

土鍋ならではの「遠赤外線効果」と「強い蒸気」で、短時間で熱を通し、食材本来の 美味しさを存分に楽しめるのが蒸し鍋。
また、素早く蒸し上げることで食材の栄養分と旨みを逃がさず、お肉やお魚の余分な 脂肪分も落としてくれるので手軽にヘルシーな料理が完成します。
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豚バラ肉しゃぶしゃぶ 1パック
白菜 4分の1
にんじん 2分の1
えのき 1パック
しめじ 1パック
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野菜を切ります
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土鍋の底に白菜をしき、
豚肉とミルフ ィーユ上になるようにします。
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水を入れて加熱します。
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穴から蒸気が出て10分ぐらいすれば出来上がりです。
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蒸し料理は「鍋料理」と違い食材の味が移る事がなく、煮崩れる心配もないので 並べたまま美しく仕上がるのも魅力の一つです。
素材本来の味が出て非常にヘルシーなので女性を中心に大人気となっています。 また蒸した後に陶製すのこを外せば、素材の旨みがたっぷりしみ込んだスープが 出来ているのでこれでする雑炊は絶品です。

«警告»天ぷら厳禁
油を使って、天ぷら・フライをするのはおやめ下さい。万一割れた場合に火災などの原因になり大変危険です。
«注意»空焚き厳禁
空焚きはおやめ下さい。中身を入れない状態でIHクッキングヒーター等にかけないで下さい。
接着剤が劣化して葉枯れの原因になります。
«注意»落下厳禁
土鍋はショックに弱く割れやすいので丁寧に扱って下さい。特に取手には注意して下さい。

【送料無料商品】(一部地域除く)
・土鍋の全商品
・木の全商品
・お米8kg以上
・お漬物5000円以上 |
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【送料別商品】
・ お漬け物5000円未満
・ お米8kg未満 |
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