| サントスNo.19 Uv -Santos No.19 UV- |
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世界最大のコーヒー産出国のブラジルでも、１年を通じてわずか数百袋しか収穫できない、このサントスNo.19は、スーパーなどでは、けっして販売される事はない、一ランクも二ランクも上の特上のブラジルコーヒーと言えます。
その豊かな大地の薫りと称される芳醇な香りを大切にして、雑看を取り除くように水洗、天日乾燥させ（UV加工）、まろやかなテイストに仕上げました。
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| コロンビア・スプレモ -Colombia Supreimo- |
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生産量の少ないティピカ種の豊かな味わいを損ねないように、雑看を取り除くように水洗、天日乾燥させ（UV加工）、素材の味を大切にして丁寧にに仕上げました。
コロンビアスプレモUVは、力強くて、その甘い香りと、まろやかなでクセのない味わいのコーヒーです。
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| ホンデュラスSHBサンマルコス -Hondulas SHB- |
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肥沃な濃色土壌のサンマルコス・デ・オコテペケ地区にて生産されるホンジュラスSHBサン・マルコス。
ホンデュラスSHBは、均一な青緑色の厚みのある豆と、甘味のあるバランスの取れた口当たりが特徴の優しいコーヒーです。
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| クィーンズ・モカハラー -Queens Mocha Hallor- |
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エチオピアの高い山々の火山灰がおりなした土壌で、昼夜激しい温度格差と太陽に近い高山に降り注ぐ温かい太陽が大切に育ててくれたこちらのコーヒーは、心地よい爽やかな薫りとまるでエキゾティックな花々の蜜のようなと甘味をあわせ持った、女性にぜひ、お奨めしたい上品なコーヒーです。
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| キリマンジャロ・タンザニアAA -Killimajaro- |
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タンザニアのキリマンジャロは栽培地のキリマンジャロ山脈から名付けられました。
名前の隣に付く『 AA 』という記号は、タンザニアでは豆の大きさ・品質を表す記号で、AAからCまでの全4段階に分けられます。当店のキリマンジャロはこのAAを扱っています。
この豆の特徴は、はっきりとしたキレのある酸味と口の中に重く広がるコクを持っている香り高いコーヒーです。
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| イエローマウンテン -Yellow Mountain- |
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太陽の国、ブラジル育ちの”イエローマウンテン”！
こちらは、ブラジルのブルボン種の木から採れた上質な豆を
じっくりじっくり丁寧に焼き上げました。
いっぱいに広がるフルーティーな香りで、コーヒー本来の美味しさが
口いっぱいに広がる爽やかな香りを楽しんで頂きたいコーヒーです。
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| ブルーマウンテンルーツ−Blue Mountain Roots− |
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ブルーマウンテンルーツの芳醇な香りは、ゆったりとした時間にお楽しみ頂きたいスペシャリティコーヒーです。
どちらかといえば濃厚なコーヒーがお好きな方より、淡いコーヒー本来の旨みが大好きな方にお勧めしたい美味しさで、
繊細なコクが特徴のコーヒーでございます。
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| メキシカンセニョリータ−Mexican Seorita− |
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情熱のメキシカンセニョリータのフルーティーな香りは、朝の落ち着いた時間にお楽しみ頂きたいスペシャリティコーヒーです。
味わいは、苦味を抑えた優しい味わいのコーヒーで、口の中に優しく広がる甘い香りは、とても繊細コーヒーです。
ぜひ、!お楽しみ頂きたいスペシャリティーコーヒーとなります。
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| ゴールデンコロンビア -Golden Colombia- |
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ブラジルに続く世界第二位のコーヒー輸出量を誇るコロンビア。
世界中の人々に愛されるその美味しさと香りは、まさにコーヒーの王道。
その力強いコクと甘い香り･･･
そして、まろやかなでクセのない味わいを兼ね備えたのが、
今回、ご用意させて頂きましたゴールデンコロンビア。
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