時々食べたくなる、懐かしい味わい。
揚げたてをどうぞ！

大学いも

材　料

・さつま芋…… 400ｇ　・砂糖……105ｇ
・水……大さじ２　・ぽたぽた醤油……60ｇ

作り方

1.さつま芋を切って、２～３分水に浸けて置く。
2.水を切り、油で揚げる。（※さつま芋はオーブンで焼いてもよい。）
3.鍋にたれを作り、煮立ってきたら芋を入れ、絡める。
4.ごまをふって出来上がり。