直火焙煎コーヒー豆 しげとし珈琲
トップページ 会社概要 お支払い・送料 商品一覧 レビュー 楽天
通販の必殺技!賢い同梱! コーヒー豆3500円以上で送料無料 迷った時のコーヒー早見表
常連様限定!定期購入なら1割引 動画で見るおいしいコーヒーの入れ方 大人気!送料無料セット




2010.09.23
グァテマラ視察のご報告 その1
●珈琲だけにマメに配信?!●



1、乗換地・ロサンゼルス・カフェ視察(当ページ)

2、グァテマラ・コーヒー農園視察・初日

3、グァテマラ・コーヒー農園視察・2日目

4、グァテマラ・コーヒー農園視察・3日目

5、グァテマラ・コーヒー農園視察・4日目

6、グァテマラ・コーヒー農園視察・最終日

7、グァテマラ・コーヒー農園視察・無事帰国セール!









こんにちは。しげとしです。

今日は、グァテマラ・コーヒー農園視察の1日目のご報告です。


1日目は2つの農園に行ったのですが
農園のオーナーの情熱の違いによる農園の違いが対照的な
大変、勉強になる1日でした。



また、スピードプレゼントも引き続き開催中ですので
是非、ご応募くださいませ。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


グァテマラのお土産!30日間連続・スピードプレゼント!

24日 http://present.item.rakuten.co.jp/shigecafe/p/100924-pr
25日 http://present.item.rakuten.co.jp/shigecafe/p/100925-pr
26日 http://present.item.rakuten.co.jp/shigecafe/p/100926-pr
27日 http://present.item.rakuten.co.jp/shigecafe/p/100927-pr

続きは、準備でき次第、ご紹介します。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜



グァテマラ到着は朝だったので
まず、ホテルにチェックインして、現地ガイドの到着を待ちます。


・予想と違って、感じの良いホテル
予想と違って、かなり感じの良いホテル

・入り口には銃を持ったガードマンがいます
入り口には銃を持ったガードマンがいます

・お部屋もゴージャス
お部屋もゴージャス


現地ガイドをしてくれるのは
コスタリカ人のコーヒーハンターのゴンザロさんと
グァテマラ人のカッパーのホセさんです。

ゴンザロさんは、商社のエージェントとしてコーヒーを見つけてくれている人ですし
ホセさんは、カッピングが正確なので、5年前から会いたかった人です。


・コーヒーハンターのゴンザロさん
コーヒーハンターのゴンザロさん

・カッパーのホセさん
カッパーのホセさん





最初は、まだテストしたことのない農園で
首都グァテマラ・シティから1時間30分くらいのラ・コンチャ農園です。


・車で1時間半ほど
車で1時間半ほど


・300haの広大な農園。見えるところが全部農園らしい。
広い!


・写真右がオーナーのチロ・ピバラさん
写真右がオーナーのチロ・ピバラさん




まず、精製施設を見学しますが
50年前に作られたという精製施設は、廃屋のように荒れ果てています。


・まだ使ってるの?という感じ
まだ使ってるの?という感じです。


・天日乾燥場。こちらもひどい
こちらは天日乾燥場。こちらもひどい。




一通り説明をうかがい、コーヒーをごちそうになった後
農園に向かいます。


なんでも、お金がなくて肥料がやれないブロックのコーヒーを
「有機栽培」という形で販売しているそうです。


「コスト削減の結果できた『有機栽培』が、たくさんあるらしい」

という噂は昔から聞いていたのですが
まさか本当に見ることができるとは、思っていませんでした。



農園につくと、案の定、葉っぱは「さび病」にやられています。

標高が1200mくらいでグァテマラとしては低く、
谷になっていて湿気も多いので、さび病が起こりやすいんです。


・「さび病」という病気
「さび病」という病気

・それでも、たわわに実っている
それでも、たわわに実っている


見ているときは、

「こんなところを、日本からわざわざ見に来たんじゃないですんですが??」

という気持ちだったのですが、今は、

こういう影の部分を最初に見ることができたのは
コーヒー屋として良い勉強になったのではないか? と感じています。

・よほど物騒なのか、ライフルを持った守衛さんが2人もいた
ライフルを持った農園の守衛のおじさん

よほど物騒なのか、ライフルを持った守衛さんが2人もいた




2つ目の農園も、まだ試したことがない農園ですが
フライハーネス地方のパンピンチーン農園です。


こちらの農園は、
3か月前に5キロほど離れたところにある火山が大規模な噴火をして
そのあとに大雨が続いているので、大きな被害が出ている農園です。


しかし、そんな逆境に負けず、コーヒー栽培にチャレンジを続ける
オーナーのポールさんの真剣さに、心から感動しました。



「この人なら、障害に負けず素晴らしいコーヒーを作ってくれるだろう」

と感じさせてくれる、素晴らしい人でした。



・農園のオーナーのポールさん
農園のオーナーのポールさん

・ポールさんが火山の被害について真剣に語っています。







・アティトラン湖に面した馬蹄形の山の斜面にパンピンチーン農園はある
アティトラン湖に面した馬蹄形の山の斜面に農園はある


・噴火で飛んできた火山弾
噴火で飛んできた火山弾


・車のガラスも割れている
車のガラスも割れている


・あたり一面、火山弾だらけ
あたり一面、火山弾だらけ


・それでも、しっかり実っている
それでも、しっかり実っている



工事中の精製施設も見せてもらいましたが
こちらも噴火でかなりの被害があったようです。


・レイアウト変更のために工事中の精製施設。ここも火山弾だらけ
レイアウト変更のために工事中の精製施設


・発酵槽も火山弾がビッシリ
発酵槽も火山弾がビッシリ



最後は、ポールさんのご自宅に招待していただき
コーヒーを頂くことができました。



・アティトラン湖に面したご自宅のお庭
アティトラン湖に面したご自宅のお庭


・記録的な大雨で増水し、木の向こうまであるはずのお庭も半分以上水没している
記録的な大雨で増水し、木の向こうまであるはずのお庭も半分以上水没している


・そんな環境にもめげず、コーヒーについて熱く語るポールさん
そんな環境にもめげず、コーヒーについて熱く語るポールさん



こちらのコーヒーは、とても素晴らしかったので
今年収穫したロットが素晴らしければ、来年ご紹介できるかもしれません。

・ポールさんと奥さん。奥さんは14歳まで日本にいたらしい
ポールさんと奥さん。奥さんは14歳まで日本にいたらしい



〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


  追加決定!ご好評につき延長してご紹介します。!

「グァテマラばっかジャン!」なんてことはありません!

  全部違うのに、全部おいしい! それが、グァテマラです。


○ 【送料無料】モカ特選セット! 品種違いのグァテマラ飲み比べ

  <セット内容>
  モカ・イルガチェフ 200g
  グァテマラ・ブルボン 200g
  グァテマラ・カツーラ 200g
  グァテマラ・パカマラ 200g

http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/5000-0018/


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


○ 【送料無料】特選コーヒーセット! 品種違いのグァテマラ飲み比べ

  <セット内容>
  グァテマラ・ブルボン 200g
  グァテマラ・カツーラ 200g
  グァテマラ・パカマラ 200g
  ルワンダ・ファコ 200g


http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/617043/




○ ただ今の特選コーヒー

  グァテマラ・ブルボン  200g

http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/637345



〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


  【 モカを2割引き! 】 値下げしました! 是非お楽しみください!


・ モカ・イルガチェフ100g  ¥450

http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/397696/



・ モカ・イルガチェフ200g ¥800

http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/559240/



・ 【送料無料】モカ・イルガチェフ800g ¥3200

http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/544204/





  このセットは、「モカだけ2割引き」の値下げです。


・ 【送料無料】モカ特選珈琲セット ¥3200

http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/5000-0018/


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


 < ご注文と一緒にお申し付けください! >

 (お試しセットには、メール便のため入れられません。すみません。)


○ コーヒー専門店専用!ドリップ用!12gメジャーカップ!!(ドリップ用)

  なんと!0円

http://www.rakuten.co.jp/shigecafe/462416/513959/


○ あると便利!家庭用ミル「中荒挽き・12g用」挽き方サンプル(ドリップ用)

  なんと!0円

http://www.rakuten.co.jp/shigecafe/462416/513959/


(ナイスカットミルなど業務用ミルと同じ構造のミルの場合は

 備考欄に「業務用ミルの挽き方サンプル希望」とお書き添えくださいませ。) 


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

 あまりの暑さに、9月末まで販売延長〜!

  普通にコーヒーを作って、荒熱を取って、冷蔵庫で冷やすだけ!!

  毎年大好評〜! 簡単・美味しい!アイスコーヒー


○ 【送料無料】アイスコーヒー4種類セット

  <セット内容>
  イタリアンブレンド 200g
  プライムロースト 200g
  マンデリン・ビター 200g
  パカマラ・ビター 200g

http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/646458/




○ イタリアンブレンド 200g

http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/c/0000000147/


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


  普通にコーヒーを作って、荒熱を取って、冷蔵庫で冷やすだけ!!

  毎年大好評〜! 簡単・美味しい!アイスコーヒー


○ 【送料無料】アイスコーヒー4種類セット

  <セット内容>
  イタリアンブレンド 200g
  プライムロースト 200g
  マンデリン・ビター 200g
  パカマラ・ビター 200g

http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/646458/




○ イタリアンブレンド 200g

http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/c/0000000147/


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


○ 余ったときは、「アイスコーヒー」!!



当店のコーヒーは、冷めてもコーヒーが濁りません。


だから、、、



  「余ったコーヒーの荒熱を取って、冷蔵庫で冷やすだけ!!」


たった、これだけです。 特別な器具は、まったく必要ありません。

1〜2日もちますので、おいしいアイスコーヒーが手軽に
それも、経済的にお楽しみいただけます。

(「だまされた?!」と思って、ぜひ!一度試してくださいね!)

コーヒーの種類は、どれでもOKです!

「しげとし珈琲」は、風味が強いので
どれでも、おいしいアイスコーヒーになります!

ぜひ、試してみてくださいね!!


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


 簡単においしいコーヒーを楽しむには、ベストの組み合わせかも?!


○ コーヒーメーカー・スターターキット

http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/519739/



○ 電動コーヒーミル・スターターキット

http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/519766/


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


○ 【送料無料】しげとし珈琲セット!!


  <セット内容>
  グァテマラ・パカマラ 200g
  エルサルバドル・シベリア農園 200g
  ルワンダ・ファコ 200g
  マイルドブレンド 200g

http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/589222/






○ 【送料無料】中深煎りコーヒーセット!!


  <セット内容>
  コロンビア・ドンテルモ 200g
  グァテマラ・ドン・アントニオ農園 200g
  ブラジル・サンタアリーナ農園 200g
  ベーシックブレンド 200g

http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/589219/






○ 【送料無料】苦いコーヒーセット


  <セット内容>
  プライムロースト 200g
  マンデリン・ビター 200g
  パカマラ・ビター 200g
  ベーシックブレンド 200g

http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/702120/


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


  定期購入は 『 毎回1割引 』 なのでお得!!

 気分に合わせて、セットの変更もできます! 

  モカ特選珈琲セット や アイスコーヒー4種類セットも変更可能!



● 定期購入とは?

http://event.rakuten.co.jp/teiki/about.html

● 定期購入 良くあるご質問

http://www.rakuten.ne.jp/gold/shigecafe/teiki.html

● 定期購入 変更はこちら

http://www.rakuten.ne.jp/gold/shigecafe/teiki-change.html



○ 定期購入トップページ

http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/c/0000000102/





○ 【送料無料】特売品セット【定期購入】

http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/5300-0001/



○ 【送料無料】しげとし珈琲セット【定期購入】

http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/5300-0003/



○ 【送料無料】中深煎りコーヒーセット【定期購入】

http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/5300-0004/



○ 【送料無料】苦い珈琲セット【定期購入】

http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/5300-0005/



【 注意! 発送開始が遅いんで、前倒し希望の方はメールください! 】

ご注文情報は14日前まで開示されませんので
備考欄にお書き添えいただいても確認できません。

お手数をおかけして申し訳ありませんが

必ず、別途 メールでご要望をお知らせ下さいませ。


shigetoshicoffee@syd.odn.ne.jp



通常は、お申し込みから14日後以降にお届けが始まります。

(最初のお届けまでに、かなり時間が掛かります。)

ご連絡いただくと、どのようにでも変更できますので、
「今すぐ』に始めたいお客様は、必ずメールをください。


( ポイントキャンペーン中は販売をお休みします。 )


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


 ページを、見やすくまとめました!!

 【送料無料】セット、大特集!!



○ 【送料無料】セット 特集ページ!

http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/c/0000000101/





○ よりどり5個以上買えば、【送料無料】のコーナー!

 3500円以上のお買い上げで、送料の全額をしげとしが負担します

楽天の計算では送料が計上されますが、「しげとし」が責任を持ってあとで修正します


http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/c/0000000119/




○ お味見に最適! 100g小分け販売のコーナー

http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/c/0000000120/


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

  簡単に! コーヒーをもっと美味しくするアイテム!


○ 英国王室御用達!

  テイト&ライル ラフカット・キューブ・シュガー

http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/sugar/

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜



○ 【動画で見せます】おいしいコーヒーの入れ方  ペーパードリップ編


・ コーヒーのいれかた  判りやすくて見やすい5人分

http://www.rakuten.co.jp/shigecafe/462252/496723/



・ コーヒーのいれかた  実用的な2人分

http://www.rakuten.co.jp/shigecafe/462252/753235/



・ 練習あるのみ! お湯の注ぎ方の練習〜!

http://www.rakuten.co.jp/shigecafe/462252/753239/


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜



○ しげとし流〜!【ワンポイントアドバイス】<その1>




○ 余ったときは、「アイスコーヒー」!!


当店のコーヒーは、冷めてもコーヒーが濁りません。

劣化に強い、高品質な「しげとし珈琲」の特性を活かすと
おいしいアイスコーヒーを、ご家庭で、お手軽に、楽しむことが出来ます。


  「余ったコーヒーの荒熱を取って、冷蔵庫で冷やすだけ!!」


たった、これだけです。 特別な器具は、まったく必要ありません。

1〜2日もちますので、おいしいアイスコーヒーが手軽に
それも、経済的にお楽しみいただけます。

(「だまされた?!」と思って、ぜひ!一度試してくださいね!)

コーヒーの種類は、どれでもOKです!

「しげとし珈琲」は、風味が強いので
どれでも、おいしいアイスコーヒーになります!

ぜひ、試してみてくださいね!!





○ 抽出に自信が無ければ、コーヒーメーカー


抽出に自信が無ければ、コーヒーメーカーで十分です。

コーヒーメーカーは、使い方のコツがあります。


5杯分まで目盛りがついてる家庭用のコーヒーメーカーなら

「コーヒー豆を3杯分で4杯分抽出」を試してください。



1度、試しに飲んでから、
濃さをご自分のお好みに合わせて豆の量を増減してください。

コーヒーメーカーに合うコーヒー豆の種類は、

【送料無料】しげとし珈琲セット がお勧めです。

http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/589222/


コロンビアやプライムローストなど、
焙煎が深い(深煎り)コーヒーは苦くなると思います。

モカ・イルガチェフやマイルドブレンドは
ちょうど良い苦味になると思います。


くれぐれも、コーヒーメーカーは、作るのが少ないと香りが出ません。


「コーヒー豆を3杯分で4杯分抽出」

これが、黄金比です。

一度、「豆を3杯分で、4杯分抽出」を飲んでから
豆の量を調節して、お口に合うように濃度をあわせてください。


ぜひ、一度お試しください。


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


○ 迷った人におススメ!コーヒー早見表!

http://www.rakuten.co.jp/shigecafe/1899394/


○ 「しげとし」一押し!ベーシックブレンド!

http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/c/0000000146


○ 「しげとし」お気に入り!マンデリン・スマトラタイガー

http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/c/0000000148


○ コチラも「しげとし」お気に入り!マンデリン・ビター

http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/c/0000000159

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜



○ しげとし流〜!【ワンポイントアドバイス】<その2>



○ 「してはならない」3つのお願い

1、冷蔵庫から出して、まだコーヒー豆が冷たいときにお湯をかける

2、勢いよくジャブジャブとお湯をかける

3、沸騰しているお湯を注ぐ


もうひとつのドリップのコツは、
「コーヒーポットを火にかけないこと」です!

(ポットとは別の容器でお湯を沸かして、ポットに移し変える)

ひと手間かけるだけで、安定しておいしいコーヒーが出来上がります。




○ もし、『苦いコーヒー』が出来てしまったときは、、、


高品質なコーヒーは敏感なので、
扱いが荒いと『苦いコーヒー』が出来上がることがあります。

 「『してはならない』3つのお願い」を守っていただくと、
「苦いコーヒー」が出来てしまう可能性は低いと思います。


もし、「苦いコーヒー」が出来てしまったときは
コーヒー豆(粉)を、そのまま一口食べてみて
同じ味になっているか確認してください。


「コーヒー豆の味」と「出来上がったコーヒーの味」が違う場合は
「たてブレ」と呼ばれる「抽出ブレ」です。

高品質なコーヒーに限って、敏感なので「たてブレ」が発生します。

3回深呼吸して、落ち着いてお湯を注ぐだけでも
苦味が収まって、深みのあるコーヒーに変わることがあります。

コーヒーの入れ方の動画を参考にして、何度かチャレンジしてくださいね。





○ しげとし流! じっくり見せます!

  おいしいコーヒーのいれ方(動画)

http://www.rakuten.co.jp/shigecafe/462252/496723/



〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

  コーヒー器具も扱ってます! 


○ 20年探して、これだけでした! コーヒーメーカー・スターターキット

http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/519739/


○ 簡単・オイシイ! ボダム・スターターキット

http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/c/0000000161


○ 手挽きの雰囲気に癒される 手挽きミル・スターターキット

http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/1400032/


○ 楽して飲むなら! 電動コーヒーミル・スターターキット

http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/519766/


○ 手で抽出するなら、コレ! ハリオ式円錐ドリッパー

http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/c/0000000164


○ テイト&ライル ラフカット・キューブ・シュガー

http://item.rakuten.co.jp/shigecafe/sugar/


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


 < ご注文と一緒にお申し付けください! >

 (お試しセットには、メール便のため入れられません。すみません。)


○ コーヒー専門店専用!ドリップ用!12gメジャーカップ!!(ドリップ用)

  なんと!0円

http://www.rakuten.co.jp/shigecafe/462416/513959/


○ あると便利!家庭用ミル「中荒挽き・12g用」挽き方サンプル(ドリップ用)

  なんと!0円

http://www.rakuten.co.jp/shigecafe/462416/513959/


(ナイスカットミルなど業務用ミルと同じ構造のミルの場合は

 備考欄に「業務用ミルの挽き方サンプル希望」とお書き添えくださいませ。)



○ コーヒーの量と挽き方・「しげとし」おすすめバランス一覧表

http://www.rakuten.co.jp/shigecafe/462252/463270/


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


○ ケータイでも、簡単に注文できます。

https://susumeru.rakuten.co.jp/?cid=11&shop_bid=198451


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


夕食はグァテマラ・シティに戻ったのですが
ドンアントニオ農園の娘さんのカルメンさんが、会いにきてくれました。

なんでも、グァテマラ・シティに住んでいて
ニワトリ(スペイン語で『ポヨ』)の販売をしている大企業で
マーケティングの仕事をしているそうです。

・ドンアントニオ農園の娘さんのカルメンさん
ドンアントニオ農園の娘さんのカルメンさん



「しげとし」が、ここ数年、定番でご紹介しているのは
このドンアントニオ農園のカツーラ種です。

ブルーベリーのような濃度のあるフレーバーが気に入っている理由です。


今回のグァテマラ訪問は、ドンアントニオ農園が最大の目的だったのですが
グァテマラ全土で起こった大規模ながけ崩れのため行くことができませんでした。


そのことをカルメンさんに伝え、お父さんに

「今回は残念でしたが、私も、私のお客様も、ドンアントニオ農園のファンです。」

と伝えてもらうようお願いをしました。


・晩御飯は、こんな感じ
晩御飯は、こんな感じ その1

晩御飯は、こんな感じ その2

晩御飯は、こんな感じ その3


・レストランの入口には、禁煙と一緒に「ピストル禁止」の表示
レストランの入口には、禁煙と一緒に「ピストル禁止」の表示



そして、お別れのご挨拶の時、

「ホントは、コーヒーの収穫期に精製施設が見たかった」

と言っている私にカルメンさんが


「ぜひ、収穫期に見に来てください。」


と言ってくれました。



キュウリでもそうなんですが
一般的に、農産物は収穫が始まると全員が大忙しで
ドンドン収穫しなければならないんです。

つまり、農産物の収穫期は農家が一番忙しい時なので
小規模農園は、来客を嫌がるはずなんです。


それがわかってるから「見に行かせてください」とは言えなかったのですが
言えずにいる私に、優しくそう言ってくれました。


ドンアントニオ農園の収穫期は12月〜3月のはずですから
もしかすると、いつか、その期間にお休みをいただいて、
収穫の様子を見に行くことになるかもしれません。


その場合は、ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが
なにとぞよろしくお願いいたします。




では、また。











1、乗換地・ロサンゼルス・カフェ視察(当ページ)

2、グァテマラ・コーヒー農園視察・初日

3、グァテマラ・コーヒー農園視察・2日目

4、グァテマラ・コーヒー農園視察・3日目

5、グァテマラ・コーヒー農園視察・4日目

6、グァテマラ・コーヒー農園視察・最終日

7、グァテマラ・コーヒー農園視察・無事帰国セール!





○ 販売ページは、こちら

○ ここより、最近のメルマガのご紹介 (メルマガの登録は、こちら!

● しげとし珈琲 お買い物ガイド
● 送料は、全国一律¥400 詳しくは、こちら

・1配送先につきコーヒー豆のみのお買い上げが3500円以上の場合、送料は弊社が負担致します。
・コーヒー豆以外とのお買い上げの場合は、1配送先につき合計5000円以上のお買い上げで送料は弊社が負担いたします。

・発送は、ご注文確認後、休日を除く1週間以内に発送いたします。
(混雑状況により、それ以上お時間をいただく場合は、予めメールにてご連絡いたします。


● お得な、「同梱」については、こちら

● お支払方法  詳しくは、こちら

カード画像
代引き 郵便振替 コンビニ決済

なお、高額のお買い上げの場合は、クレジットまたは代引きでお願いしております。

また、代引きの場合は手数料300円が別途かかりますが、コーヒー豆のみのお買い上げが3500円以上の場合、代引き手数料を弊社が負担致します。

● お客様情報の取り扱いについて

当店では、お買い物やプレゼント応募・メールニュース購読等のサービスをご利用いただいたお客様の個人情報(住所、氏名、メールアドレスなど)の保護につ いては、最大限の注意を払っております。個人情報は、当社の業務遂行のためにのみ利用し管理しています。個人情報は、官公庁等の公的機関から法律に定める権限に基づき開示を求められた場合以外は、事前の同意なく第三者への開示はいたしません。
また、ご購入情報はSSL技術を使って暗号化することで保護しております。
尚、楽天のプライバシーポリシーについては、こちらをご覧ください。

● 楽天のサービスご利用上のご注意
● メールでのお願い

当店ではコンピュータ・ウィルス対策のため、ウィルス対策ソフトの使用と平行して「不審な添付ファイル付メール」「件名のないメール」「件名が欧文のタイトルのメール」は開かずに削除しています。
直接メールを下さる場合は上記に当てはまらないようご注意の上、送信くださいますようお願いいたします。
● お問い合わせは、こちら

〒700−0901 岡山県岡山市本町1−4
有限会社 しげとし珈琲
電話・FAX 086−222−9246
E-mail shigetoshicoffee@syd.odn.ne.jp
● 「人と人をくっつける『接着剤』としてのコーヒー」が、しげとし珈琲のご提案です。

コーヒーは、お腹一杯になる食べ物や、酔っ払うアルコールと違って、飲んだ後も目に見える変化がありません。しかし、それでも世界中でコーヒーが人気なのは、コーヒーが「心に効く」からでしょう。家族や友人と一緒に飲むコーヒーは人と人のつながりを深くし、絆を培います。一人で飲むコーヒーは、自分と向き合って人生を深めてくれます。美味しいコーヒーが身近にあるだけで、人との会話が弾んだり、一人でホッと落ち着いたりして直接心に響きますので、人生が豊かになります。ものが豊かにあふれた時代なのに、何か疲れた気持ちになるときに「おいしいコーヒー」は良いと思うのです。そんな「人と人をくっつける『接着剤』としてのコーヒー」が、しげとし珈琲のご提案です。

スペシャルティコーヒー通販! 直火焙煎 しげとし珈琲【楽天市場】