調理は面倒だし、出来上がりも地味……
魚料理にそんなイメージを持っている方は少なくありません。
けれども魚へのネガティブなイメージを覆すような
「手軽」でしかも「かわいい」商品ができれば
三陸の新鮮で、良質な海の幸を
もっと幅広い皆さんに味わってもらえるはず！
そう考えた私たちは、
「見た目は『かわいい！』けれど中身は本格的」を目指して
自宅で手軽にプロの味を楽しめる
【ビストロ三陸】シリーズを開発しました。
袋のまま電子レンジで温めるだけ！
三陸産真いわしと国産さばを使用したエスニックテイストのスープです。
いわし×ミネストローネ
トマトベースの「ミネストローネ」はスープにたまねぎなどの野菜も加え、魚の旨み溢れるいわしのつみれと煮込みました。具だくさんのスープなので、お子様にもおすすめです。
内容量 210g
さば×トムヤムスープ
ナンプラー（魚醤）ベースで赤唐辛子が刺激的な「トムヤム」は、筒切りの小さばをメイン具材にしました。爽やかな酸味のスープは、小さばの旨味を引き立てています。
内容量 210g
さば×グリーンカレー
ココナッツミルクベースで青トウガラシの効いた「グリーンカレー」は、ピリッと感じる旨辛口に仕上げました。舌にじんわり広がるグリーンカレーの後味の辛さがクセになります。
内容量 210g
青魚の栄養満点1日分のオメガ3脂肪酸が摂れる！
まるでお肉の食感のようなおさかなハンバーグ
さば×デミグラスソース
さば×てりやきソース
オメガ3脂肪酸豊富な「さば」を使用した港町生まれのお魚ハンバーグ！ オメガ3脂肪酸 2585mg
オメガ3脂肪酸豊富な「さば」を使用した港町生まれのお魚ハンバーグ！ オメガ3脂肪酸 2277mg
レモンやトマト、ニンニクのパンチある味わいがクセになる！
三陸産真いわしと国産さばを使用した和えるだけのパスタソースです。
さば×ポモドーロ風 内容量 120g
さば×ガリバタ醤油 内容量 110g
いわし×塩レモン風 内容量 120g
いわし×ぺペロンチーノ風 内容量 110g
宮城県の最北部に位置する港町・気仙沼市では
一年を通して四季折々の新鮮な海の幸が
漁港に水揚げされています。
そんな三陸地域の「美味しい」をもっと発信したい！と
三陸産にこだわった水産加工品を日々開発していますが、
完全に調理してあるお惣菜はちょっと味気ないし、
魚料理は家庭で作るにはハードルが高い……
そんな悩みを解決すべく、
「お魚大好き！」「気仙沼大好き！」な若手社員が中心となって
商品開発チームが発足。
ひと手間加えればいつでも魚料理を
手軽に美味しく楽しめることはもちろん、
キッチンに常備しておきたくなるような
ハッピーでかわいいパッケージを目指して、
1年以上にわたる試行錯誤の末、
ついに【ビストロ三陸】シリーズの第一弾
「気仙沼港町のパスタソース」が誕生しました。
シリーズ名に使用している【ビストロ】は
フランス語でカジュアルな居酒屋・レストランを意味します。
港町のビストロで新鮮な魚料理を味わうように、
ちょっとした旅行気分を自宅でたのしめる。
おうちで過ごす時間や大切な人との食事が、
そんな特別な時間になりますように。
阿部長グループは、買い付け直後に原料を自社工場へ運搬し、急速冷凍。充実の設備により、獲れたての鮮度維持を実現します。
地元の良質な食材の美味しさをそのまま全国各地へお届けすべく、三陸産の原料にこだわり商品開発をおこなっています。
東日本大震災という非常時を体験した企業だからこそ、「もしも」の時でも普段どおりの食事ができるように、常温長期保存が可能なレトルト調理を採用しています。
EPAやDHAが豊富なイワシやサバを手軽に摂ることができます。また、開封後の時間経過に伴う栄養の劣化を防ぐため1人前の食べきりサイズになっています。