食べ方ガイド
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殻の外し方♪
殻付の貝を外すポイントをご紹介!
砂が貝の中に入っていますので、必ず身も殻も洗ってくださいね♪


※軍手や厚手のタオルで抑えながら外して下さい。
また、初めての方は、ヘラ状のもの(パレットナイフ、バターナイフ等)で、先の丸いものを使用し、手指には充分ご注意下さい。
殻の外し方「ほたて」




殻の外し方「牡蠣」


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