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一の重
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| 品目 |
内容量 |
原材料名 |
添加物 |
アレルギー物質 |
| 国産伊予柑蒸し鶏 |
2枚 |
鶏肉(国産)、伊予柑皮加工品(伊予柑外皮、砂糖、還元水飴)、豚脂、卵白、砂糖、食塩、白ワイン、酵母エキス、香辛料 |
加工でん粉 |
卵・小麦・鶏肉・豚肉 |
| 国産真ふぐの昆布和え |
50g |
マフグ(新潟県、青森県、石川県、北海道)、みりん、ふぐスープ(マフグ骨、発酵調味料)、塩こうじ、昆布、昆布エキス、柚子こしょう、調味塩(食塩、芽かぶ、昆布エキスパウダー、昆布粉末、でん粉分解物)、柚子皮、ハチミツ |
調味料(有機酸等)、増粘多糖類、酒精、ビタミンB? |
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| 鱈の旨煮 |
30g |
真鱈(北海道)、還元水飴、水飴、醤油、砂糖、食塩、たんぱく加水分解物、でん粉 |
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小麦・大豆 |
| 国産車海老の塩焼き |
2尾 |
クルマエビ(沖縄県)、食塩 |
酸化防止剤(エリソルビン酸Na、V.C)、pH調整剤、グリシン |
えび |
| 一口養老昆布巻 |
3個 |
昆布巻(昆布(北海道)、かんぴょう(栃木県))、還元水飴、砂糖、水飴、醤油、寒天、醸造酢 |
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小麦・大豆 |
| きんかん |
1個 |
金柑(宮崎県)、砂糖 |
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| 味付数の子(大) |
2本 |
にしん卵(北海道)、醤油、砂糖混合異性化液糖、還元水飴、米発酵調味料、魚介エキス、植物たん白加水分解物、食塩 |
調味料(アミノ酸等) |
小麦・大豆・さば |
| 若桃甘露煮 |
2個 |
若桃(福島県)、砂糖、リキュール |
酸味料、酸化防止剤(V.C)、香料 |
もも |
| スモーク帆立 |
2個 |
帆立貝柱(北海道、青森県)、砂糖、食塩 |
調味料(有機酸等) |
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| 養殖ブリの照焼 |
2個 |
ブリ(熊本県、高知県、長崎県、鹿児島県、愛媛県)、上だれ(ブドウ糖果糖液糖、醤油、発酵調味料、水飴、砂糖、食塩、醸造酢、酵母エキス、生姜)、漬込みだれ(醤油、砂糖、みりん、食塩) |
酒精、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、紅麹)、pH調整剤、グリシン |
小麦・大豆 |
| 煮しめしいたけ |
2個 |
乾しいたけ(しいたけ(九州産))、砂糖、醤油 |
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小麦・大豆 |
| コハダの粟漬け |
30g |
このしろ(国産)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩、粟、唐辛子、米黒酢 |
調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、pH調整剤、着色料(ウコン) |
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| わかさぎのうす甘煮 |
30g |
わかさぎ唐揚げ(わかさぎ(国産)、植物油、小麦粉)、砂糖、醤油、本みりん、寒天 |
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小麦・大豆 |
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二の重
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| 品目 |
内容量 |
原材料名 |
添加物 |
アレルギー物質 |
| 黒豆 |
50g |
黒大豆(北海道)、砂糖、還元水飴、食塩 |
重曹、硫酸鉄、着色料(金箔) |
大豆 |
| きんとん |
35g |
さつまいも(鹿児島県)、砂糖、オリゴ糖、寒天加工品 |
着色料(クチナシ)、香料 |
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| 栗甘露煮 |
2個 |
栗(熊本県)、砂糖 |
着色料(クチナシ) |
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| 国産黒糖焼き豚 |
2枚 |
豚肉(鹿児島)、醤油、砂糖(三温糖、黒糖)、発酵調味料、食塩、植物性たん白、香辛料 |
甘味料(ソルビット、甘草抽出物)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) |
卵・小麦・大豆・豚肉・牛肉 |
| たたきごぼう |
25g |
ごぼう(国産)、砂糖、醤油、食塩、ごま、醸造酢 |
ソルビット、酸味料、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na)、ミョウバン |
小麦・大豆・ごま |
| 国産豚肉ごぼう巻 |
2枚 |
豚肉加工品(豚肉(国産)、乳たん白)、ごぼう、小麦粉、醤油、砂糖、みりん、でん粉、鯵子、かつお節 |
酵素、pH調整剤、増粘剤(増粘多糖類)、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ) |
小麦・乳成分・大豆・豚肉 |
| 国産味付いくら |
35g |
鮭卵(北海道)、醤油、米発酵調味料、還元水飴、植物たん白加水分解物、砂糖、昆布エキス、魚介エキス、酵母エキス |
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小麦・大豆・いくら |
| さつまいも干支 |
1個 |
さつまいも(熊本県、宮崎県、千葉県)、砂糖 |
着色料(クチナシ)、酸化防止剤(V.C) |
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| 寿印厚焼き玉子 |
2個 |
鶏卵(静岡県、栃木県、山梨県他)、砂糖、水飴、醤油、食塩、かつおだし |
加工でん粉、甘味料(ソルビット)、pH調整剤 |
卵・小麦・大豆 |
| 田作り |
10g |
かたくちいわし(国産)、砂糖、醤油、本味醂、寒天 |
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小麦・大豆 |
| 伊達巻 |
2枚 |
鶏卵(国産)、砂糖、魚肉(たら)、味醂、でん粉、食塩、植物油 |
加工でん粉 |
卵・小麦・大豆 |
| 真だこのやわらか煮 |
3個 |
真蛸(瀬戸内海産)、砂糖、醤油、果糖ぶどう糖液糖、カツオ節エキス、魚介エキス、醸造調味料、調味エキス |
増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸味料 |
小麦・大豆 |
| ブリの子旨煮 |
30g |
ぶりの卵(長崎県、鹿児島県)、清酒、醤油、味醂、砂糖、生姜、馬鈴薯でん粉、かつお節、昆布 |
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小麦・大豆 |
| 花餅白梅 |
1個 |
米粉(国産)、砂糖、粒あん(北海道産)、粉末水飴、植物油脂 |
加工でん粉、トレハロース、乳化剤、酵素 |
乳成分・大豆 |
| 花餅紅梅 |
1個 |
米粉(国産)、砂糖、粒あん(北海道産)、粉末水飴、植物油脂 |
加工でん粉、トレハロース、乳化剤、着色料(コチニール)、酵素 |
乳成分・大豆 |