志摩の海が誇る海の幸料理
デラックス檜扇コースの一例 一泊二食18,900円(サ・税込み) 舟盛りは４名様分です。２名様は大杯盛りになります。 別注料理のご注文も承りますので ご予約時にお申し付け下さい。 ※季節によりお料理内容が変わる場合がございます。		料理長の渡辺です 　毎朝、トラックにいけすを積んで魚市場に出かけ、自分の目で見分けセリ落とした活きのいい地の魚を仕入れ調理しています。「お客様に間違いのないものを食べていただきたい」というこだわりで調理した檜扇コースを是非ご賞味下さい。
	坂口と申します。地元の某ホテルでの板前歴25年の腕を檜扇荘で発揮して、ひとりでも多くの方にご満足頂きたいと頑張っております。皆様のご来館心よりお待ちしております。
	檜扇コース 15,800円	料理長お奨めコース 13,500円
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お料理名とお料理内容/宿泊料金　 　●デラックス檜扇コース18,900円 　　　　　（伊勢海老お一人様一匹付き・鮑１個付き） 　●檜扇コース15,800円 　　　　　（伊勢海老お一人様一匹付き） 　●料理長お奨めコース13,500円 　　　　　（伊勢海老付き活造り） 　●和会席コース10,500円[休前日は設定なし] 　　　　　（先付・刺身・てんぷら・陶板焼・ひおうぎ貝焼き・茶碗蒸・焼魚または煮魚 　　　　　　季節の寿司・香物・汁物・白飯・デザート　） ２名様分の活造りは 大杯盛になります。 ※宿泊料金表について 大人１名様１泊２食（夕食・朝食）の通常料金です。 年末年始・夏休み期間・ゴールデンウィークは宿泊料金をお問い合わせください。
お子様１人１泊の料金表です（サ・税込み） 年　　齢 適　用 料　金 小学生 大人と同じ食事 大人料金×80％ 子供和食 7,300円 子供ランチ 6,300円 幼児 子供ランチ（寝具） 5,500円 子供ランチ（添寝） 4,500円 食事なし（寝具） 3,000円 食事なし（添寝） 2,000円 乳児 寝具 1000円 添寝 無料 ※お子様用の浴衣はございませんのでパジャマ等をご持参下さい。
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