清美農園では、本当に高糖度になったものだけをマルチ栽培ミカンとして出荷しています。
マルチ栽培は高糖度のミカンを生産するのに適した手法のひとつであり、防水性のマルチシートを使うことからこの名前になっています。
マルチシートの敷設作業自体は簡便であることから、現在ではミカンの食味向上に多用されている方法です。
清美農園でも、極早生温州ミカン以降の全ての栽培品でマルチ栽培を導入していますが、名前に「マルチ栽培」と入れるのはこの時期の完熟した早生ミカンの限られた一部のものだけになります。
- マルチシートを敷設した水はけのよい畑で栽培していること
- 同じ時期の完熟した早生ミカンよりも明らかに高糖度であること
この２つの条件をクリアしたものだけが、マルチ栽培ミカンとして出荷されます。清美農園では、マルチ栽培ミカンは超高糖度ミカンの代名詞とご理解いただいても間違いではないと思います。
注）条件を満たせない場合は、マルチ栽培ミカンであっても「完熟早生ミカン」として販売されます。
清美農園での完熟早生ミカンの販売時期および特徴
販売時期：11月中旬〜12月中旬（目安です）
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| 品種： | 宮川早生 |
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| 糖度： | 14.0〜15.0 |
| 酸度： | 1.0以下 |
| 薄皮： | 薄い |
| 種： | ありません |
| 追熟： | していません |
