「カニが届いたのはいいけれど、どうやってさばけばいいの？」そうお悩みの方も多いはず。当店では、カニをお届けする際に、キッチンばさみ1本で簡単にカニがさばける、当店オリジナルのパンフレット「蟹の美味しい食べ方ガイドブック」をもれなくプレゼント！！ 「こんなに簡単だったんだ！」と、たくさんのお客様に喜んでいただいている、そのマル秘テクニックを、一部ご紹介いたします！

準備するもの ●キッチンバサミ ●大きな鍋（活ガニを茹でる時に必要） ●軍手、または厚手のゴム手袋　●まな板 ※レシピはプロがやっておりますので、軍手をしておりませんが、ご家庭での調理の時は、カニのトゲなどで怪我をする場合がございますので、必ず軍手や厚手のゴム手袋をしてからの調理をお勧めします。 ※カニには、はさみやトゲなどがありますので、十分ご注意ください。また、キッチンバサミで手を怪我などしないようにご注意ください。

「蟹の美味しい食べ方ガイドブック」を、pdfファイルにてダウンロードできます。 蟹の解凍方法、茹で方、さばき方などがわからない！というお客様も安心して注文いただけます。 ※リンクをクリックすると、ブラウザ上でpdfファイルが開かれます。 ※ファイルとして保存したい場合は、"リンクを右クリック→対象をファイルに保存"の手順で保存できます。 ※ブラウザー上で見難い場合は、プリントアウトしてご覧ください。

食べ方ガイドブック【ボイルガニ編】
・全ページ一括【ボイルガニ編】（5ページ）	≫こちらからダウンロードできます(5,454kb)
・表紙	≫こちらからダウンロードできます(948kb)
・さばく　〜タラバガニ・アブラガニ・花咲ガニ編〜	≫こちらからダウンロードできます(1,183kb)
・さばく　〜ズワイガニ編〜	≫こちらからダウンロードできます(1,173kb)
・さばく　〜毛ガニ編〜	≫こちらからダウンロードできます(1,236kb)
・裏表紙　〜賞味期限・解凍方法・保存方法〜	≫こちらからダウンロードできます(905kb)

食べ方ガイドブック【活（かつ）ガニ編】
・全ページ一括【活ガニ編】（6ページ）	≫こちらからダウンロードできます(6,960kb)
・表紙	≫こちらからダウンロードできます(1,136kb)
・さばく　〜タラバガニ・アブラガニ・花咲ガニ編〜	≫こちらからダウンロードできます(1,127kb)
・さばく　〜ズワイガニ編〜	≫こちらからダウンロードできます(1,135kb)
・さばく　〜毛ガニ編〜	≫こちらからダウンロードできます(1,222kb)
・焼きガニ　〜さばいた生のカニを焼く編〜	≫こちらからダウンロードできます(1,133kb)
・裏表紙　〜賞味期限・解凍方法・保存方法〜	≫こちらからダウンロードできます(1,197kb)