すっきりした味わいと香り、 クリアな美しさがアイスティーの魅力。 暑さを忘れる一服の涼♪ アイスティーの悩みと言えば、 紅茶の成分「カフェイン」が他成分と結合して 温度低下とともに凝結⇒紅茶が濁ってしまう「クリームダウン」 （人体に有害なものではありません） 濁りにくくするためには、 グラスにあらかじめ8分目〜9分目まで氷を入れ、 淹れたての紅茶を一気に注ぐことがポイント。 紅茶をガムシロップで甘くすると、さらに濁りにくくなります。 また茶葉によっても 濁りにくいものと濁りやすいものがあります。 インド３大紅茶の中では ニルギリやダージリンがどちらかというと濁りにくいタイプ。 逆にアッサムは濁りやすい茶葉ですが、 牛乳と相性の良い紅茶ですからその個性を活かして アイス・ミルクティーにアレンジして♪ ………2〜3人分 【しっかり濃いめ】茶葉 6g を熱湯 200cc で 3 分ほど蒸らして。 【すっきり淡め】　茶葉3g　を熱湯 200cc で 3 分ほど蒸らして。 グラスにあらかじめ8分目〜9分目まで氷を入れ、淹れたての紅茶を一気に注ぎます。 上記はあくまで目安。お好みに合わせて茶葉と熱湯量を調整してください♪ 【　手作りガムシロップ　】 小鍋に水80ccと上白糖100gを入れ、火にかけます。 砂糖が完全に溶けたら火を止め、冷まします。 密閉できる容器に入れ冷蔵庫で保存すれば3週間ほどＯＫ！ おいしいアイスティー作りを裏で支えてくれるのが、頼りになるTeaGoodsたち！！ 茶葉の量、熱湯の量、しっかり量って、しっかり漉して☆ メジャーカップ/ティーストレーナー(茶漉し)/ティースプーン ■インド紅茶専門店・シルバー ポットへようこそ 　 ■About Us 当店は世界一の紅茶生産国、インドから新鮮な茶葉を厳選輸入、季 節ごとに旬な紅茶をお届けしております。当店にあるのは、バイヤーが実際にテイス ティングし、「おいしく、紅茶の個性が感じられる」と判断したものだけ。紅茶にこ だわる、あなたのための、インド紅茶専門店です！ 　■ご注文・発送について ●ご注文：シ ルバーポットWEBサイトにて、２４時間ご注文を承っております。 ●発送：通常注文(共同 購入やオークション除く)は、原則、即日〜翌日発送。但し、土日・祝祭日は発送を お休みさせていただきます。また、ご注文混雑時や休暇中は少々お待たせする場合も ございます。詳細は、ご注文後、当店よりお送りする確認メールをご参照ください。 　■配送につきまして ●送料無料です！郵便またはヤマト・メール便にて配達致します。 詳細はこちらから ※配達日時指定をご希望の場合はこちらをご覧く ださい。 　■お支払い方法のご案内 ●コンビニエンス決済・郵便振替、銀行振込、、クレジット・カード決済、代金引換をご利用いただけます。 詳細はこちら。 　 　※ジャパン・ネットバンクもご利用い ただけます。 　■お客様のプライバシーにつきまして ●シルバーポットはお客様の大切な個人情報を、商品のお届け etc、業務に必 要な範囲のみに使用し、第3者に決して譲渡しないことをお約束致します 。（但し、行政・司法機関などから法的な要請を受けた 場合はこの限りではありません。） (有)シ ルバーポット 　〒112-0012　東京都　文京区 大塚6-22-23 TEL:03-5940-0118　　　　　 FAX:03-5940-0119 メールでのお問い合わせ先：tea@silverpot.co.jp インド紅茶専門店シルバーポッ トTOPページへ