越冬完熟早生温州小玉ミカン、という名前にすればこのミカンの説明はそれほど必要ないかもしれませんが、長すぎるので越冬完熟ミカンとしています。
宇和島では、12月に南柑20号などの中生品種の温州ミカンが出荷の最盛期を迎えるのですが、その後に出荷される早生品種の温州ミカンということになります。
早生品種の温州ミカンの出荷のピークは11月ですが、年をまたいで出荷されるので、越冬という文字が入るわけです。
この時期に出荷される早生品種の温州ミカンは小玉のものに限られます。
品種の特性によるものですが、果皮の二次肥大というものがあって大玉のものでは浮き皮になり品質的に問題が起こります。
食味は、旬をかなり引っ張っているだけあって濃厚な甘さとなります。
小振りのミカンだけあって凝縮された感じさえします。
清美農園での越冬完熟ミカンの販売時期および特徴
販売時期：1月上旬のみ（目安です）
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| 品種： | 宮川早生 |
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| 糖度： | 13.0前後 |
| 酸度： | 1.0以下 |
| 薄皮： | 薄い |
| 種： | ありません |
| 追熟： | していません |
