板前魂
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アレルゲン一覧表
(板前魂の煌)

一の重
品目 内容量 原材料名 添加物 アレルギー物質
やわらか福さ焼き 2切 魚肉すり身(イトヨリダイ、たら、鮭)(国内製造)、液全卵、大豆油、液卵白、豆乳、ひじき、人参、砂糖、発酵調味料、食塩、いか、醤油 加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、グリシン、pH調整剤、着色料(カロテノイド、紅麹)、ソルビット、増粘剤(グァーガム) 卵・小麦・大豆・いか・鮭
紅白なます 25g 大根(国産)、人参、果糖ブドウ糖液糖、昆布、醸造酢、日向夏の皮、食塩 調味料(アミノ酸)、酸味料、甘味料(ステビア)  
鱈の旨煮 25g すけとうたら(米国)、還元水飴、醤油、砂糖、水飴、食塩、たんぱく加水分解物、でん粉   小麦・大豆
栗甘露煮 1個 栗(韓国)、砂糖 酸化防止剤(V.C)、着色料(クチナシ)、漂白剤(亜硫酸塩)  
白花豆 2粒 白花豆(国産)、砂糖、食塩 ソルビット、pH調整剤、漂白剤(亜硫酸塩)  
一口養老昆布巻 2個 昆布(国産)、干瓢、還元水飴、砂糖、水飴、醤油、寒天、醸造酢   小麦・大豆
焼きイカ枝豆しんじょう 2切 いか(チリ、国産、その他)、魚肉すり身(イトヨリ、砂糖)、枝豆、菜種油、でん粉、砂糖、けしの実、食塩、全卵、乾燥卵白 着色料(カロチノイド、クチナシ) 卵・いか・大豆
伊達巻 2切 鶏卵(国産)、砂糖、魚肉(たら)、みりん、でん粉、食塩、植物油 加工でん粉 卵・小麦・大豆
チキン三昧 2切 鶏もも肉(ブラジル)、鶏皮、野菜(いんげん、人参、ごぼう)、醤油、糖類(ブドウ糖果糖液糖、砂糖、水飴)、食塩、香辛料、みりん 調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、増粘剤(加工でん粉)、甘味料(カンゾウ、ステビア) 小麦・大豆・鶏肉
ごぼう穴子印籠 1切 ごぼう(国産)、魚肉すり身(すけとうだら、砂糖)、穴子蒲焼(マルアナゴ、御殿穴子、醤油、砂糖、発酵調味料)、スクランブルエッグ(液卵、還元水あめ、植物油脂、でん粉、醸造酢、食塩)、油脂加工品、砂糖、昆布エキス、生姜、食塩 加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、グリシン、カイワレダイコン抽出液、甘味料(アセスルファムK、ソルビット)、増粘多糖類、着色料(カロチノイド、カラメル)、pH調整剤、酒精、ポリリン酸Na 小麦・卵・乳成分・大豆
たたきごぼう 3本 ごぼう(国産)、ごま、醤油、砂糖、食塩、醸造酢 ソルビット、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na) 小麦・大豆・ごま
黒豆 20g 黒大豆(国産)、砂糖、還元水飴、食塩 重曹、硫酸鉄、着色料(金箔) 大豆
花餅紅梅 1個 米粉(米国製造)、砂糖、北海小豆粒あん、餅粉、粉末水あめ、植物油脂、白あん 加工でん粉、トレハロース、着色料(クチナシ、コチニール)、乳化剤、酵素 乳成分・大豆
寿高野豆腐 1個 凍り豆腐(国内製造)、砂糖、醤油、醸造調味料、食塩、風味調味料(かつお) 調味料(アミノ酸等)、炭酸カリウム、豆腐用凝固剤 小麦・乳成分・大豆
さつまいも干支 1個 さつまいも(国産)、砂糖 着色料(クチナシ)、酸化防止剤(V.C)  
味付数の子 1本 数の子(カナダ又は米国)、醤油、砂糖混合異性化液糖、還元水飴、米発酵調味料、魚介エキス、植物たん白加水分解物、食塩 調味料(アミノ酸等) 小麦・大豆・さば
有頭海老の艶煮 1尾 ブラックタイガーエビ(ベトナム産養殖)、砂糖、水飴、醤油、味醂、食塩、たん白加水分解物、魚醤 pH調整剤、酒精、酸化防止剤(V.C)、グリシン、ポリリン酸Na えび・小麦・大豆
子持昆布山海和え 25g 枝豆(タイ)、昆布、子持昆布、醤油、砂糖、米発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、昆布エキス、醸造酢、デキストリン 調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、増粘多糖類、グリシン 小麦・大豆
田作り 10g かたくちいわし(国産)、砂糖、醤油、本みりん、寒天   小麦・大豆
照焼帆立 1個 帆立貝(国産)、醤油、砂糖 増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料 小麦・大豆
若桃甘露煮 1個 若桃(国産)、砂糖、リキュール 酸味料、酸化防止剤(V.C)、香料 もも
たこの旨煮 2個 たこ(ベトナム)、果糖ブドウ糖液糖、醤油、砂糖、米発酵調味料、食塩、かきエキスパウダー、酵母エキス、たん白加水分解物、香辛料 増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酒精、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、着色料(カラメル、紅麹)、グリシン 小麦・大豆
味付信田巻 2切 ごぼう(台湾)、魚肉すり身(イトヨリダイ)、油揚げ、卵白、人参、グリーンピース、大豆油、植物性たん白、砂糖、食塩、醤油、発酵調味料 加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C) 卵・小麦・大豆

対象商品

一人一重のおもてなしおせち

板前魂の煌1個


円(税込)

一人一重のおもてなしおせち

板前魂の煌2個セット


円(税込)

一人一重のおもてなしおせち

板前魂の煌3個セット


円(税込)