高級トマトジュースを使った料理をブログにご紹介いただける方
と言うのが参加条件の１つだったので、夏の間はお休みしていたホームベーカリーを使ってトマトパンを作ってみました。
せっかくなの、水を入れずにこのトマトジュース１００％にしようと思ったんですが、必要な水の量が200ミリリットル。
でもこのトマトジュースは１本１８０ミリリットルなので、中途半端に残るのもイヤだから２０ミリリットルだけお水を加えちゃいました。
混ぜる前はちょっと怖い感じもする見た目ですが、焼きあがるとこんなに良い色に♪
せっかくだからベランダ菜園のバジル君も加えようとみじん切りにしておいたのに、投入ＯＫのアラームを聞き逃してしまい結局入れられませんでした（苦笑）
中まで綺麗なオレンジ色～。
食べるとしっかりトマトの味がして、とっても美味しいです♪
いつもは翌日になってもそのまま食べてしまうんですが、今回はトーストしてみたら、さらに美味しさアップ！！
こちらも何もつけないで全然ＯＫ！
夫にも好評でした。
かなり贅沢なトマトパンを食べちゃった♪
残りのジュースでは何を作ろうかな～。
有機家さん、今回は選んで頂き本当にありがとうございました♪
