京都太秦しぜんむらが提唱する「人々を幸せにする素材」ヘンプ食品特集

有機ヘンプオイルから有機ヘンプミルク、珍しい有機ヘンプデザートまで豊富にラインナップ。

ほんとうの時代が始まったから 「ここからいのち」のヘンプ(麻)食品 プレマが提唱する「人々を幸せにする素材」ヘンプがあなたのエネルギーを高めます。

プレマでは現在、ヘンプ食品や繊維製品のバリエーションを増やしています。
健康に多種多様な有用性を持つことがわかっており、1999年の創業時から注目している「人々を幸せにする素材リスト」に入っている植物素材だからです。
ただ流行を追いかけているのではなく、プレマのミッション「あなたが大切に思う人をあなたが大切にできるようにお手伝いしたい」という想いをのせて、私たちがお届けするヘンプ食品を、ぜひ、あなたの生活のお役に立てていただければ幸いです。

プレマが提唱する「人々を幸せにする素材リスト」
これらは持つだけで人のエネルギーを高めると考えます。
  • 麻(ヘンプ)
  • 絹(シルク)
  • 塩(天然塩)
  • 炭(創業の品です)
  • 貝殻・珊瑚など

ヘンプとは

麻は多様な製品の原料となりえます。

大麻と言えば、精神に作用を及ぼすとされ法律で規制されているイメージがあります。
しかし、一般に「ヘンプ」と呼ばれ繊維や食品など産業用に利用されているものは、精神に作用を及ぼすとされる成分テトラヒドロカンナビノール(THC)をほとんど含まない品種で、規制されている大麻とは別の品種です。アメリカをはじめとした海外のいくつかの国では、大麻が積極的に利用されはじめており、日本でも特区での試験栽培が行われています。
また、海外で人気のヘンプ商品は日本でもブームの兆しを見せています。

大麻と人間の関係は、はるか昔から続いており、約5000年前のシベリアで造られた墳墓からも炭化した大麻の種子が出土してます。
また、日本では縄文時代に丈夫な縄の素材として麻を使っていた歴史があります。

麻は熱帯、温帯、冷帯と幅広い気候条件に適応する植物で、病虫害にも強く農薬が必要ありません。
3〜4ヶ月で成長するので、有機農法や輪作にも適しています。
さらに水をあまり必要とせず、長い根を伸ばすので、土壌改良が期待されています。

私たちの生活において麻の利用価値はとても高く、衣類、建材、食品、化粧品、紙、燃料、医薬品、プラスチック等 生活に必要な製品のほとんどを作ることができることがわかり、その無限の可能性に世界が大注目しています。

こんなにスゴイ!ヘンプシード(麻の実)の3つのメリット

ヘンプシード(麻の実)は良質のタンパク質や話題の必須脂肪酸オメガ3、オメガ6などを含み、
マグネシウム、亜鉛、鉄なども含まれていることから、スーパーフードのひとつとして、世界各地で注目され始めています。

良質なタンパク質が豊富

身体の正常な機能を保つのに必要な栄養素

タンパク質は、私たちの身体を構成する3大栄養素のひとつで生命にとって必須の栄養素です。
身体の正常な機能を保つのに欠かせない酵素のほとんどや多くのホルモン、神経伝達物質の原料になります。

9種類の必須アミノ酸を豊富に含む

タンパク質が消化されるとアミノ酸に分解され、筋肉や内臓、皮膚などの材料や酵素などが作られます。
私たちの身体を構成しているアミノ酸には20種類あり、そのなかには体内で作られるものと体内で作ることができないものがあります。

20種類のうち9種類のアミノ酸は体内で作ることができず必須アミノ酸と呼ばれ、食べ物から摂取する必要があります。
麻の実には、卵、大豆、乳製品、肉、魚などに負けないくらいタンパク質が豊富に含まれており、体内で作ることができない9種類のアミノ酸をバランス良く豊富に含んでいます。

大豆のタンパク質にはアレルギー物質が含まれていて、アレルギー表示が奨励されています。
麻の実には大豆のアレルギー物質が含まれていません。
麻は大変育ちやすい植物で、農薬や遺伝子組み換えの心配もありません。

可食部100gあたりのタンパク質含有量(g)比較

日本食品標準成分表2010による推定値
※有機ヘンプミルクに使われているヘンプシード(麻の実)の栄養成分値ではありません。数値は目安です。

必須脂肪酸(オメガ3とオメガ6)の黄金バランス

美容や健康に欠かせない栄養素「必須脂肪酸」

私たちの身体には必須でも、体内では合成できない脂肪酸を必須脂肪酸と呼びます。
必須脂肪酸は食事から摂取しなくていはいけません。
人が必要とする必須脂肪酸には、ω(オメガ)-6脂肪酸のリノール酸とω(オメガ)-3脂肪酸のαリノレン酸があります。

また、ヘンプシード(麻の実)には、生理活性物質の原料となる脂肪酸であるγ-リノレン酸が含まれています。γ-リノレン酸は母乳にも含まれ、赤ちゃんの成長に欠かせない大切な成分と言われています。
現代の生活では、αリノレン酸やγ-リノレン酸が不足しがちになると考えられています。

パーフェクトバランスの必須脂肪酸

ヘンプシード(麻の実)の油分のうち約80%が必須脂肪酸。
そのうちαリノレン酸とリノール酸の割合は、WHOや厚生労働省が推奨する割合(1:4)に近い、1:3というバランスです。

不足しがちなミネラル分が豊富

ミネラルとは、身体に必要な微量成分です。
ミネラルは骨などの身体の組織を構成したり、身体の調子を整えたりする働きがありますが、体内で生成することができないため、食事から摂取しなくてはなりません。

しかし、玄米を白米に精製したり、さとうきびを白砂糖に精製したり、どんな食品でも精製すればするほど、ミネラル類の含有量が減少していきます。
精製食品を食べることが増えてきた現代人が、昔の人たちに比べて、ミネラル不足と言われるのは、こういった食生活の変化があるのかもしれません。

エネルギー 463kcal ビタミンB1 0.35mg オメガ3 4600mg
たんぱく質 29.5g ビタミンB6 0.39mg オメガ6 15000mg
脂質 27.9g 亜鉛 6.0mg γ-リノレン酸 140mg
炭水化物 31.3g 13.1mg    
ナトリウム 2mg マグネシウム 390mg    

日本食品標準成分表2010による推定値
※有機ヘンプミルクに使われているヘンプシード(麻の実)の栄養成分値ではありません。数値は目安です。

ヘンプ食品ラインナップ

有機麻の実油(有機ヘンプシードオイル/有機ヘンプオイル)、有機ヘンプシード(有機ヘンプナッツ)、有機ヘンププロテイン、有機ヘンプミルクなどスタンダードな商品から有機ヘンプを使った有機ヘンプデザートまで豊富にラインナップ。

有機ヘンプシード

有機栽培した麻の実の皮を剥いて繊維質を取り除き、ナッツ状になったものです。
オメガ3やアミノ酸、ミネラル(亜鉛、カリウム、鉄、マグネシウム)、ビタミン(ビタミンB1、ビタミンB6、葉酸)が含まれているスーパーフードとして注目されています。

[使い方]いつものお料理の仕上げにかけるだけ!炒め物、和え物、サラダなどの仕上げに。

有機ヘンプシードオイル/有機ヘンプオイル(有機麻の実油)

有機栽培の麻の実を低温圧搾で搾油した有機麻の実油(有機ヘンプシードオイル/有機ヘンプオイル)です。
脂質の約70%以上が必須脂肪酸から成り、オメガ3とオメガ6が1:3と理想的なバランスで含まれています。
現代人に不足しがちな必須脂肪酸の新しい供給源です。

[使い方]いつものお料理の仕上げにかけるだけ!炒め物、和え物、サラダなどの仕上げに。

有機ヘンププロテイン

ヘンプはプロテインの王様です!
スプーン一杯(25g)のヘンププロテインには、約10,000mgの必須アミノ酸、2,500mgの必須脂肪酸等が含まれており、一日のタンパク質の必要量の約4分1、オメガ3は約50%を摂取できるので、健康維持に効果的です。

[使い方]いつもの飲み物に混ぜるだけ!良質なたんぱく質補給に!

有機ヘンプミルク

ヘンプ(麻)を手軽に摂取できるミルク。
有機ヘンプミルクには、必須脂肪酸のオメガ3およびオメガ6が豊富。
その他、カルシウム、鉄分、ビタミンD、葉酸など体に有益な成分が含まれています。
ストレートタイプと有機アガベシロップ入りをラインナップ。

[使い方]そのままお飲みください。ミルクや豆乳の代わりとしてお使いいただけます。

有機ヘンプデザート

日本では珍しい有機麻の実を使ったカラダ喜ぶデザートです。
必須脂肪酸やタンパク質などヘンプ(麻)の栄養素をデザート感覚で摂ることができます。
美容・健康のための毎日の栄養補給に。乳製品フリー、グルテンフリー、遺伝子組み換え材料不使用。
プレーンとカカオ味をラインナップ。

あなたのライフスタイルにぴったりのヘンプはどれ?

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