九州高原牧場TOP > 鍋特集
ポカポカしたい！冬はやっぱり鍋が好き！
魚介類ばかりが鍋じゃない！ 「鍋料理」にピッタリのものをご紹介します。

1,970円 2,980円 1,680円
しゃぶしゃぶ・すき焼きに
豊後牛
贅沢切り落とし300g
大分のブランド和牛！★豊後牛（ぶんごぎゅう）を一枚一枚大きくカットした贅沢な切落しです。		 しゃぶしゃぶ・すき焼きに
九州高原牛
牛肩ローススライス500g
適度に霜降り脂の上品な旨味・肉の濃厚な味わい・適度な歯ごたえをお楽しみいただけます。		 しゃぶしゃぶ・すき焼きに
九州高原牛
ランイチ切り落とし500g
店長イチ押し！もも肉の中で特に柔らかい旨みのある一番やわらかい希少部位です。

1,580円 1,980円 1,380円
しゃぶしゃぶ・すき焼きに
九州高原牛
もも肉切り落とし 500g
脂身が苦手な方におすすめ。柔らかくヘルシーな赤身肉です。		 蒸し鍋・豚しゃぶ・キムチ鍋に
九州産きなこ豚
切落したっぷり1kg
柔らかくて豚特有の臭みが無く、当店のお肉の中ではリピ率ナンバーワンです！		 蒸し鍋・豚しゃぶ・キムチ鍋に
九州産きなこ豚
バラスライス 500g
食物繊維やミネラルを多く含むきなこ入りのエサで育った国産豚。

380円 280円 1,980円
寄せ鍋・おでん・ポトフに
鹿児島産
黒豚ソーセージ200g
鹿児島県産黒豚のウデのみを使用。黒豚の旨味がスープに溶け込んでちょうどよい出汁に。		 蒸し鍋・寄せ鍋・キムチ鍋に
餃子の香りと肉汁豊かな味
餃子ウィンナー200g
にら、おろしにんにく、ごま油とふんだんに使用して出来た贅沢なウィンナーです。		 ポトフ・蒸し鍋に
鹿児島産豚肉を使った
アイスバイン640g
コラーゲンタップリ♪骨から染み出る旨味！ドイツ伝統の味。塩漬け豚肉の香料煮込み！


880円 420円 1,380円
ちゃんこやキムチ鍋の肉団子に
九州産きなこ豚
ミンチ500g
臭みの無いきなこ豚のミンチは、お鍋に入れる肉団子を作るのにピッタリ。		 蒸し鍋・カレー鍋・ポトフに
S&B赤缶仕上げのカレーロングウインナー5本(200g)
最近流行りのカレー鍋はもちろん、ザク切りキャベツとの相性も良いので、蒸し鍋にもおすすめです。		 すき焼き・牛とじ・火鍋に
九州高原牛
切り落とし 500ｇ
旨味のある脂身がほどほどにあるので、すき焼きや火鍋にとても合います。


超カンタン！お鍋用豚肉団子の作り方

以下材料を混ぜるだけ！　（3〜4人分）
豚ひき肉　200グラム
ネギみじん切り　適量　（キムチ鍋の場合ニラでもOK）
生姜みじん切り　適量　（面倒ならチューブのものでOK)
サラダ油　小さじ2杯くらい　（キムチ鍋ならゴマ油）
片栗粉　大さじ2杯くらい
塩　少々
しょう油　隠し味程度に



おうちディナー特集