土楽窯・福森雅武・和食器の愉しみ

 雅造汲出



 土楽窯・福森雅武  
 
どらくがま・ふくもりまさたけ
土楽窯は三重県伊賀の里に七代続く伊賀焼の窯元です。先代は典型的な伊賀焼の職人さんでした。
福森雅武さんは、身近に小さな頃から先代である父親の仕事に接することで、毎日の生活の中で焼き物を自然に会得されたのですが、若くして父親が亡くなり、技術は工房の職人さん達から学ばれました。

食べるための器を作り続ける・・。福森雅武さんが作り出す「食器」からは、自然の恵みを食する愉しさを教えられます。
器の美しさは、大らかで、かつ、確かな造形のセンスが感じられます。

工房「土楽窯」の器は、福森雅武さんご自身がプロデュースしたものを、先代からの腕のたしかな職人さんがささえています。
土も釉薬も福森雅武さんご自身が作られるものと変わりが無く、伊賀焼本来の伊賀の土であり、また、型押しではなく、一つ一つ丁寧にろくろで成形しています。




人気黒鍋はこちら!→ 土鍋・黒鍋




福森雅武さんご自身の器

刷毛目蓮弁向付・福森雅武 雅造コマ文碗 雅造汲出
織部菊絵皿・福森雅武 雅造スイバ絵皿・土楽・福森雅武 雅造 盤・福森雅武
雅造かいらぎ手塩皿・土楽・福森雅武 とびかんな皿・福森雅武 雅造片口(黄釉)
焼〆ぐい呑み(大) 雅造徳利・土楽・福森雅武 雅造片口(片身替)







雅造汲出
雅造汲出 ゆったりとお茶をいただきたい時の、自分用の汲出です。
福森雅武
8,400円
  雅造汲出

とびかんな皿
とびかんな皿・土楽・福森雅武 かんなで削り釉薬と土で表情をつけた飛び鉋。お買上げありがとうございました
福森雅武
31,500円
  とびかんな皿・土楽・福森雅武

雅造かいらぎ手塩皿
雅造かいらぎ手塩皿・土楽・福森雅武 自然の灰から生まれたビードロの美しい盃です。お買上げありがとうございました
福森雅武
8,400円
  雅造かいらぎ手塩皿・土楽・福森雅武

雅造透明釉刻紋鉢8寸皿
雅造透明釉刻紋鉢8寸皿・土楽・福森雅武 美しい赤の発色が魅力です!お買上げありがとうございました
福森雅武
31,500円
  雅造透明釉刻紋鉢8寸皿・土楽・福森雅武

雅造刷毛目蓮弁向付
刷毛目蓮弁向付・福森雅武 こちらは福森雅武さんご自身の連弁の小鉢です。
土楽・福森雅武
10,500円
  刷毛目蓮弁向付・福森雅武

雅造盃
雅造盃・土楽・福森雅武 平たく大きな盃です。
土楽・福森雅武
26,250円
  雅造盃・土楽・福森雅武

雅造徳利
雅造徳利・土楽・福森雅武 釉薬の掛かり、縮れの愉しい徳利です。280mlほど入ります。
土楽・福森雅武
105,000円
  雅造徳利・土楽・福森雅武

刷毛目徳利
刷毛目徳利 複雑な色達が織りなす美しい徳利です。
土楽・福森雅武
105,000円
  刷毛目徳利
 
雅造スイバ絵皿
雅造スイバ絵皿・土楽・福森雅武 スイバの若葉のように美しい色合いです。
福森雅武
26,250円
  雅造スイバ絵皿・土楽・福森雅武

織部絵皿
織部絵皿・土楽・福森雅武 織部のつるんとした大皿です。2種あります。
福森雅武
31,500円
  織部絵皿・土楽・福森雅武

雅造片口(黄釉)
雅造片口(黄釉) 釉薬の縮れが愉しい片口です。山吹色がとても美しいです。お買上げありがとうございました
福森雅武
31,500円
  雅造片口(黄釉)

雅造コマ文碗
雅造コマ文碗 福森雅武さん著書の「土楽食楽」のお茶碗を作っていただきました。
福森雅武
26,250円
  雅造コマ文碗

雅造ドラ鉢
雅造ドラ鉢・福森雅武 大きなドラ鉢は、自然の釉薬で豊かな表情に!お買上げありがとうございました
土楽・福森雅武
157,500円
  雅造ドラ鉢・福森雅武

雅造片口(片身替)
雅造片口(片身替) 濃い灰色と薄い灰色の釉薬が掛け分けられた片口の中鉢です。お買上げありがとうございました
福森雅武
31,500円
  雅造片口(片身替)

雅造盃
雅造盃・土楽・福森雅武 小ぶりで軽い焼き上がりです。お買上げありがとうございました
土楽・福森雅武
26,250円
  雅造盃・土楽・福森雅武

雅造盃
雅造盃・土楽・福森雅武 平たく大きな盃です。
土楽・福森雅武
26,250円
  雅造盃・土楽・福森雅武



土樂食樂(土楽食楽)
「土樂食樂(土楽食楽)」


自然を食したい方、ゆっくりと時間を過ごしたい方には、こちらの本がお勧めです。
福森雅武さんご自身が、季節を通じ、伊賀の山里の生活を料理と器で紹介しています。




雅造 盤・福森雅武
「土樂食樂」福森雅武/文化出版局
雅造 盤・福森雅武 SPECIAL!



こちらは、「土樂食樂(土楽食楽)」から「春・焼たけのこ」です。
焼きたての筍が盛られている手前の大きな台皿は、福森雅武さんご自身の作「盤」です。
今回の特集にあわせ、ご案内させていただくことになりました!
もちろん、一点ものです。(ずばり、こちらの写真のうつわです。)共箱も作っていただきました。



こんな素敵なうつわがあれば、毎日でも仲間を集めて酒宴といきたいですね。







工房「土楽窯」の器

蓮弁深向付 輪花草紋向付 灰釉片口
菊花向付 松葉碗 松葉皿
長石釉皮くじら 皮くじら碗 六角向付
  灰釉窯変7寸皿 灰釉蕪絵7寸皿
長方形皿8寸 灰釉受皿・尺 刷毛目どんぶり7寸
刷毛目碗 梅・鳥飯碗 鳥飯碗
灰釉急須 灰釉急須 アメ釉土瓶
汲出 瓜型湯呑 青土瓶
醤油さし ちりれんげ 土鍋・青土鍋
土鍋・黒鍋 土鍋・粥鍋 土鍋・織部釜






蓮弁深向付
蓮弁深向付 蓮の花びらのように淡く優しいうつわです。
土楽
3,045円
  蓮弁深向付

灰釉片口
灰釉片口 シンプルで使いやすい土楽さんの片口です。大小あります。
土楽
1,575円、1,995円
  灰釉片口

灰釉蕪絵7寸皿
灰釉蕪絵7寸皿 蕪が線刻で描かれています。シンプルな暮らしにはこういう器がいいですね。
土楽
4,200円
  灰釉蕪絵7寸皿

六角向付
六角向付 納豆鉢ににぴったりの小鉢です。
土楽
2,940円
  六角向付

菊花向付
菊花向付 少し厚めの大らかな小皿です。
土楽
3,255円
  菊花向付

松葉皿
松葉皿 松の葉をあしらった小皿です。つるっとしたさわり心地です。お買上げありがとうございました
土楽
1,575円
  松葉皿

刷毛目どんぶり7寸
刷毛目どんぶり7寸 柔らかな刷毛目と土の赤の融合が美しい中鉢です。お買上げありがとうございました
土楽
4,095円
  刷毛目どんぶり7寸

長方形皿8寸
長方形皿8寸 ざっくりと盛りつける時に重宝する8寸です。
土楽窯
6,300円
  長方形皿8寸

汲出
汲出 土楽窯元の職人さんが造り上げた表情豊かな汲出です。
土楽
2,940円
  汲出

鳥飯碗
鳥飯碗 福森雅武さんの窯元の作です。腕のたしかな職人さんがささえています。
こちらは、見込みに鳥です。
土楽
1,995円
  鳥飯碗

刷毛目碗
刷毛目碗 刷毛目の勢い、土色の勢・・とてもダイナミックなお茶碗です。

土楽
3,150円
  刷毛目碗

点字土瓶
点字土瓶 ほんのりと赤味を帯びた優しい肌色です。こちらも直火に掛けられます。
土楽
6,825円
  点字土瓶

灰釉急須
灰釉急須 下ぶくれのかわいい急須です。お買上げありがとうございました
土楽
6,300円
  灰釉急須

ちりれんげ
ちりれんげ 楽器の枇杷がデザインされた一人用のレンゲです。
土楽
1,680円
  ちりれんげ

土鍋・青土鍋
土鍋・青土鍋 一人鍋をお探しならこちらです!
土楽
4,851円
  土鍋・青土鍋

土鍋・黒鍋
土鍋・黒鍋 「工芸店ようび」がお勧めする土鍋はこちら一種類!
土楽
9,450円より
  土鍋・黒鍋
 
輪花草紋向付
輪花草紋向付 段が付いた小鉢です。緑から灰色まで表情がとても豊かです。お買上げありがとうございました
土楽
3,045円
  輪花草紋向付

長石釉皮くじら
長石釉皮くじら 工房「土楽」の作です。
土楽
5,775円
  長石釉皮くじら

灰釉窯変7寸皿
灰釉窯変7寸皿 伊賀焼は高温で焼かれます。強い火が造り出す美しい景色が魅力です。
土楽
3,990円
  灰釉窯変7寸皿

輪花扁平向付
輪花扁平向付 底が平らになった小鉢です。お買上げありがとうございました
土楽
2,950円
  輪花扁平向付

皮くじら碗
皮くじら碗 「黒鍋」の土楽さんからお鍋用の取り鉢です。
土楽
1,995円
  皮くじら碗

松葉碗
松葉碗 松の葉をあしらった小さめの小鉢です。
土楽
2,100円
  松葉碗

灰釉台皿・尺
灰釉台皿・尺 お寿司を盛り付けてみては、いかがでしょうか。お買上げありがとうございました
土楽窯
21,000円
  灰釉台皿・尺

醤油さし
醤油さし 大きめの醤油いれです。「工芸店ようび」では、ぽん酢やお出汁入れにお勧めします。
土楽
5,775円
  醤油さし

瓜型湯呑
瓜型湯呑 瓜型の形は、今回は梅の花のような愛らしい形です。
土楽
2,100円
  瓜型湯呑

梅飯碗
梅・鳥飯碗 福森雅武さんの窯元の作です。腕のたしかな職人さんがささえています。こちらは梅です。
土楽
1,995円
  梅・鳥飯碗

アメ釉土瓶
アメ釉土瓶 「黒鍋」と同じ深く濃い茶の釉薬がかけられた、土瓶です。直火も大丈夫です。お買上げありがとうございました
土楽
6,300円
  アメ釉土瓶

青土瓶
青土瓶 「アメ釉土瓶」と同じ形の土瓶です。直火も大丈夫です。
土楽
6,300円
  青土瓶

灰釉急須
灰釉急須 緑がかった明るい釉薬が自然な優しい風景を作り出しています。お買上げありがとうございました
土楽
6,300円
  灰釉急須

土鍋・織部釜
土鍋・織部釜 御飯は土鍋にすっかりはまってしまった方にお勧めです。
土楽
6,825円より
  土鍋・織部釜

土鍋・粥鍋
土鍋・粥鍋 御飯、お粥、あらゆる煮炊き物を土鍋が美味しくしてくれます。
土楽
6,300円、8,400円
  土鍋・粥鍋



土鍋・黒鍋



土楽窯・福森雅武  


土楽さんの工房に土楽窯展示室ができました。
窯元を訪ねる旅は愉しいですね。
伊賀・阿山の空気、土、水を直接感じて、
土楽さんうつわをもっともっと好きになっていただければ・・
と思います。

不定休ですので、直接お問い合わせの上、お訪ねくださいませ。

三重県伊賀市丸柱1043
0595-44-1012


土楽窯・福森雅武

 




ふくさんご

伊賀牛そぼろ

伊賀牛しぐれ煮



工芸店ようびのサイトでおなじみいただいております福森雅武さん(土楽さん)の奥様が、「ふくさんご」と名付けた美味しいものを作られて、しかも手に入れていただくことが出来るようになりました。

ご一家の愛情の証し、お嬢様の陶片のかわいらしのがついていて、それを溜めていただきますとペンダントや腕輪になります。

三つともにきびしいご主人さまの検閲を通ってのもの。
ぜひぜひおためしを。

店主 敬白





お問い合わせ・ご購入は、直接土楽さんへどうぞ・・・。



 
番号
品名
内容量
価格
A ちりめん山椒 ふくさんご
80g
1,260円
B 黒胡椒 伊賀牛そぼろ
100g
1,575円
C 生姜 伊賀牛しぐれ煮
100g
1,995円
○納期:月2回 月初め〜14日までの御注文 中旬納品
        15日以降〜月末      月末納品

○価格は税込です。

○進物用には、紙箱等別途料金にて御用意させていただきます。
 御相談くださいませ。

○運賃は別料金にてお願いいたします。
 (数量により対応させていただきます。)

○お子様用に実山椒なしのふくさんご御用意できます。
問い合わせ先

〒518-1325三重県伊賀市丸柱1043
有限会社 土楽 福さんご
TEL・FAX:0595-44-1166



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