只今、店内全商品ポイント2倍です！ いつも有難う御座います。 和田屋の山名田です。 暑い夏。手軽な品で疲労回復や栄養をつけたいとお考えの方も多いのではないでしょうか。 そんな時オススメしたいのが「酒粕」です。 日本酒の副産物である酒粕は、ただの“カス”では御座いません。 ビタミンやミネラルが豊富に入ったスーパー食材なんです。

主な栄養素は、 たんぱく質 代謝の促進。人間の身体を構成する血液や骨、筋肉や内臓を作る。 ビタミンB1 糖質を分解し、エネルギーに変える。神経組織や筋肉、心臓を正常に働かせる。 ビタミンB2 脂質を分解し、エネルギーに変える。視力回復、目の疲労軽減。健康な皮膚や髪、爪を作る。 ビタミンB6 たんぱく質や脂肪の適切な吸収。老化防止。神経や皮膚疾患の予防。 葉酸 貧血予防。健康な皮膚を作る。脂肪燃焼のサポート。腸内運動の活発化。 パントテンサン 疲労回復。感染症の抵抗力を高める。傷の回復。 食物繊維 便秘改善、予防。コレステロールや中性脂肪を減らす。血糖値を下げる。血圧を下げる。 酒粕は栄養価だけみても日本酒より優れており、酵母と麹を含む良質な発酵食品です。 また酒粕には美白や保湿を気にする女性にうれいし成分が多く含まれていて、化粧品や石鹼等の原料としても広く使われています。 「杜氏の手はきれい」というCMをご覧になった方もいらっしゃると思いますが、杜氏さんは日本酒を作る工程の中で、天然人型セラミドに触れる機会が多いため手が綺麗な方が多いようです。

こんな食べ方もあります。 酒粕を使った簡単レシピのご案内

【酒粕アイス】 バニラアイスに酒粕を合わせただけのお手軽レシピ。 アイスにコクが出て美味い夏にピッタリの大人のデザートです。

【豆腐の粕漬け】 豆腐を水切りして、酒粕と味噌を合わせた物に2日～1週間ほど漬け込むとチーズのような風味でおいしいです。 日本酒のおつまみとしても最高です。

【酒粕味噌汁】 毎日の味噌汁に、粕を加えればコクも旨みも増した美味しい味噌汁になります。

【豚ロースの酒粕ホイル焼き】 色々な素材がホイルの中で蒸し焼きされて、風味や味がワンランクアップします。 いつものホイル焼きに、酒粕をプラスすると、また新しい美味しさを発見できます。

新！本醸造立山 1800ml	新！本醸造立山 1800ml×6本セット
新！本醸造立山 720ml	新！本醸造立山 300ml

新！特別本醸造立山 1800ml	新！特別本醸造立山 1800ml×6本セット
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新！吟醸立山 300ml

	◆農口純米大吟醸720ml×1本 現代の名工「農口尚彦」杜氏の集大成 日本酒のなかでも最も精米歩合(酒米をどれだけ削っているかの割合)が低いのが「大吟醸」です。 雑味の少ない透明感と、きれいな味わいが特徴です。 ◆農口山廃純米吟醸720ml×1本 フルーティかつ綺麗な味わいで農口杜氏の醸す酒の素晴らしさを再認識させてくれます。 ◆農口山廃吟醸720ml×1本 農口杜氏の最も得意とする山廃仕込みです。 フルーティな味わいで香り高くキレのある味わいに透明感がある芳醇旨口の酒です。

農口高級酒3本セット
	◆農口 金 山廃大吟醸720ml×1本 天然酵母を使用し、すっきりとした酸味のある旨味です。 「金　山廃仕込大吟醸 農口　あらばしり」は華やかな香りとフレッシュな味わいが特徴です。 ◆農口 銀 大吟醸（中取り）720ml×1本 山田錦で醸した極上の大吟醸です。 澄み切った味わいの中取りを瓶詰めしました。 ◆農口 銅 大吟醸（押切り）720ml×1本 押切りのみを使用したお酒。 本来押切は雑味が出ると言われていますが、あえてこの部分を使用し、味わい深いものに仕上がっています。

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ラベルデザインは予告なく変更する場合も御座いますので予めご了承下さい	加賀の「ひやおろし」飲みくらべセット 　【セット内容】 　・常きげん 純米生 ひやおろし×1本 　・天狗舞 山廃純米 ひやおろし×1本 　・手取川 酒魂純米吟醸 ひやおろし×1本 　・菊姫 純米 ひやおろし×1本 ≪限定販売≫ ※本商品は、簡易こんぽう（使用済みダンボール）でのお届けとなります。 ≪ギフト配送不可≫
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