老舗のマルホン胡麻油

ピザ風なすチーズ

ピザ風なすチーズ 太香胡麻油

一口サイズで子供と楽しく作れます!

(4人分)

  • なす 2本
  • ベーコン 1枚
  • ピーマン 1個
  • ミニトマト 8個
  • コーン 40g
  • 太香胡麻油 大さじ2
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ピザ用チーズ 80g
  • パセリ 適量

ブルー色の材料をクリックすると製品の購入ページに移動します。

作り方

  1. なすはピーラーでところどころ皮をむき、1cm幅の輪切りにする。軽く水にさらし、ペーパーで水気をふき取る。ベーコンとピーマンは5mmの角切りにし、ミニトマトは薄切りにする。★は混ぜ合わせる。

  2. フライパンに太香胡麻油を熱し、1.のなすを入れて中火で焼き色がつくまで両面焼く。

  3. 2.に★を合わせたソースをのせ、1.のベーコン、ピーマン、ミニトマトとコーンものせ、チーズをたっぷり散らす。蓋をして蒸し焼きにし、チーズが溶けたら器に盛りパセリを散らす。

 
レシピ一覧に戻る