酢重正之商店 〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町 軽井沢1-6 TEL：0267-41-2929 FAX：0267-41-2929 　 担当者：可知、渡辺 e-mail： karuizawa@suju-masayuki.com お電話による お問い合せ時間： 11時 〜 17時

酢重正之商店は、軽井沢と東京にてレストランを運営しております。 味噌・醤油や穀物といった和の伝統食材を使い、信州の旬野菜を用いた料理や酒類に加え、 少量ずつ特注の銅鍋で炊き上げた厳選米を味わうことができます。 酢重が演出する、飾らぬ”美”を是非ご賞味下さい。

酢重ダイニング 東京都千代田区丸の内1-5-1 　　　　　　　　　　　　　　　新丸の内ビルディング5F TEL：03-5224-8686 営業時間：昼　11時〜15時30分 　　　　　　 夜　17時〜23時30分 定休日：無し

レストラン酢重正之 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢6-1 TEL：0267-41-2007 営業時間：11時〜21時（季節により変わります） 定休日：無し