シオダ食品の生姜は豊富な地下水、手付かずの自然に囲まれた栃木県佐野市御神楽町で育ちました。
現在「食の安全」が問われています。シオダ食品では「食の安全」が問題視されている以前からこの問題に真剣に取り組んできました。

その答えが、この地で採れた最高品質の”国産早堀生姜”のみを製品にすることです。
収穫時には社長、社員、生産者と共に汗を流し、土にまみれ、我が子のように育て上げられた生姜を
原材料にしています。

日本最古の医学書「医心方　(984年刊）」に「生姜を食べると、痰を除き、気を下し、風邪を発散させる」
と記述されている様に、生姜は古くから日本人に食として薬として用いられてきました。
科学が発達した現在、生姜に様々な効能があることが分かってきています。
そして生姜が「医食同源」として自然で安全な健康食品であることを確信しています。

シオダ食品では、より多くの方に美味しく食べて健康になってもらいたいとの思いで、
日々研究して、商品開発に取り組んでいます。
一度、シオダ食品の生姜製品をお試しください。
きっとおいしさと健康を実感できます。

美味しい生姜は美しい自然からつくられます。
早堀生姜・・・シオダ食品の製品は全て早堀生姜を使用しています。
　　　　　　　・早堀とは通常の収穫時期より60日も収穫を早め、まだ若い生姜を収穫します。
　　　　　　　・早堀にすると収穫量が半減されてしまいますが、柔らかく成分が凝縮された。
　　　　　　　・最高の生姜を材料にすることで、最高品質の製品が生まれてきます。

シオダ食品の生姜製品を初めての方にお求めやすいセットでご提供しています。
大手百貨店の催事場で人気の高い商品を厳選しセットにしました。
国産早掘生姜を是非この機会にお試しください。