村上ざんまい　越後村上うおや

村上四季折々
越後村上うおやのサービス＜ご来店のお客様に＞「インターネットを見た」と言っていただければ　租品をプレゼントいたします。５％割引させていただきます。（3000円以上後購入の場合） ◎うおやでは５月人形を飾ってお待ちしております！　　▼▼「越後村上まで行けないよ」という方にも・・・▼▼ 　　◎期間中インターネットで3.000円以上を　　　ご自宅用でご注文いただいた方にも　　　“粗品プレゼント！！” 　　　2005年5月31日ご自宅発送分まで　　　ご注文はお早めに
村上の町を歩くと、そこここで、　　　皇太子妃雅子様ゆかりの地と出会えます。まいづる公園と武家屋敷村上は小和田家ゆかりの地－公園内　旧嵩岡家住宅も深いつながり　雅子妃殿下と村上とは、とりわけ深い関係があります。小和田家の先祖は、旧村上藩主内藤候（五万石）の藩士で、雅子妃殿下の本籍地は、ご成婚まで村上市本町（現在の飯野一丁目）にありました。　また、ご一族のお墓も西真寺（寺町）本悟寺（細工町）にあります。　三面川は、世界初の自然ふ化増殖システム「種川の制」を創設したことで知られていますが、この鮭増殖事業による育英制度で、旧藩士の子弟は学問に励みました。雅子妃殿下のご祖父毅夫様も村上鮭産育養所の奨学金で学んだ「鮭の子」のひとりです。　また、公園内の旧嵩岡家住宅は、復原される以前は村上市新町にありましたが、この住宅の旧所有者宅は雅子妃殿下のご祖母静様の父方の実家にあたります。　このように、村上と深い関係があると同時に、この「まいづる公園」内の旧嵩岡家住宅は、雅子妃殿下にとってより深いつながりがあるのです。

　　価格500円（税込価格525円）

ご来店の折にはぜひお試しください

ささむすびも好評販売中!!

具はうおや自慢の塩引鮭、筋子、たらこ
お米はうおや特撰米（朝日村産岩船米）
海苔は吟味を重ね宮城産の高級焼海苔
を使用しております。
1組（2個)　
価格300円（税込価格315円）

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この時期一番のお奨めは
なんと言っても本鱒です！

本鱒はサクラマスとも言われ４月から５月に日本海、地元の海でとれます。１尾２キロ～３キロ位で、頭は小さく身はまるまると太っているのが特徴です。脂ののりが最高で、焼くと脂がほとばしり豊かな香りがただよいます。白焼きや塩焼き、煮付けにしても最高の味です。他に味噌漬やかほり漬にしても美味しいです。漁獲量は少なく高価なため、高級料亭向けが主体であまり一般には出回らず知る人ぞ知る幻の魚です。