板前魂
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アレルゲン一覧表
(板前魂の白鳳)

一の重
品目 内容量 原材料名 添加物 アレルギー物質
国産伊予柑蒸し鶏 2枚 鶏肉(国産)、伊予柑皮加工品(伊予柑外皮、砂糖、還元水飴)、豚脂、卵白、砂糖、食塩、白ワイン、酵母エキス、香辛料 加工でん粉 卵・小麦・鶏肉・豚肉
国産真ふぐの昆布和え 50g マフグ(新潟県、青森県、石川県、北海道)、みりん、ふぐスープ(マフグ骨、発酵調味料)、塩こうじ、昆布、昆布エキス、柚子こしょう、調味塩(食塩、芽かぶ、昆布エキスパウダー、昆布粉末、でん粉分解物)、柚子皮、ハチミツ 調味料(有機酸等)、増粘多糖類、酒精、ビタミンB?  
鱈の旨煮 30g 真鱈(北海道)、還元水飴、水飴、醤油、砂糖、食塩、たんぱく加水分解物、でん粉   小麦・大豆
国産車海老の塩焼き 2尾 クルマエビ(沖縄県)、食塩 酸化防止剤(エリソルビン酸Na、V.C)、pH調整剤、グリシン えび
一口養老昆布巻 3個 昆布巻(昆布(北海道)、かんぴょう(栃木県))、還元水飴、砂糖、水飴、醤油、寒天、醸造酢   小麦・大豆
きんかん 1個 金柑(宮崎県)、砂糖    
味付数の子(大) 2本 にしん卵(北海道)、醤油、砂糖混合異性化液糖、還元水飴、米発酵調味料、魚介エキス、植物たん白加水分解物、食塩 調味料(アミノ酸等) 小麦・大豆・さば
若桃甘露煮 2個 若桃(福島県)、砂糖、リキュール 酸味料、酸化防止剤(V.C)、香料 もも
スモーク帆立 2個 帆立貝柱(北海道、青森県)、砂糖、食塩 調味料(有機酸等)  
養殖ブリの照焼 2個 ブリ(熊本県、高知県、長崎県、鹿児島県、愛媛県)、上だれ(ブドウ糖果糖液糖、醤油、発酵調味料、水飴、砂糖、食塩、醸造酢、酵母エキス、生姜)、漬込みだれ(醤油、砂糖、みりん、食塩) 酒精、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、紅麹)、pH調整剤、グリシン 小麦・大豆
煮しめしいたけ 2個 乾しいたけ(しいたけ(九州産))、砂糖、醤油   小麦・大豆
コハダの粟漬け 30g このしろ(国産)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩、粟、唐辛子、米黒酢 調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、pH調整剤、着色料(ウコン)  
わかさぎのうす甘煮 30g わかさぎ唐揚げ(わかさぎ(国産)、植物油、小麦粉)、砂糖、醤油、本みりん、寒天   小麦・大豆
二の重
品目 内容量 原材料名 添加物 アレルギー物質
黒豆 50g 黒大豆(北海道)、砂糖、還元水飴、食塩 重曹、硫酸鉄、着色料(金箔) 大豆
きんとん 35g さつまいも(鹿児島県)、砂糖、オリゴ糖、寒天加工品 着色料(クチナシ)、香料  
栗甘露煮 2個 栗(熊本県)、砂糖 着色料(クチナシ)  
国産黒糖焼き豚 2枚 豚肉(鹿児島)、醤油、砂糖(三温糖、黒糖)、発酵調味料、食塩、植物性たん白、香辛料 甘味料(ソルビット、甘草抽出物)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 卵・小麦・大豆・豚肉・牛肉
たたきごぼう 25g ごぼう(国産)、砂糖、醤油、食塩、ごま、醸造酢 ソルビット、酸味料、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na)、ミョウバン 小麦・大豆・ごま
国産豚肉ごぼう巻 2枚 豚肉加工品(豚肉(国産)、乳たん白)、ごぼう、小麦粉、醤油、砂糖、みりん、でん粉、鯵子、かつお節 酵素、pH調整剤、増粘剤(増粘多糖類)、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ) 小麦・乳成分・大豆・豚肉
国産味付いくら 35g 鮭卵(北海道)、醤油、米発酵調味料、還元水飴、植物たん白加水分解物、砂糖、昆布エキス、魚介エキス、酵母エキス   小麦・大豆・いくら
さつまいも干支 1個 さつまいも(熊本県、宮崎県、千葉県)、砂糖 着色料(クチナシ)、酸化防止剤(V.C)  
寿印厚焼き玉子 2個 鶏卵(静岡県、栃木県、山梨県他)、砂糖、水飴、醤油、食塩、かつおだし 加工でん粉、甘味料(ソルビット)、pH調整剤 卵・小麦・大豆
田作り 10g かたくちいわし(国産)、砂糖、醤油、本味醂、寒天   小麦・大豆
伊達巻 2枚 鶏卵(国産)、砂糖、魚肉(たら)、味醂、でん粉、食塩、植物油 加工でん粉 卵・小麦・大豆
真だこのやわらか煮 3個 真蛸(瀬戸内海産)、砂糖、醤油、果糖ぶどう糖液糖、カツオ節エキス、魚介エキス、醸造調味料、調味エキス 増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸味料 小麦・大豆
ブリの子旨煮 30g ぶりの卵(長崎県、鹿児島県)、清酒、醤油、味醂、砂糖、生姜、馬鈴薯でん粉、かつお節、昆布   小麦・大豆
花餅白梅 1個 米粉(国産)、砂糖、粒あん(北海道産)、粉末水飴、植物油脂 加工でん粉、トレハロース、乳化剤、酵素 乳成分・大豆
花餅紅梅 1個 米粉(国産)、砂糖、粒あん(北海道産)、粉末水飴、植物油脂 加工でん粉、トレハロース、乳化剤、着色料(コチニール)、酵素 乳成分・大豆
別添品
品目 内容量 原材料名 添加物 アレルギー物質
雑煮出汁 1袋 醤油(国内製造)、砂糖、食塩、かつおエキス、昆布エキス、本味醂、かつお節粉末 調味料(アミノ酸等) 小麦・大豆・さば

 

雑煮出汁付!純国産おせち

板前魂の白鳳
(はくほう)


円(税込)