種類 品名 原材料
煎餅 あおさ
原材料 もち米(国産)、あおさ、醤油、砂糖、本みりん、かつおコンク、コンブエキス液、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、加工澱粉、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
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エネルギー373kcal、たんぱく質8.0g、脂質0.8g、炭水化物83.5g、食塩相当量1.65g(100gあたり)※推定値

  七味
原材料 もち米(国産)、七味唐辛子、醤油、砂糖、本みりん、かつおコンク、コンブエキス液、食塩・香辛料/カラメル色素、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さば・ごまを含む)
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エネルギー381kcal、たんぱく質8.2g、脂質1.4g、炭水化物83.8g、食塩相当量1.57g(100gあたり)※推定値

  醤油
原材料 もち米(国産)、醤油、砂糖、本みりん、かつおコンク、コンブエキス液、食塩、香辛料/カラメル色素、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
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エネルギー374kcal、たんぱく質7.4g、脂質0.3g、炭水化物85.5g、食塩相当量1.32g(100gあたり)※推定値

  しそ
原材料 もち米(国産)、乾燥赤紫蘇、醤油、砂糖、本みりん、かつおコンク、コンブエキス液、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、加工澱粉、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
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エネルギー370kcal、たんぱく質7.2g、脂質0.6g、炭水化物84.0g、食塩相当量3.3g(100gあたり)※推定値

  ごま
原材料 もち米(国産)、ごま、醤油、砂糖、本みりん、かつおコンク、コンブエキス液、食塩、香辛料/カラメル色素、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・ごま・さば・大豆を含む)
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エネルギー378kcal、たんぱく質7.3g、脂質1.6g、炭水化物83.7g、食塩相当量1.47g(100gあたり)※推定値

  特上のり
原材料 もち米(国産)、のり、醤油、砂糖、本みりん、かつおコンク、コンブエキス液、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、加工澱粉、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
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エネルギー372kcal、たんぱく質8.1g、脂質1.8g、炭水化物80.8g、食塩相当量1.93g(100gあたり)※推定値

  梅ざらめ
原材料 もち米(国産)、砂糖、梅加工品(梅肉、食塩、乳糖、小麦粉、ぶどう糖)、醤油、本みりん、かつおコンク、コンブエキス液、水飴、食塩、香辛料/酸味料、着色料(紅麹、カラメル)、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・さば・大豆を含む)
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エネルギー380kcal、たんぱく質7.7g、脂質0.2g、炭水化物86.8g、食塩相当量0.91g(100gあたり)※推定値

  一味
原材料 もち米(国産)、香辛料、醤油、砂糖、本みりん、かつおコンク、コンブエキス液、食塩/カラメル色素、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
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エネルギー380kcal、たんぱく質8.8g、脂質1.5g、炭水化物82.9g、食塩相当量1.17g(100gあたり)※推定値

  わさび味海苔
原材料 もち米(国産)、のり、醤油、砂糖、本みりん、かつおコンク、コンブエキス液、水飴、削り節、海老エキス、魚介エキス、食塩、香辛料/カラメル色素、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・大豆・えび・さばを含む)
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エネルギー377kcal、たんぱく質10.2g、脂質2.0g、炭水化物79.6g、食塩相当量1.3g(100gあたり)※推定値

  ザラメ
原材料 米菓生地(うるち米〈国産〉)、ザラメ、水飴、醤油、馬鈴薯澱粉、みりん、かつおダシ、コンブダシ/調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸Na)、増粘剤(グァー)、(一部に小麦・大豆を含む)
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エネルギー389kcal、たんぱく質5.4g、脂質0.2g、炭水化物91.8g、食塩相当量0.7g(100gあたり)※推定値

 
原材料 もち米(国産)、香辛調味料、醤油、砂糖、本みりん、かつおコンク、コンブエキス液、香辛料/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・さば・ごまを含む)
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エネルギー375kcal、たんぱく質7.5g、脂質0.2g、炭水化物85.8g、食塩相当量1.98g(100gあたり)※推定値

  みそ
原材料 もち米(国産)、味噌、醤油、砂糖、本みりん、かつおコンク、コンブエキス液、食塩、香辛料/カラメル色素、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
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エネルギー372kcal、たんぱく質6.8g、脂質1.6g、炭水化物82.5g、食塩相当量1.73g(100gあたり)※推定値

  伯方のうす塩
原材料 もち米(国産)、植物油、食塩
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エネルギー412kcal、たんぱく質6.0g、脂質5.7g、炭水化物84.1g、食塩相当量0.86g(100gあたり)※推定値

  黒大豆
原材料 もち米(国産)、大豆、醤油、砂糖、本みりん、かつおコンク、コンブエキス液、香辛料/カラメル色素、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
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エネルギー376kcal、たんぱく質8.3g、脂質1.1g、炭水化物83.3g、食塩相当量1.30g(100gあたり)※推定値

  のり笹餅
原材料 もち米(国産)、のり、醤油、砂糖、本みりん、かつおコンク、コンブエキス液、食塩、香辛料/カラメル色素、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
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エネルギー373kcal、たんぱく質8.1g、脂質1.6g、炭水化物81.5g、食塩相当量1.98g(100gあたり)※推定値

  塩チーズ
原材料 もち米(国産)、植物油、乳等を主要原料とする食品、食塩/カゼイン、リン酸Na、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、アナトー色素、(一部に乳成分・大豆を含む)
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エネルギー422kcal、たんぱく質9.5g、脂質7.9g、炭水化物78.3g、食塩相当量0.48g(100gあたり)※推定値

  マヨネーズ
原材料 もち米(国産)、植物油、食塩、粉末マヨネーズ風調味料(食酢、脱脂粉乳、デキストリン、卵黄、その他)、粉末油脂/ガゼインNa、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸等)、セルロース、乳化剤、メタリン酸Na、酸化防止剤(V.E、V.C)、増粘多糖類、着色料(カロチン)、(一部に卵・乳成分を含む)
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エネルギー411kcal、たんぱく質5.7g、脂質4.3g、炭水化物87.4g、食塩相当量0.56g(100gあたり)※推定値

  超激辛
原材料 もち米(国産)、香辛料、醤油、砂糖、本みりん、かつおコンク、コンブエキス液、食塩/カラメル色素、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
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エネルギー367kcal、タンパク質7.6g、脂質0.9g、炭水化物82.0g、食塩相当量1.78g(100gあたり)※推定値

  げんこつ
原材料 もち米(国産)、醤油、砂糖、みりん/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
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エネルギー377kcal、たんぱく質8.7g、脂質0.2g、炭水化物85.1g、食塩相当量1.7g(100gあたり)※推定値

  梅柿
原材料 もち米(国産)、植物油脂、梅干シーズニング、粉末調味料、小麦パフ/調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(紅麹)、膨張剤、乳化剤、香料、(一部に小麦・大豆を含む)
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エネルギー393kcal、たんぱく質5.8g、脂質9.1g、炭水化物68.7g、食塩相当量0.7g(100gあたり)※推定値

  浮柿
原材料 もち米(国産)、黒大豆、醤油たれ、砂糖/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆を含む)
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エネルギー366kcal、たんぱく質10.1g、脂質4.2g、炭水化物69.4g、食塩相当量0.6g(100gあたり)※推定値

  花房
原材料 もち米(国産)、のり、醤油、砂糖、本みりん、かつおコンク、コンブエキス液、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、加工澱粉、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
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エネルギー378kcal、たんぱく質9.3g、脂質2.5g、炭水化物79.6g、食塩相当量2.46g(100gあたり)※推定値

  かたやき
原材料 うるち米(国産)、醤油、砂糖/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
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エネルギー382kcal、たんぱく質7.1g、脂質0.8g、炭水化物86.5g、食塩相当量1.2g(100gあたり)※推定値

  濃厚二度漬け醤油
原材料 もち米(国産)、醤油、砂糖、本みりん、かつおコンク、コンブエキス液、食塩、香辛料/カラメル色素、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
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エネルギー351kcal、たんぱく質6.1g、脂質0.5g、炭水化物80.4g、食塩相当量2.16g(100gあたり)※推定値

  角餅ざらめ
原材料 もち米(国産)、砂糖、醤油、本みりん、かつおコンク、コンブエキス液、食塩、香辛料/カラメル色素、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
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エネルギー370kcal、たんぱく質6.2g、脂質0.6g、炭水化物85.0g、食塩相当量0.84g(100gあたり)※推定値

  角餅うま辛醤油
原材料 もち米(国産)、ラー油(食用ごま油、食用とうもろこし油、赤唐辛子)、香辛料、醤油、砂糖、本みりん、かつおコンク、コンブエキス液、食塩/香辛料、パプリカ色素、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、加工澱粉、(一部に小麦・大豆・ごま・さばを含む)
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エネルギー379kcal、たんぱく質6.7g、脂質0.9g、炭水化物86.0g、食塩相当量1.14g(100gあたり)※推定値

  かぼちゃあられ
原材料 もち米(国産)、植物油脂、ごぼう、ゴボウ風味シーズニング、香辛料/調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(カラメル)、乳化剤、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・乳成分・かに・大豆・ごま・豚肉を含む)
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エネルギー368kcal、たんぱく質6.6g、脂質1.2g、炭水化物82.8g、食塩相当量1.22g(100gあたり)※推定値

  ごぼうあられ
原材料 もち米(国産)、植物油脂、ごぼう、ゴボウ風味シーズニング、香辛料/調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(カラメル)、乳化剤、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・乳成分・かに・大豆・ごま・豚肉を含む)
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エネルギー368kcal、たんぱく質6.6g、脂質1.2g、炭水化物82.8g、食塩相当量1.22g(100gあたり)※推定値

ぬれおかき 甘口醤油
原材料 もち米(国内産)、醤油、もち粉(タイ)、イソマルトオリゴ糖、砂糖、澱粉、発酵調味料、たん白加水分解物、自然薯粉末、昆布、椎茸、七味唐辛子/トレハロース、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、ショ糖脂肪酸エステル、(一部に小麦・大豆・ごま・やまいもを含む)
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エネルギー323kcal たんぱく質4.5g 脂質1.0g 炭水化物74.0g 食塩相当量2.2g(100gあたり)※推定値

  本醸造
原材料 醤油(国内製造)、もち米(国内産)、もち粉(タイ)、イソマルトオリゴ糖、澱粉、麦芽糖、水飴、昆布エキス、かつお節エキス、自然薯粉末、昆布、椎茸、七味唐辛子/トレハロース、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ショ糖脂肪酸エステル、(一部に小麦・大豆・ごま・やまいもを含む)
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エネルギー314kcal たんぱく質4.7g 脂質0.7g 炭水化物72.3g 食塩相当量2.3g(100gあたり)※推定値

  七味
原材料 もち米(国内産)、醤油、もち粉(タイ)、イソマルトオリゴ糖、砂糖、澱粉、発酵調味料、七味唐辛子、たん白加水分解物、自然薯粉末、昆布、椎茸/トレハロース、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、ショ糖脂肪酸エステル、(一部に小麦・大豆・ごま・やまいもを含む)
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エネルギー329kcal たんぱく質5.3g 脂質1.4g 炭水化物73.8g 食塩相当量1.9g(100gあたり)※推定値

  ぬれ久助
原材料 水飴(国内製造)、もち米(国内産)、もち粉(タイ)、醤油、麦芽糖、澱粉、砂糖、発酵調味料、たん白加水分解物/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
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エネルギー318kcal たんぱく質5.2g 脂質0.5g 炭水化物73.2g 食塩相当量1.5g(100gあたり)※推定値

  みたらし味
原材料 もち米(国内産)、もち粉(タイ)、麦芽糖、みりん、澱粉、還元水飴、醤油、砂糖、昆布エキス、ロースト醤油パウダー/トレハロース、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)
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エネルギー331kcal たんぱく質4.7g 脂質0.5g 炭水化物76.8g 食塩相当量1.9g (100gあたり)

  ゆず味
原材料 もち米(国内産)、もち粉(タイ)、麦芽糖、みりん、澱粉、還元水飴、つゆ(醤油、砂糖、食塩、その他)、砂糖、醤油、ユズパウダー/トレハロース、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、香料、ソルビット、(一部に小麦・大豆を含む)
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エネルギー328kcal たんぱく質3.9g 脂質0.4g 炭水化物77.3g 食塩相当量2.1g (100gあたり)

久助 徳用久助
原材料 もち米(国産)、醤油、砂糖、本みりん、あおさ、かつおコンク、コンブエキス液、食塩、香辛料/カラメル色素、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
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エネルギー368kcal、たんぱく質6.6g、脂質0.4g、炭水化物84.6g、食塩相当量2.0g(100gあたり)※推定値

  ざらめ久助
原材料 もち米(国産)、砂糖、醤油、本みりん、かつおコンク、コンブエキス液、水飴、食塩、香辛料/カラメル色素、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
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エネルギー374kcal、たんぱく質6.0g、脂質0.2g、炭水化物87.0g、食塩相当量1.22g(100gあたり)※推定値

  サラダ久助
原材料 もち米(国産)、植物油、えび粉、醤油、食塩、砂糖、本みりん、かつおコンク、コンブエキス液、香辛料/カラメル色素、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、着色料(食用赤色102号)、 (一部に小麦・大豆・さば・えびを含む)
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エネルギー420Kcal、たんぱく質6.3g、脂質7.5g、炭水化物81.8g、食塩相当量0.94g(100gあたり)※推定値

  お好み久助 >
原材料 もち米(国産)、醤油、のり、砂糖、本みりん、かつおコンク、コンブエキス液、食塩、香辛料/カラメル色素、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
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エネルギー375kcal、たんぱく質6.9g、脂質0.2g、炭水化物86.5g、食塩相当量1.24g(100gあたり)※推定値

  昔しょうゆ久助
原材料 もち米(国産)、醤油、砂糖、本みりん、かつおコンク、コンブエキス液、香辛料/カラメル色素、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
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エネルギー370kcal、たんぱく質6.2g、脂質0.2g、炭水化物85.9g、食塩相当量1.32g(100gあたり)※推定値

  割れおかき濃厚二度漬け醤油 >
原材料 もち米(国産)、醤油、砂糖、本みりん、かつおコンク、コンブエキス液、食塩、香辛料/カラメル色素、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
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エネルギー344kcal、たんぱく質6.6g、脂質0.8g、炭水化物77.7g、食塩相当量3.81g(100gあたり)※推定値

七彩菓 七彩菓
原材料 もち米(国内産)、醤油、砂糖、うるち米(国内産)、水飴、海苔、黒胡麻、デキストリン、澱粉、粉末かつおだし、昆布エキス、香辛料/着色料(カラメル、クチナシ、紅麹)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
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エネルギー48kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.1g、炭水化物11.0g、食塩相当量0.2g(14gあたり)※推定値

おかき 小角ざらめ
原材料 もち米(国産)、砂糖、水飴、醤油、馬鈴薯澱粉、みりん、かつおだし、コンブだし/調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸Na)、増粘剤(グァー)、(一部に小麦・大豆を含む)
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エネルギー380kcal、たんぱく質6.7g、脂質1.3g、炭水化物85.3g、食塩相当量0.91g(100gあたり)※推定値

  小桜
原材料 もち米(国産)、醤油、砂糖、みりん、のり/増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
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エネルギー366kcal、たんぱく質6.3g、脂質1.3g、炭水化物82.2g、食塩相当量2.49g(100gあたり)※推定値

  三色/華小石
原材料 もち米(国産)、醤油、砂糖、抹茶、赤しそ粉、食塩、卵白粉末、本みりん、のり、かつおコンク、コンブエキス液、香辛料/カラメル色素、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・卵・さば・大豆を含む)
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エネルギー380kcal、たんぱく質7.6g、脂質0.2g、炭水化物87.0g、食塩相当量1.02g(100gあたり)※推定値

  小枝あられ(醤油)
原材料 もち米(国産)、醤油、砂糖、本みりん、かつおコンク、コンブエキス液、食塩、香辛料/カラメル色素、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
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エネルギー374kcal、たんぱく質7.4g、脂質0.3g、炭水化物85.5g、食塩相当量1.32g(100gあたり)※推定値

  揚げおかき 旨味甘口醤油
原材料 もち米(国産)、植物油、醤油、砂糖、本みりん、かつおコンク、コンブエキス液、食塩、香辛料/カラメル色素、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
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エネルギー478kcal、たんぱく質5.9g、脂質22.4g、炭水化物63.3g、食塩相当量1.47g(100gあたり)※推定値

和洋菓子 京のどら焼き あわせ月 小豆あん
原材料 粒あん(国内製造)、砂糖、卵、小麦粉、餅粉、はちみつ、水飴、麦芽糖、寒天/乳化剤、酵素、膨張剤、(一部に卵・小麦・乳成分を含む)
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エネルギー284kcal、たんぱく質6.2g、脂質2.6g、炭水化物58.9g、食塩相当量0.1g(100gあたり)※推定値

  宇治抹茶ヴァッフェル
原材料 小麦粉(国内製造)、砂糖、粉糖加工品(砂糖・デキストリン)、乳等を主要原料とする食品、ショートニング、卵、卵黄、抹茶(宇治抹茶)、脱脂粉乳、ココアパウダー、食用調合油/膨張剤、酸化防止剤(V.C、V.E)、着色料(黄4・黄5・青1・青2・赤3)、香料、乳化剤、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)
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エネルギー137kcal たんぱく質1.9g 脂質5.7g 炭水化物19.4g 食塩相当量0.1g(1枚あたり)※推定値

  ほうじ茶ヴァッフェル
原材料 小麦粉(国内製造)、砂糖、乳等を主要原料とする食品、粉糖加工品(砂糖・デキストリン)、卵、ショートニング、卵黄、ほうじ茶、脱脂粉乳、ココアパウダー、食用調合油/膨張剤、香料、乳化剤、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)
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エネルギー142kcal たんぱく質2.0g 脂質6.6g 炭水化物18.5g 食塩相当量0.1g(1枚あたり) ※推定値

  いっぷく碗
原材料 クッキー生地(小麦粉、マーガリン、砂糖、鶏卵、その他)(国内製造)、抹茶フラワーペースト、粒あん、砂糖、マーガリン、殺菌凍結卵(全卵)、小麦粉、チョコレートコーチング、アーモンドパウダー、加糖練乳、抹茶、水飴、寒天、でん粉/トレハロース、加工でん粉、着色料(炭末、紅花黄、クチナシ、カロチン、金箔)、グリシン、光沢剤、膨張剤(リン酸Ca)、乳化剤、香料、増粘剤(アルギン酸Na、増粘多糖類)、保存料(ソルビン酸)、ph調整剤、酸化防止剤(V.E、亜硫酸塩)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む)※本品製造工場では、落花生、オレンジ、くるみ、ごま、やまいも、りんご、ゼラチン、カシューナッツを含む製品を生産しています。
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エネルギー353kcal、たんぱく質4.8g、脂質17.4g、炭水化物44.5g、食塩相当量0.2g(100gあたり)※推定値

  抹茶わらびもち
原材料 【わらび餅】砂糖(国内製造)、蕨粉(蓮根でん粉、本蕨粉)、米飴、抹茶(宇治抹茶)/トレハロース、加工澱粉       【添付きな粉】きな粉(大豆を含む)、抹茶(宇治抹茶)※本品製造工場では、卵、乳成分、小麦、落花生、オレンジ、くるみ、ごま、やまいも、りんご、ゼラチン、カシューナッツ、アーモンドを含む製品を生産しています。
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エネルギー167kcal、たんぱく質2.0g、脂質1.1g、炭水化物38.2g、食塩相当量0.0g(1個あたり)※推定値

  白雪ばうむ
原材料 加糖全卵(国内製造)、小麦粉加工品(小麦粉、でん粉)、砂糖、油脂加工食品(食用油脂、脱脂粉乳)、ショートニング、牛乳、加糖れん乳、ミルクあん、小麦粉、食塩/加工でん粉、乳化剤、ソルビトール、膨張剤、香料、トレハロース、アルコール、リン塩酸(Na)、酸化防止剤(V.E.)、カロテン色素、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
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エネルギー363kcal、たんぱく質5.7g、脂質21.2g、炭水化物37.4g、食塩相当量0.4g(100gあたり)