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居酒屋

	酸に強い、ソース、醤油、各種タレのストックには、モリブデンキッチンポットをお勧めです。		肉の盛皿は、肉汁を考え、ステンレス小判皿がお勧めです。各サイズが豊富です。
	和風・洋風・無国籍等さまざまな店舗イメージに合わせてセレクト頂けます。

	必ず必要な冷蔵庫だからこそ、電気効率のいい新型や鮮度を保つ専用冷蔵庫など用途に合わせて選択しましょう。		普通の冷蔵庫でも、下段に１杯の水を入れたコップや、バットを入れると通常よりも湿度を上げることができます。少し湿度を上げたいなと思った時の小技です。
	ストッカーは冷凍品の保存機械です。凍らせることはできません。 -20度タイプや-50度タイプなどタイプは様々です。温度が低いほど鮮度を保ちます。		購入時には、席数×1.5倍の能力を目安に購入しましょう。例：20席なら35kgタイプなどメニュー・ドリンクなど、氷を使う頻度によって異なります。
	購入前にはまず、保健所に必要な寸法を確認しましょう。地域によって基準が異なります。特注も承ります。お気軽に相談ください。		熱機器を買うときの落とし穴！同じガス種でも機械によって、接続口の大きさが異なります。購入前には必ず接続口の寸法を確認しましょう。

	居酒屋といえば和風！そんなお店にピッタリな定番和風イスを選びました。お客様に親しみやすい大衆居酒屋の雰囲気にぴったりです。		最近は居酒屋でもゆったりした洋風イスが使われることが増えました。ゆっくりお酒を楽しんでもらいたい、そんなお店にピッタリです。
	居酒屋でジョッキ＋おつまみ2～3品＋取り皿を置いてもゆったりつかえる奥行きにこだわって選びました。お店の雰囲気に合わせてデザインをお選びください。		和風イスに合いやすい和風テーブルを取り揃えました。脚も木製であたたかみのあるテーブルばかりです。

	居酒屋さんでは落ち着いた雰囲気を出す和風の食器が最も多く使われています。テンポスの店舗でも売れ筋の商品を中心に商品を選んでみました。		器選びに迷ったら白か黒といわれる究極の色です。ワンランク上の客単価メニューにはモダンな器を使い分けるのも効果的です。
	熱々が命のステーキ皿や鍋料理、ヘルシーなバーニャカウダなど温かいメニューの器や用品です。		看板メニューのドリンク用品です。徳利・盃、焼酎用にフリーカップ、ビールからワイングラスまで幅広く品揃えしてあります。

	お店のアピールにはやはりのぼりは必需品です。和風・洋風・高級店それぞれのイメージに合わせてお選び頂けます。		お客様の足を止めさせ、店内に引き込むのが「看板」の役目です。置き方・置き場所を少し工夫するだけで客足を増やす一手になる看板です。
	お店の第一印象は店先で決まります。店名・店舗ロゴを入れたオリジナルマットならさらにイメージアップ、好評です。		お店の看板としてもメニューボードとしても活躍します。木製のものや金属製のもの、黒板タイプにホワイトボードタイプとお店の雰囲気に合わせてお選びください。

	お料理のアクセントとして四季折々の趣を演出致します。多くのバリエーションからお選び頂けます。

	耐油、前掛け、手袋から、長靴、スニーカーまで、板前さん、コックさんの必需品を多く揃えております。