アサリと春キャベツの胡麻クリームパスタ

小鍋にアサリと白ワインを入れ、アサリが開くまで軽く煮詰める。食べやすく切った春キャベツを加えて火を通し、生クリーム、コクと香りのねりごま　白を加えてさっと混ぜる。塩で味をととのえる。

ゆであげたスパゲッティを1.に入れて和える。

盛りつけて太香胡麻油を軽く回しかけ、パセリのみじん切りをちらす。