ホタテの塩レモンカルパッチョ
塩とレモンの酸味がホタテの甘味を引き立てます。
ごま油のコクがいいアクセントになりますよ!
（2～3人分）
- ホタテ刺身 4個
- スプラウト 適量
- 太香胡麻油 適量
- 塩 適量
- レモン 1/8個
- 黒こしょう 適量
※ブルー色の材料をクリックすると製品の購入ページに移動します。
作り方
ホタテは厚さ半分に切る。
お皿にスプラウトをのせ、太香胡麻油、塩をかけレモンを搾る。
最後に黒こしょうをふる。
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ホタテは厚さ半分に切る。
お皿にスプラウトをのせ、太香胡麻油、塩をかけレモンを搾る。
最後に黒こしょうをふる。