レンジで抹茶カップケーキ
(300ml 容量カップ1個分)
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ2
- 太白胡麻油 大さじ2
- ホットケーキミックス 30g
- 抹茶パウダー 小さじ1/2
- 粉糖 適量
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作り方
ホットケーキミックスと抹茶パウダーは合わせてふるっておく。
ボールに1、卵、砂糖、太白胡麻油を入れて泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。
カップの底に太白胡麻油(分量外)を塗り2.を入れ600Wの電子レンジに2分~2分10秒程かける。お好みで粉糖を振る。