老舗のマルホン胡麻油

鯛のカルパッチョ

鯛のカルパッチョ 太白胡麻油

七夕の夜に…キラキラメニュー☆

(4人分)

  • 鯛(又はヒラメなど) 2柵(160g位)
  • ネギ 20センチ
  • 太白胡麻油 大さじ2
  • ポン酢ジュレ 適宜
  • 万能ねぎ 4本
  • ミニトマト 2個

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作り方

  1. ネギはみじん切りにして、太白胡麻油とまぜておく。

  2. 鯛は薄切りにして器に並べる。

  3. 2で並べた鯛に 1.をかけポン酢ジュレを上にのせて、細かく切ったミニトマト、小口切りの万能ネギをかける。

 
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