今週は「癒し系ワインの最高峰」　ティエリー・ピュズラを特集！

彼がビオ農法にこだわる理由はとてつもない。あるひとがこんな質問をしてみたそうです。「どうしてビオ農法を選んだんですか？」と、すると彼は「もちろんテロノワールをワインに反映させる為だが、俺が持っている土地なんて、死んだら誰のものかわからない。あくまでも、地球から一瞬の時間借りているに過ぎない、だから俺が自然を壊す権利なんてあるわけがない！」と、深い意見が帰ってきたそうです。もう感動（：　；）

そんな彼がこだわって造ったワインを飲んでみませんか？もちろん当店でも扱いがあります！

トゥレーヌ・ルージュ・ピノ・ノアール[2007] 税込み3.339円

ロモランタン[2006] 税込み3.444円

ヴァンクール・ヴァンキュ・ルージュ[2008] 税込み2.415円

今月の料理は「パスタ」です。王道ですが、気軽に作れるのでこれを特集します。

パスタは作りやすい事もあり、種類も豊富です。「トマトのパスタ」「ぺペロンチーノ」などは、特に簡単に作れますよね？

僕が一番好きなのはシーフード系のパスタは特に好きですね。

キャンティ[2006]フォッシ 税込 1,554 円

ランゲ・ドルチェット 税込 2,919 円

トゥーレーヌ・ピノ・ノアール・マグナム[2007]ティエリー・ピュズラ 税込 6,594 円)

ヴァンクール・ヴァンキュ・ブラン[2008]ティエリーピュズラ 税込 2,184 円

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