カニのサイズ比較表2
(サイズ表記は弊社独自のサイズ規格です)
タラバガニ
アブラガニ
ズワイガニ 毛ガニ 花咲ガニ カニしゃぶ カニステーキ イバラガニ

いろいろな蟹のサイズを一覧で観れます。購入時に目安にして下さいね!
※生ものですので個体や、収穫した場所や時期などにより、カニ身入り具合、大きさなど
商品品質にばらつきがございますので、あらかじめご了承下さいませ。

イバラガニ
イバラガニ 【 イバラガニ】
タラバガニよりも甲羅がオレンジがかっており、足の太さは秀逸です。
市場ではタラバガニよりも安く流通されていますが、実際に身の味は濃厚で弾力も強いです。半肩(足のみ)で売られているケースが多くあります。
タラバガニよりも深いところに生息しているため、以前は漁獲がほとんどありませんでしたが、技術の進歩により少しずつ漁獲が増えています。
とはいえ、全体量としては少ないため「幻の蟹」と呼ばれています。
重さ 1.0kg前後
サイズ
お召し上がり人数の目安 大人 約2〜3人前
足の長さ(目安) 80mm〜110mm前後
足の太さ(目安)
(一番太い所の外周)
60〜80mm前後
足の太さ(目安)
(細い所の外周)
40〜60mm前後
備考 恋人やご家族、ご友人で、お召し上がりください!
塩ゆで、蒸し、焼ガニやステーキなどでお召し上がりください!
重さ 1.2kg前後
サイズ
お召し上がり人数の目安 大人 約2〜3人前
足の長さ(目安) 90mm〜110mm前後
足の太さ(目安)
(一番太い所の外周)
70〜90mm前後
足の太さ(目安)
(細い所の外周)
50〜70mm前後
備考 恋人やご家族、ご友人で、お召し上がりください!
塩ゆで、蒸し、焼ガニやステーキなどでお召し上がりください!
重さ 1.4kg前後
サイズ
お召し上がり人数の目安 大人 約2〜3人前
足の長さ(目安) 100mm〜120mm前後
足の太さ(目安)
(一番太い所の外周)
80〜10mm前後
足の太さ(目安)
(細い所の外周)
60〜80mm前後
備考 恋人やご家族、ご友人で、お召し上がりください!
塩ゆで、蒸し、焼ガニやステーキなどでお召し上がりください!
※商品の下にあるお箸とカニさんと比較して下さいね。お箸は一般的なサイズのものです。
※身入りの状態などにより、足の長さや太さが、
実際の商品と写真や表と一致しない事があります。ご了承ください。

カニステーキ
カニステーキ 【 カニステーキ】
焼いて食べるとジューシーな蟹汁と甘みが特徴のイバラガニを使いました。
この極太イバラガニの足の殻を剥いて食べやすいように加工調理しましたので、 商品が届いたら、鉄板かホットプレートで焼いてお召し上がり下さい!
焼くときのコツは新鮮なバターをたっぷりとしき、 強火で片面の焦げ目が付くぐらい焼きます!!
すると、ものすごい香ばしい匂いがしてきます!
カニ通の方なら一度はチャレンジしてみたい商品ですね!
サイズ
むき身部分の横幅(目安) 60mm〜90mm前後
備考 お手軽に食べれるサイズです!
500gの場合ですと約12〜18本になります!
サイズ
むき身部分の横幅(目安) 70mm〜110mm前後
備考 抜群のボリュームサイズです!
500gの場合ですと、約6〜8本になります!
サイズ
むき身部分の横幅(目安) 90mm〜140mm前後
備考 迫力のあるボリュームをたっぷり味わって下さい!
500gの場合ですと、約3〜5本になります!
サイズ
むき身部分の横幅(目安) 90mm〜160mm前後
備考 最高のボリュームです!
じっくり焼いて、ジューシー感を味わって下さい!
700gの場合ですと、約4〜6本になります!
※商品の下にあるお箸と比較して下さいね。お箸は一般的なサイズのものです。
※足の太さや形により、むき身の部分の長さが、
実際の商品と写真や表と一致しない事があります。ご了承ください。

カニシャブ
カニシャブ 【 カニシャブ】
「しゃぶしゃぶ」はあくまでも軽く。完全に中まで火を通さないのが、美味しく食べるコツです。
剥き身になって、さらに付けダレもついているので、お手軽に食べれます!
残った持ち手の部分は、ハサミで切って鍋に入れ、しっかりお出汁をとって雑炊に。
残さず最後まで食べつくす、これが北国流の楽しみ方です。

★ お知らせ ★

北国の蟹しゃぶは、2008/4/1出荷分より、下記のサイズ、本数でのお届けとなります。

サイズ 500gセットの本数 1kgセットの本数
3-4L 16-20本 31-40本
5-6L 11-15本 21-30本
7-8L 6-10本 11-20本

タラバガニ・アブラガニ・ズワイガニ・花咲ガニ・毛ガニのサイズは別ページになります→《 サイズ比較表1

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