梅酒専門の澤屋総本店 梅酒館 -プラン・ド・プラン-


澤屋総本店 梅酒館 -prune de prune- 堂々リニュアールオープン!



厳選された新鮮な青梅を原料として作られる水戸名産梅酒「梅香」を 豪華な多治見焼きの壺に入れました。贈答品にも最適な梅酒です。

甲州にごり梅酒 18度 720ml
六歌仙 純米酒で造ったうめ酒 9.5度 500ml
七折小梅梅酒 14度 720ml

大七生もと(きもと)梅酒 12度 720ml
酒蔵本格仕込み梅酒 11.5度 500ml
吟撰蔵元の梅酒 14.5度 720ml

山元酒造の銘酒「さつま五代原酒」をベースに極上の完熟紀州南高梅だけを漬け込みました!

これぞ、まさに『飲むデザート』である! “甘い”という表現は非常に奥が深いモノだと思い知らされました。

2009年度天満天神梅酒大会において日本一に輝いた木内梅酒は、 ビール仕込みで他にはないさらりとした旨口の味わいが特徴です。

これぞ、まさに『飲むデザート』である! “甘い”という表現は非常に奥が深いモノだと思い知らされました。

試行錯誤して作られたこの甲州にごり梅酒は、一旦漬け込んだ甲州の地梅を取り出してすり潰しまた戻すというこだわり。桃の様な熟成した梅の芳香が特徴です。

1〜3年熟成米焼酎に贅沢に高価な2Lの梅のみを使い杜氏”岡田彦男”が本気で造ったこだわりの梅酒。

山元酒造の銘酒「さつま五代原酒」をベースに極上の完熟紀州南高梅だけを漬け込みました!