極上の宍道湖産大和しじみ
 
 
朝だ!生です旅サラダ ABCテレビで全国に取材旅行。宍道湖では吹雪の中を代表の舟でしじみ漁を体験。こだわりの漁法と美味しいしじみを実感していただけました。  漁師直送宍道湖産大和しじみ2L 送料別 1キロ
当店通常価格2800円(税込)価格2600円(税込)
このサイズのしじみをスーパーで見たことがありません。
しじみの身も通常の1.5〜2倍はあるんじゃないかなぁ??って思うぐらい立派!!
冷凍だから必要なだけ取り出して使えるからとっても便利ですしね♪
これなら取り寄せる価値があると思いました★
3回目です。かみさんに素晴らしく好評です。
届いたそのままの状態で冷凍庫に入れておき、必要なときにザルに入れて簡単に洗うだけ。ストックをしておくと、ちょっとお味噌汁の具が無いときや主人がお酒を飲んだ翌日(しじみは肝臓に良いらしいので)なんかにささっと用意することが出来てとても重宝しました。砂抜きも完璧で身まで美味しくいただけます。一袋の量で4人分くらいでしょうか?お麩も入れて量を調節いたしました。ぜひまたリピいたします。
使い易く、分けて入っているのでいいです。届いたすぐに食べ切れないので、冷凍はいいですね。
出汁が出て美味しいです。便利な世の中になりました、
地元以外では食べれない大きなシジミが食べれるとは。。。
リピートします。
Mサイズは身は柔らかいが味は良好。
Lサイズは普通よりちょっと大きめだ歯ごたえ有り。
2Lサイズはアサリかと思える大きさで普段食べるにはもったいない
商品選択の参考にぴったり。
送料込みでなおうれしい
しじみは、塩の満ち干きによって塩分濃度が変わる環境に耐えるため、大きな内蔵を持つように進化しました。
そのため内蔵の働きを手助けするアミノ酸やビタミン、ミネラルが豊富です。アミノ酸のバランスがよいため、
身は小さくても栄養分を効率よく吸収することができます。
土用しじみ、寒しじみと言われるように旬は真夏と真冬ですが、
年間を通して食べたい健康食です。 夏ばてで内臓が弱り、だるさや肌荒れ、むくみなどの症状が出たときは体調を整えることができます。
また、しじみに含まれるアラニンという酵素は肝臓のアルコール分解を助けます。
飲み過ぎたときもしじみの味噌汁で肝臓をいたわりましょう。 
鉄分や赤血球を増やすビタミンB12も豊富で、効率よく吸収されるので、貧血で悩んでいる女性にもおすすめ。
しじみに含まれる栄養分は水溶性のものが多く、有効成分は煮汁に流れ出ます。煮汁も残さずいただきましょう
 
 
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