★お客様からいただいた美味しいお便り★
ririca7676 さま

東京にいたころ、バードランドでたべたパテがおいしかったのを思い出して、
作り方はのってないか探していたところ、たまたまこのパテをみつけました。
早速頼んでたべてみたところ、ほんのり甘く、こくのあるレバーの味が広がり、
目がハートマーク(笑) この出会いは運命ですね^^
ワインやチーズの好きな方にお勧めします。
そうでない方にも^^リピート買い決定です☆
Pinscher さま

パソコンの前に張り付いて・・・要約購入できました!!!
早速母と一緒に堪能させていただきました。
「これ、レバーなんだよ」と母に言うと、
「レバーがこんな上品な味にあるの!?」とビックリしていました。
お蔭様で母と二人優雅な午後のひと時が過ごせました♪
・・・と言いつつも晩酌でもお世話になってますけど♪
えるざ0052 さま

レバーが苦手な母が恐る恐る口にしたら・・・!
「おいしいっ!」と目を輝かせパクパク食べ始めました。
自分で残りのバケットも全て切り、
軽くトーストしてパテを塗りパクパク、パクパク・・・。
私はそんな母を見て嬉しいような、
残り少なくなるパテを見て悲しくなるような、
複雑な思いでした。
Kevin163 さま

パテ、届きました!!
友人とのワイン会のために購入したのですが、
みんな大絶賛☆
「うまぁ〜い」「これどこの??」あっという間に2つとも空っぽ。
ひとつは自分用だったのに(涙) 嬉しいような、悲しいような。。。
でも、このパテで楽しい時間が過ごせました!!
絶対、また購入するぞぉ〜♪
とっぷ郎 さま

今回で3回目にレバーパテですが、毎回凄く美味しくて楽しみにしています。
今回は2月の合同誕生会に持って行きましたが皆、大満足のおつまみになりました。
レバーパテは始めての友達もいましたが、皆あまりの美味しさにお酒が進んでしまい、
ついつい飲みすぎてしまいました(汗)
また何度でも頼みたい一品です!!
にゃん太1025 さま

レバーパテ、昨日の夜届きました。
早速食べてみました・・・・・が、アレ、ヤバイっすよ。
バゲッド3切れで終わりにしようと思ったのに、手が止まらず、半分近くを一気に食べてしまいました。
お腹がパンパンです。
コレ、ダイエットしている人には絶対にお勧めできませんね(苦笑)
ゆうくん9 さま

レバーパテ頂きました。
ワイン好きなので、レバーパテは元々好きなんです
苦味も大人の味かな、と思って食べてましたがあの甘味は何ですか?
ちょっと美味しすぎます
セットのバケットはパン好きの主人がいつの間にか半分くらい食べてしまってたので
少ししか頂けなかったのですが
たくさんあったら、もっともっとおサルのように食べてしまいそうでした
危ない危ない(ーー;)
でも明日、バケット買ってこようと誓う私であります
ごまごま0203 さま

リピーターです。これは病み付きです。
レバーの苦手な母も食べます。(しかも積極的に)
縞々しっぽ さま

何度かトライしてやっと購入できました。
思っていたより量が多かったので心配しましたが、それは杞憂でした。
今まで美味しいとか好きだとか言ったことが無かった子どもが「美味しい」
朝食のパンにつけて食べたので、すぐに食べ終わってしまいました。
とても美味しくて、パンまでついていて、なんだか得した気分でした。
かずえ・うめ さま

注文開始のカウントダウンにあわせてオンタイムで注文したにもかかわらずなかなか注文が入らない位の人気。
でもその通りのおいしさでレバー嫌いの娘までがおいしい!!と言って食べました。
得した気分になれます。
tjmr260 さま

いつもこの商品を家族一同楽しみにしています。
子供が喜んで食べるので、助かります。
code_zion さま

とてもフレッシュ。。
お肉の新鮮さが甘味になって出ています。。
バター醤油も味付けの妙かな。。
サクッと焼いたバゲットとパテ。。
ワインが手放せないデス。。
みふぃえ0225 さま

とってもおいしいです!
レバーパテは大好きなのですが、以前は缶つめのパテを買っていました。
でも添加物が気になっていたので、迷わず購入。
優しい味わいで、夏に向けておいしく鉄分補給をしたいです。
いつも即売り切れなので、大変かとは思いますが頑張って作ってくださいね。
にゃんたじゃじゃ さま

バードランド及びバードコート、最近なかなか行けない貴方へ。
そっくりとは言わないけれど、なかなかいい味出してます。
にゃんた的鉄分補給には、最高の相棒なのだね♪
たかはしっっ さま

いつも予約待ちのレバーのパテようやくいただけました!
よい意味でクセがない、レバーのおいしさが堪能できるパテでした。
コレに、バゲットにワインがあればもういうことありません!
さるこU.S.A さま

ほろ苦いレバー独特のえぐさは、美味しさとしてきちんと残っていたので良かった。
レバー残しつつ、きちんと美味しかった。
大人のペーストです。パンも美味しかったので抜かりなし。
DJENYA さま

これを一度食べたくて、食べたくて仕方がなかったのですがいつも売り切れで・・・(涙)
それが今回は何とか買うことができました。
レバー独特のクセは残しつつ、とっても食べやすいパテ。ビールのおつまみに合います♪
hisarin777 さま

全然臭みがないのでいくらでも食べられる。
バゲットにガーリックバターを塗って、焼きたてに。。。
次の販売が待ち遠しい(>▽<)
エフェール さま

おいしかったです!
白ワインにも合うけど日本酒にも合いますね。
レバー独特の臭みも無く食べやすかったです。
ごちそうさまでした。(^o^)
雑古秀子 さま

「パテ」ってどんなだろう?って思いながら、
やっと口にすることが出来ました!
届いてすぐに包装を解くのももどかしく蓋を開けて、ひとくちパクリ!
「う・う〜ん」これって何の味?
一緒に送られてきた「パンにつけて」パクリ!
「美味しいっ」上品な甘さ、ほのかなレバーの香り、「うん、美味しい♪」
翌日、パンにつけてもっと食べたいと行きつけの「ドンク」で
大きなパゲットを買ってきて「食べた、食べた、」
パンを軽く焼いて「美味しい『パテ』」をたっぷりのせていただきました。
おかげで太らなくてもいいものを体重増量(悲しい)
「4代目さま よい修行をされてきましたね」♪♪
珍しいものを口にできて幸せでした。有難うございました。
ぴょん0825 さま

昨日届きましたので、早速夕食にいただきました。
思った以上のおいしさでした!
トマトソース煮は鶏の臭みもなくて、トマトソースがおいしい!
残ったソースはブロッコリーにかけて、きれいになくなりました。
トマト嫌いの主人も、これはうまいなーとパクパク食べてました。

そしてレバーペーストがまたまた絶品です。
レバーペーストは好きでよく買うのですが、飽きてしまって
1回食べたら放置してカビが生えるのが、よくあるパターンでしたが
なんと今日は朝食にも食べてしまいました。
一緒に入っていたバゲットもとてもおいしく
これも通販してほしいなーと思ってしまいました。
娘も炊いたご飯を食べないで、薄切りにしたバゲットばかり食べてました。

偶然クリックして見つけたお店でおいしいものにめぐり合えて幸せです。
また注文したいと思いますので、よろしくお願いいたします。
くつした&セイ  さま

こんにちは、いつもお買い物にきておりますが、
今回、やっと!初めて!レバーパテ様にお会いすることが出来ました。
冷凍便でお願いしたのですが、もう届いたときから待ちきれなくて、
しばらく室温で戻してからこんがりトーストしたバゲットに塗って口に!
私はレバーパテは結構好きで、ちょくちょくいろんな瓶詰めを買ったり
フレンチのお店なんかでも食べますが、このお味は初めてでした。
くせもくさみもレバーの特徴だと思っていたものが無い。
こくと甘みがあって、でも一度にかなり沢山(贅沢に!)口にしても
全然くどくない。後味すっきり。
幸せな味だわ…とうっとりしてしまいました。
またぜひレバーパテ勝負に参加させて頂きます!
頑張ってつくって下さいね!
S さま

レバーは前回に続いて今回も無事にゲットできて嬉しいです。
そして、やはりとても美味しい〜!!
メルマガで須田店長さんの詳しい「レバーの作り方」を
読み、丁寧に丁寧に作られていることがよく解り、
美味しいわけが改めて納得!です♪
美味しい醤油も隠し味になっているのでしょうね。
こくがあって、深い味わいで、尚かつ
しつこくない、とっても美味しいです!
あのバゲットも新鮮な卵も入っているし、
普通のフランスパンとちょっと違う、本当に優しいお味ですね。
レバーとの相性抜群ですね〜

ヨーロッパ産のレバーとは違った美味しさ!
日本人に合う味ですね♪
とろけるような美味しさです〜

感動のあまり、メールせずにはいられませんでした!
焼き鳥なども、いつも美味しいものをありがとうございます!!
須田店長さんをはじめ、スタッフの皆様、ピコット様、
これからもよろしくお願い致しますね、お元気で!
H.R さま

レバーの苦手な私でも美味しく食べられました!
醤油の風味と玉葱の甘さが鶏の薫りのレバーの匂いをとても良い方に生かせてます!
バゲットの淡泊ながら風味のある柔らかい食感・味が最高でしたぁ!
H.E さま

自分用とワイン好きの兄のために購入しました。
私はあまりレバーは好きではないのですが、これはとても美味しくいただけました。
兄もワインと一緒にあっという間に無くなってしまったといっていました。
とても美味しいのでオススメです!
icarus さま

まずは注文の流れを頭に叩き込んで練習しつつ、PCの前で時計と睨めっこ。
そのかいあって、ベストな到着日にしっかり注文できました。
なんだか頬が緩んで、エヘラエヘラしながら堪能しました(&してます^^;)
私、レバー好きなんですが基本的に好んで食べるのは生です。(牛、鶏、馬、豚も)
でも、このパテには感動しました。洋風とか和風とかじゃなくて、存在感はあるのに優しい味ですねえ。
ピコットさんのバゲットとの愛称も抜群でしたが、このしっかり感なら、
パンドカンパーニュともいい感じみたいなので、明日試します。
普通に白パンでサンドイッチにしてランチに持っていくのもいいかもしれませんね。
さて、年末年始には絶対欲しいアイテムなのですが・・・ご予定は?
にゃんたじゃじゃ さま

レバーパテ、焼き鳥、ぼんぼち、ハラミ、手羽唐揚げに軟骨から揚げ、、諸々。
全て完食しました。
やはり、パテが美味しかった。
バードランド(予約大変!)もバードコート(こちらにはよく行きます)のあのパテ、ふむふむなるほど〜。
軍鶏を使わずして、なかなかここまで似てるとはと。
もう2瓶あっという間になくなってしまいました。
今度は母にプレゼントをしようと心に決めた次第です。
丁寧な対応も嬉しい限りです。本当にごちそうさまでした〜!
zofi さま

先日購入致しましたパテ本当に美味しいですね。
実は私レバーが大嫌いなんです。
健康に良いのは分かってますでもレバ刺し、レバニラ炒めなどがんばってみても食べれません。
唯一食べられるのがパテなんです。
それも鳥のパテのみ、でもこの所好きな味のパテに出会えなかったので食べてませんでした。
水郷さんで販売すると聞いたときに絶対買いたいと思っておりました。
先日届いたのを開けて即試食。う〜〜〜ん癖がなくって美味しい。これは私好みな味。
久しぶりに美味しいパテに出会えてうれしいかったです。
パンの上にタップリつけてがぶりとかぶりつきました。家族以外に見ている人はいないので。
レバーが苦手な人でも水郷さんのは絶対大丈夫です。
今日も帰ったら早速だべようと!
タビ子 さま

先ほど「レバーパテ」の買い物ページにいました。
11時ちょい過ぎにアクセスして注文したら、19日×、…えっ!?
ま、まだ3分くらいしか経っていないのにっ;…気を取り直し 20日発送分は…何!?1個しかない?
2個ほしいのに〜、仕方ない、21日発送分でいーや!
お、入った(^_^;) 夜の注文はできないのでAM11時注文分で購入できて良かったです〜。
あの…ちなみに各発送日のパテの数って何個だったんでしょう?
3分で売り切れるなんて「ハラミ」より手ごわい!
実はレバーは苦手なんですが、ワインと合いそうなので楽しみですv
あ、ハラミは味付きの方を先に食べたのですが、ほんとに不思議な食感ですね。
七輪はあっても炭がなかったので、普通にフライパンで炒めたのですが、美味しかったです。
ビールにバッチリ合いましたv
anpon0910 さま

今朝レバーのパテとバケットが届きました。
午前中がんばって家の事を済ませ、お昼に早 速いただきました。
もうなんて言っていいか分からないけどとにかく美味しい!やめられ なくなってしまいました。
レバーの独特のにおいなんて感じられないし、子供にも食べら れてしまいました。
なんて言ってもあぶらっぽさなんてちっとも感じないのでいくらでも 食べれちゃうんですね。
今までも結構買ったり作ったりして食べていたんですけど、今度 はここで買うことに決めました!
作るの手間なんですよね。バケットも焼いてもそのまま でもこのレバーは合います!
すぐ無くなってしまうからもっと買っておけばよかった〜とおもいました。
イウチパル さま

ちょっと遅くなりましたが、レバーパテとバケット届きました&食べました〜!もー最高でした!
良くある瓶詰めみたいに生臭くないし、バケットもあっさりしててベストマッチ!
友人と2人でペロリと平らげちゃいましたvv(もちろん、片手にはワイングラスで)
ダイエット中だったけど、自分へのご褒美には最高な一品です☆
体重計?乗ったけど後悔してません、というか大満足ですvvv
ごちそうさまでしたー。次も買えると良いな♪
poodletamchin さま

雑誌『食楽』のお取り寄せ特集にも掲載された超人気メニュー、ついに買えました!
水郷どりの甘〜い香りのレバーパテに
水郷どりの有精卵を使って焼き上げたバゲット♪
レバーをたっぷり塗ったバゲットにかぶりつくと、
噛めば噛むほど口の中に香りが広がって、幸せな気分になっちゃいます。
newago さま

すぐに完売してしまってなかなか買えなかったのですが、
販売開始時間数分前からPCの前で用意し、時間とともに買い物カゴへ!
備考欄に書くことはクリップボードへ貼っていたのですぐにペースト!
で無事買うことが出来ました。
セットのバゲットを焼いてパテを塗って食べてみると、
なんじゃこりゃ!的に美味しくてビックリしちゃいました。
レバーの臭みが苦手であまり食べないのですが、
これなら幾らでもパンを食べてしまいたくなっちゃうほど美味しいのです♪
滑らかなペーストなのでパンの上で良くのびますし、
原材料から推測して香味野菜の甘さがレバーのコクと合って素晴らしい!
ワインと最高の組み合わせです!
これからの季節は暑くなるのでワインというよりビールが恋しくなるので、
次に買うのは秋の夜長にワインとパテ。を狙います。
また買えますように!
たくさんのご感想をいただきまして、本当にありがとうございます。