| Question? |
Answer! |
| 減量を成功させ維持するには？ |
3日断食を行なった場合、通常、2〜3kg体重が減少しますが、断食後がとても重要です。せっかく断食を行なっても断食後の復食やその後の食事の取り方が適切でないと、体重は徐々に戻り易くなります。
そこで戻りにくい体質作りをしていくのが半日酵素断食法です。一番良いのは、朝食を酵素飲料に置き換えることで、必要な栄養は補い、代謝を保ちながら、緩やかに断食効果を持続させることが出来ます。半日断食を行なっていくと、個人差がありますが、余分な脂肪がある場合は1ヶ月に1ｋｇくらい減量できます。
チョコやアイスなど甘い菓子の代わりに、また、おやつを食べる習慣のある方は、15〜20ml程度の酵素飲料に置き換えていただくと、ダイエット効果が期待できます。
日常の食事で気をつけることは、3点あります。
1.エンプティ・カロリー（カロリーを燃焼させるのに必要な栄養素を伴わないカロリー）を避ける事で、砂糖と、余分な脂肪はそれにあたります。
2.血糖値を安定させることです。そのためには、できるだけ精製度の低い食事（端的には、白いパンより胚芽入り、白い麺より蕎麦など）、繊維質の多い野菜、そして豆類を多く食事に取り入れ、できるだけ砂糖を避けることです。
3.調味料よりも、だしをしっかりとって、旨みを味わって食べることです。そうして、酵素断食によって鋭敏になった味覚を保つことが出来ます。すると、やたらにカロリーをとらなくても、満足感や、充実感が得られるのです。
近年、日本人の食事の傾向は、ファーストフード・加工食品の摂取が多くなり、食べ物本来の旨みから遠ざかるにしたがって、調味料が濃くなり、カロリーはオーバーしているのに、微量栄養素のビタミン・ミネラル・酵素などが不足しがちです。
体は、本来、健康によいものをちょうどよく食べるようにできていますが、こうした食事を習慣にすることで、センサーの働きが狂ってくるのです。
センサーが正しく働くようになれば、我慢せずに、健康的な食事を楽しみ、幸福感を得られるようになります。
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| 胃下垂で胃腸が弱く痩せています。もっと体重を増やしたいのですが、可能でしょうか。 |
可能です。1日3回、食事の後に20mlの酵素を水で薄めて飲んでみてください。酵素を食後に飲んで、お食事も酵素もしっかりと吸収しましょう。また、胃腸の働きを高めるために、温かいスープを1日3回飲むようにしてください。液状のものは栄養の吸収も良く、胃腸に負担がかかりません。 |
| 酵素は甘いですが、身体に害はないのでしょうか。 |
白砂糖の害は、大きく二つあります。ひとつは、カロリーだけは濃縮されていて、それを代謝するために必要な栄養素は全く含まないことです。もうひとつは、急激に血糖値を引き上げ、インシュリン・ショックといって、急激なインシュリンの分泌を刺激するので、時間が経つと、今度は急激な血糖値の低下を招きます。すると、また砂糖が欲しくなり、一種の中毒を起こします。いずれの問題も、砂糖が極度に精製された食品で、限りなく純粋なショ糖であることに由来します。
酵素飲料は、丸ごとの野菜や果物の醗酵物で、甘みは、麦芽糖と果糖の形で含まれますが、それらを代謝するのに必要な栄養素を含み、分量を守れば砂糖のように急激な血糖値の上昇は起こしません。
また、人間には甘いものを食べたいという欲求がありますが、それは酵素飲料で満たされるので、結果的に砂糖への欲求が減少します。 |
| 酵素飲料は甘いですがかえって太りませんか？ |
酵素飲料には、キャップ1杯が40mlで、約80kcalあります。ご飯茶碗で、約6分目。普通の食事をした上で、酵素を飲むと太る場合もあります。ですから、食事の代わりに、あるいはおやつの代わりに飲用されることをお勧めします。そのような飲み方で、用量を守れば太る心配なくダイエットできます。 |
| 糖尿で食事のコントロールをしています。酵素飲料は甘いですが飲用しても大丈夫でしょうか？ |
確かに酵素飲料は糖質が多いですが、食品交換方式（食事の一部を酵素飲料に置き換えること）という原則さえ守れば、問題ありません。 |
| 低血圧で悩んでいます。勧めてくれた方は高血圧でした。低血圧でも飲用して大丈夫でしょうか？ |
酵素は血圧を上げたり、下げたりする薬ではありません。人間の体には、ホメオスタシスといいますが、丁度よい状態を保とうとする働きがあります。
酵素は健康を維持されたいすべての方にお勧めすることが出来ます。 |
| 体重が80ｋｇで体に負荷がかかりすぎており、このまま放っておくと大変なことになるので痩せるようにと医者に言われました。20ｋｇスリムになるにはどうしたら良いのでしょうか？ |
3日酵素断食と半日酵素断食を組みあわせ、平素の食事も改善すれば十分可能です。
酵素断食を行なう際に酵素に加えて、生野菜ジュースを1日数回飲用してビタミンとミネラルをしっかり補給しましょう。
体のセンサーが正しく働くようになれば、それらに対する欲求も自然に減少し、食事の好みも変わり、健康的な食事を楽しんで満足感が得られるようになります。
太りすぎていた方の場合、実際に20kg以上の減量に成功した方もいらっしゃいます。 |
| 出産を間近に控えています。妊娠中も酵素を飲み続け調子が良かったので、生まれてくる子供にも飲ませたいと思います。何ヶ月頃から飲ませたら良いでしょうか。 |
生後一週間過ぎから酵素を飲んでいる「酵素っ子」が大勢います。生後一週間過ぎたら小さなスプーンに1日1ml位なめさせるようにします。1歳になったら、大さじ1杯をミルクに混ぜて飲ませると良いでしょう。 |
| 酵素飲料はペットに飲ませても良いのでしょうか？ |
体重1.5ｋｇの犬でしたら、1日の量は2mlぐらいがふさわしいでしょう。ある犬は、酵素を飲むようになってから、行動範囲もぐんと広がり、毎日元気で活動的になったといいます。 |
| 原液のままだと甘くて飲みづらいのですが？ |
通常は、添付のキャップ1杯40ｍｌの酵素を3倍〜5倍の水に薄めて飲用すると美味しくなります。
また、レモン果汁や天然のジュースに加えると醗酵臭がなくなります。薄めても効果が軽減することはありません。それまで、清涼飲料などが手放せなかったような方の場合、炭酸水（無糖）で割る方法が好評です。
50度以上の熱を加えると酵素は壊れてしまいますので加熱しないでお飲みください。 |
| ダイエットを成功させるためのポイントは？ |
1.プログラムにしたがって酵素の量と回数を守ってください。
酵素の飲用量が少ないと代謝があがりにくかったり、リバウンドし易くなりますので、飲用量を守ってください。
2.身体を冷やすと代謝が落ちますので、温める工夫をしてください。
3.断食中、具の無いスープ・野菜ジュース・きれいな水を飲用ください。
4.断食中＆復食の間は、固形物や砂糖・脂肪・化学調味料・香辛料など刺激のあるものは避けてください。
5.復食のプロセスはとても重要です。プログラムに添って消化の良いもの、味付けの薄い食事を心がけてください。
6.おやつの代わりに酵素を飲用するとダイエット効果が期待できます。
7.復食後、味つけの濃い食品、菓子類、肉類は控えめにしましょう。
8.野菜・穀物・大豆製品・海藻類を多めに食べましょう。
9.食事の量は8分目で、よく味わい、ゆっくり噛んで食べましょう。
10.断食中でもコーヒー・紅茶は飲用しても大丈夫ですが、ミルクと砂糖は控えてください。
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| 酵素断食はどんな人が行って良いのでしょうか？ |
3日酵素断食は、重篤な疾患のある方、内服の医薬品を継続している、治療をしている場合には、治療過程に影響を及ぼすことがありますので、医師に相談してください。
貧血と低血糖のある方の場合、特別な栄養補給と併用されることをお勧めしますので、カウンセリングをお受けください。また、妊娠中と授乳中、10歳未満の子供、70歳以上の方は、断食よりも栄養補給として、食後あるいは食間に補給してください。
1日40mlから60mlを目安に飲用してください。 |
| 酵素断食中に嗜好品をとることはどうですか？ |
お茶やハーブテｨなどの飲用は問題ありません。
お酒とタバコは、断食中にはやめることを強くお勧めします。消化管粘膜に刺激を与え、味覚や嗅覚が正常化することを妨げる恐れがあります。また、コーヒーや紅茶など刺激性のあるものも避けたほうが好ましいですが、どうしてもという場合は、砂糖やミルクを入れないで飲用してください。 |
3日以上の断食を行なうことは可能でしょうか？
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酵素と必須栄養素の補給は、断食を成功させる上で重要です。栄養状態を整えた上で、酵素やジュース、スープを摂取するメニューに添って補給していくなら、5日酵素断食も可能です。通常は3日間の断食で十分リセットされていきます。3日以上の断食は専門家の指導のもとで行なってください。 |
| 断食の頻度やタイミングは？ |
個人差がありますが、3日断食は、年に1〜4回、1日断食は月に1〜2回、半日断食や栄養補給は、日常的に行なうことが出来ます。断食はいつからでも可能ですが、3日断食は、生理前よりも生理が終わった頃に始めることをお勧めいたします。また、新月や満月といった、月のサイクルに合わせて行う断食もたいへん好評です。 |
★ 美味しい飲み方 ★
ダイエットとは、そもそもはギリシャ語で「生活の仕方」「生き方」を意味する言葉です。酵素ダイエットは、日常の食事を酵素飲料に置き換えて行う「酵素断食」を中心としたダイエット法です。 
酵素40ml
未精製穀物
お腹が空いたら
未精製穀物・魚・肉
酵素20ml
野菜スープ
酵素40ml
酵素20ml
酵素20ml