簡単調理で栄養満点！
朝ごはんにもどうぞ！

お餅のピカタ

材　料

・餅……2個
・卵……4個
・マーガリン……大さじ2杯
・塩・こしょう・醤油……適量

作り方

1．卵は溶きほぐし、塩・コショウ・醤油等で味付けする。
2．フライパンにマーガリンを入れ、お餅を弱火でじっくり焼く。
3．卵液に浸しては焼く、を繰り返し、お餅の周りに卵がくっついてきたら、残りの卵液を流し込んでかためる。