軽やかですがすがしいエスプリのシャンパン

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シャンパン最大手、モエ・エ・シャンドン社のスタンダードがブリュ・アンペリアル。モエ社の三代目がナポレオンと親交があったことからアンペリアル（皇帝）と命名。

マリー・アントワネットやマリリン・モンローまで多くの有名人に愛されたピペ・エイドシック社のキュヴェ・ブリュ。マロラクティック発酵を行わない独特の製法で、フレッシュな味わい。

あえて生産量を限定し、品質の向上を目指す。ブリュは主にコート・デ・ブラン産のシャルドネ主体のブレンド率で、洗練した味わいに仕上げています。