| ブラッドオレンジについて… |
ブラッドオレンジにはタロッコ種、モロ種、サングイネッロ種などがあり、イタリア・シチリア島で盛んに栽培されています。
| シチリアは、日中は強い日差しがあるものの、エトナ山からの吹き降ろしにより夜は温度が低くなり、激しい気温差が生じることや、エトナ山の火山灰による土壌、穏やかな降雨など、ブラッドオレンジの成育に適した要素が重なっています!(※写真はエトナ山とブラッドオレンジの畑) |
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| 赤い色素「アントシアニン」 |
ブラッドオレンジはビタミンCが100g中に50mgとたっぷり!
※日本食品分析センター調べ/総ビタミンC量
バレンシアオレンジのストレート果汁100%ジュース(100g中に22mg)の、約2.2倍の量。※『五訂増補 日本食品成分表』より
アントシアニンも豊富で、身体が喜ぶ美味しさです。毎朝、コップ1杯のブラッドオレンジで元気ハツラツ!
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| それぞれの栄養分について (100ml中) |
ブラッドオレンジジュース
エネルギー:49kcal
たんぱく質:0.6g
脂質:0
炭水化物:11.7g
ナトリウム:0
ビタミンC:52mg
1本あたり/約15個使用
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マンダリンオレンジジュース
エネルギー:47kcal
たんぱく質:1g
脂質:0
炭水化物:10g
ナトリウム:2mg
ビタミンC:32mg
1本あたり/約40個使用
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ヴァレンシアオレンジジュース
エネルギー:42kcal
たんぱく質:0.6g
脂質:0
炭水化物:10.5g
ナトリウム:2mg
ビタミンC:45mg
1本あたり/約14個使用
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世界で唯一のブラッドオレンジの生産地であるシチリア・エトナ山麓の土壌条件とカターニャ近郊の気候風土がブラッドオレンジの赤さを生み出します。
この赤さこそ、『アントシアニン』です。
ブルーベリーなどにも含まれており、今、注目されている『アントシアニン』もたっぷり含まれています。 |
| 濃縮還元ではありません!添加物一切なし! |
「ジュースを買うときはもちろん果汁100%!」という方も多いはず。
…でも、ちょっと待ってください!
そのジュース、『濃縮還元』ではありませんか?
一般的な100%ジュースは濃縮還元の果汁を使用しています。
濃縮還元とは、果実の原産地で搾った果汁を、5分の1程度になるまで煮詰めて、水分を蒸発させた状態(つまり、体積が約5分の1、濃度は約5倍)で大量に輸出し、瓶詰めやパック、缶へつめる段階で、水分や香料を足し、もとの濃度まで戻した状態(還元)のもののことを言います。
体積が減る分、大量に輸出できる上、加工がしやすく、保存も効く濃縮還元の果汁と違い、搾っただけのストレート果汁はとてもデリケート。その年の気候や収穫時期によってそのときそのときのナチュラルでフレッシュな味わいを存分に楽しむことが出来ます。 |
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収穫されたブラッドオレンジをそのまま搾ってジュースに!
トスカニーのブラッドオレンジジュースは、濃縮還元を行わない、収穫したオレンジを搾っただけの『ストレート果汁100%』です。
ジュース1本(1リットル)あたり約2.8〜3kg使用(約200gの果実に換算すると、約14〜15個)
瓶詰めされたあと、冷蔵直送!よくある冷凍のジュースと違い、すぐ飲める上、そのフレッシュ感は格別です!!
この品質の良さと、通常イタリア現地でしか味わうことの出来ない最高のフレッシュな美味しさを考えれば、決して高くはありませんっ!
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| ▲シチリアのブラッドオレンジメーカーを訪問!栽培から生産工程についてしっかり聞いてきました! |
| トスカニーは有機栽培のブラオレにこだわります! |
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★このマークが本物のしるし!
品質に徹底的にこだわりました!
添加物は一切使用しておりません |
| 有機栽培のブラッドオレンジ(成果の実)は、通常のブラッドオレンジに比べて買取価格が20%〜30%も高いのです。 |
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| たくさんのお客様が体験している美味しさ! |
連続第1位獲得中!

11月4日付/楽天ランキング ブラッドオレンジ部門 第1位! |