一部を除いて、基本的には高温調理をしません。
テーブル：ルテインとゼアキサンチンの効果的な調理法| 食材 | 効果的な調理法 | 説明 |
|---|---|---|
| ほうれん草 | 生食、軽く蒸す | そのままか、軽く蒸して栄養を保つ |
| ケール | スムージー、サラダ | 加熱せずにそのまま食べる |
| ブロッコリー | 炒める、蒸す | 高温調理でも栄養が失われにくい |
| パプリカ | 生食 | そのまま、サラダに足す |
| トウモロコシ | 蒸す、焼く | 加熱で甘みが増す。栄養も保たれる |
ルテインとゼアキサンチンは、緑黄色野菜や果物に多く含まれています。また、調理法によって上手く摂取できるかが変わります。それぞれの食材の調理法を知り、栄養をしっかり摂取していきましょう。
ルテインは食材からだけでなく、サプリメントからも摂取できます。ルテインサプリメントは、ブルーライトや紫外線から目を守り、目の健康を保ってくれます。ルテインサプリメントにはいくつか種類があるので、どれを選べばいいのか悩む方もおられるかもしれません。そんな方に向けて、ここでは、おすすめのルテインサプリメントを10つご紹介します。
アイケア サプリメント ルテインは、目の疲れを和らげるサプリメントです。ルテインだけでなく、ビルベリーエキスも含まれています。ビルベリーエキスには抗酸化作用があり、目の老化を防いでくれます。1日1粒と、手軽に飲めるのでおすすめです。また、持ち運びにも便利なので外出先でもすぐに飲めます。
仕様| 価格 | 量 | 金額 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| ¥1,580 | 60粒 | ¥26.33/粒 | ビルベリーエキス配合、目の疲れに |
UHAグミサプリ ルテインは、ルテインとゼアキサンチンが含まれたグミタイプのサプリメントです。グミタイプなので、サプリメントの味が苦手な方や子供でも気軽に摂れます。ブルーライトから目を守ってくれるので、パソコンやスマートフォンを長時間使用する方にもおすすめです。1日1粒で必要なルテインを摂取できるので、食事での摂取が難しい時の栄養補給にもなります。
仕様| 価格 | 量 | 金額 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| ¥1,922 | 30粒 | ¥64.07/粒 | グミタイプ、サプリが苦手な方に |
ルテイン&ゼアキサンチン サプリメントは、高濃度のルテインとゼアキサンチンが含まれたサプリメントです。目に効く成分が2つ含まれているので、特に視力低下や目の疲労を感じる方に向いています。90粒入りでコストパフォーマンスが良く、長く飲み続けられます。
仕様| 価格 | 量 | 金額 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| ¥1,620 | 90粒 | ¥18/粒 | 高濃度のルテインを配合、すぐに効果を感じたい方に |
OneLife ルテインサプリメントは、天然成分が含まれたサプリメントです。天然成分のため副作用が起こりにくく、はじめての方でも安心して使い続けられます。また、ルテインの他にも、ビルベリーエキスやマリーゴールドエキスなど、目に良い成分が豊富に含まれています。目の疲れや視力の低下を防ぎたい人におすすめです。
仕様| 価格 | 量 | 金額 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| ¥1,980 | 60粒 | ¥33/粒 | 天然成分で副作用が起こりにくい |
ルテインプレミアムは、高吸収型のルテインが含まれたサプリメントです。高吸収型のルテインは吸収率が高いので、短期間で効果が出やすいです。また、ルテインに加えて、ビタミンCやビタミンEも含まれているので、目の健康をしっかり支えてくれます。1日1粒で目に必要な栄養を摂取できるので、食事を作る暇がない方にもおすすめです。高吸収型のルテインなので、目の疲れや視力低下を和らげたいという方にぴったりです。
仕様| 価格 | 量 | 金額 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| ¥2,200 | 90粒 | ¥24.44/粒 | 高吸収型のルテイン |
オーガニックルテインは、有機栽培されたルテインを使ったサプリメントです。有機栽培のルテインなので、化学肥料や農薬が使われていません。オーガニック商品が良いという方も、安心して飲めます。1日1粒で必要な量を摂取できるので、日常生活に取り入れやすいです。
仕様| 価格 | 量 | 金額 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| ¥2,500 | 120粒 | ¥20.83/粒 | 有機栽培（オーガニック） |
コンプリートルテインは、目の疲れや視力の低下を感じる人のためのサプリメントです。ルテインやゼアキサンチンだけでなく、ビタミンAやビタミンCなど、目の健康に欠かせない成分も豊富に含まれています。1日1粒で十分に必要な栄養が摂れます。また、持ち運びにも便利なので、外出が多いという方にもおすすめです。
仕様| 価格 | 量 | 金額 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| ¥3,000 | 60粒 | ¥50/粒 | 目に必要な栄養が豊富 |
OneLife プレミアムルテインは、高濃度のルテインを配合したサプリメントです。高濃度のルテインが含まれているので、視力低下を感じている方や、すぐに効果を感じたいという方におすすめです。60粒入りなので、長く続けられます。さらに1日1粒と、手軽にルテインを摂取できます。
仕様| 価格 | 量 | 金額 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| ¥2,980 | 60粒 | ¥49.67/粒 | 高濃度のルテインを配合 |
女性のためのルテインサプリは、女性の美容と健康を支えるサプリメントです。目に効くルテインだけでなく、コラーゲンやヒアルロン酸など、女性に嬉しい美容成分も含まれています。1日1粒で、目の健康と美容を同時にケアできるので、効率のよいサプリメントです。また、持ち運びにも便利なので、手軽に飲めます。
仕様| 価格 | 量 | 金額 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| ¥1,680 | 30粒 | ¥56/粒 | 目の健康と美容を同時にケア |
サンドラッグ ルテインは、高品質のルテインが含まれたルテインです。ルテインとゼアキサンチンだけでなく、ビタミンEも含まれているので、目をしっかり守ってくれます。1日1粒で、手軽に摂取できます。また、持ち運びにも便利なので、外出先でもすぐに必要な栄養が摂れます。
仕様| 価格 | 量 | 金額 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| ¥1,980 | 30粒 | ¥66/粒 | 高品質なルテイン |
これまでルテインとゼアキサンチンの効果を見てきましたが、摂取量や副作用など、2つの成分について疑問に感じる方もいらっしゃるのではないでしょうか。ここでは、ルテインとゼアキサンチンに関するよくある質問をQA形式でまとめましたので、参考にしてみてください。
ルテインとゼアキサンチンは目の網膜にあり、紫外線やブルーライトなどの光から目を守る成分です。視力低下を防ぐなど、目の健康を支えるのに欠かせない成分です。
ケール、ほうれん草、ブロッコリー、卵黄、とうもろこしなど、緑黄色野菜や果物に多く含まれています。熱に弱い性質があるので、基本的には高温加熱では調理しません。
ルテインの摂取量は、1日あたり6～20mgです。ただし個人差があるので、摂取前は医師に相談してください。
ルテインサプリメントは、食事と一緒に摂取しましょう。脂溶性なので、食事の脂肪と一緒に摂取すれば吸収率が高まり、効果が増します。
ルテインサプリメントを摂取する際は、過剰摂取に気をつけましょう。摂りすぎは体に負担がかかってしまうので、適切な量を守りましょう。また、他のサプリメントや薬との相互作用も考えられるので、摂取前は医師に相談してください。
個人差はありますが、続けて摂取すれば、数週間から数ヶ月で効果を感じます。長期間使用によって、目の健康が保たれます。
子供がルテインサプリメントする際には、医師に相談しましょう。子供の成長段階に合わせて摂取することが大事です。
ルテインとゼアキサンチンは光から目を守り、視力低下を防いでくれます。ですが、特定の目の病気を完全に防ぐという保証はありません。サプリメントだけに頼らず、また過剰摂取になりすぎることもないよう、バランスの取れた食事を心がけましょう。
ルテインサプリメントは安全ですが、一部の人にアレルギー反応や消化不良を起こすことがあります。体調不良を感じた時は、使用を中止し、医師に相談してください。
ルテインとゼアキサンチンを効率よく摂取するには、サプリメントを上手く使いましょう。脂肪と一緒に摂取すれば、吸収率が高まり、効率よく摂取できます。また、サプリメントに加えて、食事に緑黄色野菜や果物を積極的に取り入れることも鍵となります。