ここ数年、ＴＶ等マスコミでも話題沸騰の、抜群の粘りを持つがごめ昆布１００％使用の希少なとろろ昆布です。
　がごめ昆布は、フコイダンやアルギン酸を他の昆布より多く含み、粘りの強いのが特徴です。
　フコイダンやアルギン酸は高血圧症に対する効果、動脈硬化の予防、ガンを抑える作用、有害物質の排出促進、便通　を整える働き等に有効であると近年注目を浴びており、ダイエットにも効果があるといわれています。
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道南がごめとろろ昆布
海藻・乾物部門
第1位(全11528品)
楽天総合デイリー部門
第5位(全17223811品)
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オカカ７型鰹節削り器
海藻・乾物(鰹節)部門
第1位(全1569品)
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陸奥湾産ホタテ貝柱
水産加工品(貝)部門
第1位(全2100品)
楽天総合デイリー部門
第23位(全9877801品)
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その他鰹節部門では当店の商品がランキングの約半数を独占！
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さつま鰹節入札指定業者
（社）日本鰹節協会会員
千葉県貿易協同組合員
（社）千葉県物産協会会員



香川県産干し海老（無添加・無着色）北海道道南産がごめ１００％とろろ昆布
青森県陸奥湾産天日干しホタテ貝柱三重県伊勢志摩産あおさのり
岩手県三陸産乾燥きざみめかぶ（めひび）国産１００％熱風乾燥野菜シリーズ
鹿児島県枕崎/山川産本枯鰹節北海道松前産肉厚北海するめ
静岡県駿河湾産桜海老千葉県八街産落花生（ピーナッツ）
さつま本枯鰹節
 　さつま本枯鰹節　(雄節・雌節・亀節）
さつま鰹節産地入札指定業者である当店ならではの品質重視の鰹節をお届けします。希少価値の高い近海物のほか、漁質に優れた”一本釣り”を中心に、楽天一の豊富な品揃えを誇ります。
本枯鰹節（雄節） 　本枯鰹節（雌節）　本枯鰹節（亀節）
鹿児島近海本枯節２本セット　本枯節３本セット
鰹節削り器
 　鰹節削り器　(カンナ式・回転式）
やっぱり削りたての味に勝るものはない！
当店では鰹節専門店として”自分で削る”という方の思いを応援するべく、全商品送料込みの楽天最安値でご提供いたします。全商品に拡大画像コーナーをご用意！
オカカ７型（回転式削り器）　新型すいすい（大）　新型らくらく君（特大）
家具調・最高級削り器　削り名人ＮＯ１　 オカカ７型入門セット
新型すいすい（大）入門セット
薄削り節・花かつお
 　鰹節削り節　(薄削り）
全て自社製造で削りたてをお届けします。
全国鰹節類品評会最高位である農林水産大臣賞を獲得した製造元の原料を使用！市販品では味わうことのできない鰹節本来の味と香りをお楽しみいただけます。
本枯節削り(Ｈ−Ｘ)　　本枯節削り(Ｈ−Ｓ)　　花かつお(Ｈ−１)
花かつお(Ｈ−２)　枯本節血合抜削り(Ｃ−Ｓ)　 血合抜削り(Ｃ−１)
さば薄削り（Ｓ−１） 宗田かつお薄削り（Ｄ−１）　
厚削り節
 　鰹節削り節　(厚削り）
当店では、業務用として多くの蕎麦店・ラーメン店・料理店に厚削りを納入しています。贅沢な本枯節を使用した厚削りをメイングレードに据えて価格帯も幅広くご用意しています。もちろん全て自社製造品です。
枯本節特上厚削り(ＡＫ-Ｓ)　鰹厚削り(ＡＫ−１)　鰹厚削り(ＡＫ−２)
枯さば特上厚削り(ＡＳ−Ｓ)　さば厚削り（ＡＳ−１）
枯宗田特上かつお厚削り（ＡＤ−Ｓ）
その他削り節・パック
 　鰹節削り節　(その他）
ご家庭で普段お使いになる小袋のかつおパックも、もちろん自社工場で製造しています。是非一度お試しくださいませ。スーパーやデパート等の市販品との違いは袋を開けた時の香りですぐにお気づきになるはずです。
かつお５ｇパック 小花削り(血合抜混合)　かつお粉末　
糸かき削り(血合抜)　
無添加だしパック
 　天然無添加だしパック　(天然素材100％）
楽天一の全9種類の豊富な品揃えをご用意。全商品化学調味料無添加で、天然素材がもつ本来の深い味わいを活かしています。お料理によって異なる種類のだしパックを使い分けるのも楽しみのひとつです。
割烹用だしパック　かつおだしパック　鰹昆布だしパック　
合わせだしパック　いりこだしパック　
かつおだし（業務用）　かつお・さば（業務用）　
パワーだしパック（割烹だし）　パワーだしパック（懐石だし）
乾燥ホタテ貝柱・干し貝柱
 　青森県陸奥産天日乾燥ホタテ貝柱
販売累計1,5トンを超える驚異の貝柱。
楽天ランキングにも多々ランクイン！
全国屈指のホタテ産地である青森県陸奥湾の製造元から直入荷しています。
太陽の光をいっぱい浴びた天日干しです。
超特大サイズ　特大サイズ　中サイズ　小サイズ　オリジナルギフト
味付乾燥ホタテ貝柱（徳用・中国産）
焼海苔・あおさのり他
 　千葉産海苔・あおさのり・のり加工品
全国有数の海苔の産地である地元千葉県。
当社の海苔は、海苔問屋を親族に持つ利点を活かして、のりのプロが当店のために厳しい目で選別した海苔だけを木更津提携工場から焼き立てで入荷しています。
千葉県産焼のり　千葉県産板のり　千葉県産青まぜのり
韓国風味サラダ海苔　きざみのり　伊勢志摩産あおさのり
はばのり（天津小湊・新勝浦）　　おにぎり焼のり
青海苔(九十九里一松海岸産) 　味付のり(１２束)　半切り焼海苔(徳用)　
青のり（青粉）
だし昆布・煮昆布
 　だし用昆布・煮昆布 (北海道漁連検査物）
北海道産各種昆布を、本場・道漁連適正な等級格付けがなされた安心の北海道水産物検査協会の検査物でご用意しています。用途に合わせて数ある昆布の中からお選びいただけます。

養殖羅臼昆布　天然・養殖利尻昆布　天然日高昆布
道南産促成長切昆布（真昆布）　早煮昆布（さお前昆布）　釧路あつば昆布
道南産促成折昆布（花折れ昆布）　利尻雑昆布

がごめとろろ昆布・昆布加工品
 　がごめとろろ昆布・昆布加工品
独特のネバリと栄養価の高さが特徴の道南産がごめ昆布を１００％使用した希少価値の高いとろろ・おぼろをはじめ、人気のおしゃぶり昆布など豊富な品揃えをご用意しています。
利尻根昆布粉末　刻み昆布　がごめとろろ昆布　がごめおぼろ昆布
がごめきざみ納豆昆布　 結び昆布　おしゃぶり昆布　松前漬具材セット
松前漬け用/刻昆布　りゅうひ(求肥)昆布 　青板昆布　利尻根昆布
バッテラ昆布（白板昆布）
北海するめ・剣先するめ
 　北海するめ（前浜）・剣先するめ
北海道松前産の超肉厚な北海するめ、独特の甘みが人気の剣先するめ、ビールやお酒のおともにぴったりのするめ下足などもご用意しています。
剣先するめ　北海するめ（前浜） 松前漬け用/刻するめ
北海するめ下足
桜海老・小えび・干しエビ
 　桜海老・小海老・皮むき干し海老
静岡県駿河湾でしか獲れない希少な桜海老や、かき揚げなどに便利なお料理小えび、さらに香川県瀬戸内海の名産品である皮むき干し海老までエビ好きな方にはたまらない商品が揃っています。
香川県産干し海老（むきえび）　桜海老（静岡産）
お料理小エビ（国産） 小海老（中国産）
わかめ・めかぶ・くきわかめ
 　三陸産めかぶ・わかめ・茎わかめ
黒潮が流れるリアス式海岸で名高い全国屈指の海藻類の産地である岩手県三陸町からめかぶ・わかめ・など血液さらさら効果の高い海藻を製造元直入荷でお届けします。
三陸産湯通し塩蔵わかめ（生わかめ）　三陸産カットわかめ
韓国産カットわかめ　三陸産乾燥めかぶ　糸くきわかめ(岩手産)　
ひじき・その他海藻
 　房州ひじき・その他海藻各種
鉄分・ミネラル満点の房州産長ひじきから毎日の食卓に便利な巷で話題のひじきごはん、その他三陸産ほか国産素材１００％の海藻サラダなど様々な品揃えが自慢です。
房州ひじき（鴨川産）　ソフトひじきごはん　海藻（房州産ながまた）
三陸産海藻サラダ
煮干し・焼あご
 　煮干し各種・焼きあご・焼きあじ
地元・千葉県九十九里産を中心に各産地の煮干しを取り揃えております。また、高級だしとして全国的にも希少で有名な長崎県産「焼きあご」に加え、当店独占販売の新高級だしである「焼きあじ」もご用意！
九十九里産いわし煮干し　無添加いりこ　長崎産焼あご　長崎産干しあご
たづくり　炭火炙り焼きあじ
しいたけ・どんこ
 　しいたけ (国内産・大分産・中国産）
確かな品質と安心の国内産、近年製造技術の発展により国内産にも劣らない良質な椎茸を提供できるようになった中国産、価格と品質のバランスに優れた国内外産ブレンドなど、全8種類を豊富に取り揃えました。
日本産中撰　日本産茶撰　日本産香信（梅）　どんこ(ブレンド)
日本産しいたけ（割・だし用） 中国産冬茹足切　中国産小茶足切　
国産スライス椎茸　厚肉しいたけ（大分産） 香信しいたけ（大分産）
　国産１００％乾燥野菜　(熱風乾燥製法）
全て原産地・加工地とも国産１００％のとれたての野菜を新鮮なうちにカットして乾燥させました。安心の国産野菜ならではの大地の自然の甘みと素材が持つ食感そのものをお楽しみいただけます！
国産ごぼう　国産ねぎ　国産にんじん　国産キャベツ　国産かぼちゃ　　　　国産ほうれん草　国産みそ汁の具ミックス（キャベツ・人参・小松菜・大根）　　
八街産落花生
 　千葉県八街産落花生 (千葉半立)
当店から車で30分。そこは全国一の落花生の産地「八街市」です。二大品種である千葉半立と中手豊を殻付・薄塩味付の2タイプご用意しました。
袋を開けた瞬間に最高の香ばしさが広がります。

八街産殻つき落花生（千葉半立）　八街産薄塩味付落花生（千葉半立）　
八街産殻つき落花生（早生）　　八街産薄塩味付落花生（早生）
糸寒天・粉寒天・角寒天
 　寒天各種　（糸寒天・角寒天・粉末寒天）
信州唯一の無添加・無漂白・無着色の天然糸寒天製造元の糸寒天をはじめ、角（棒）寒天や天草１００％使用の粉寒天と、ダイエット食品や健康食品として話題の寒天を各種取り揃えました。
食物繊維含有率約８０％は全食品中で最高値。
天然糸寒天（天草１００％）　角（棒）寒天　粉末寒天（天草１００％）
醤油・味噌・塩・砂糖・調味料
 　醤油・味噌・塩・砂糖・調味料
お料理の基本となる各種調味料や、あらゆる場面で出番の多い様々な粉製品を取り揃えてまいります。地元・千葉県の百数十年を超える伝統を誇る老舗の商品を中心にこだわりの商品をご用意しました！
九十九里の塩ひかり（自然海塩１００％）
下総醤油（国産原料１００％使用）　四穀しあわせ醤油（アレルギー対応品）
下総ぽん酢醤油（南房総の柚子と檸檬）
城下町佐倉の赤味噌（粒あり）　城下町佐倉の赤味噌（粒なし漉し味噌）
城下町佐倉の白味噌（粒あり）　城下町佐倉の白味噌（粒なし漉し味噌）
JAS認定有機しょうゆ（有機小麦・有機大豆・天日塩１００％）
冷やっこのたれ　湯どうふのたれ 国内産砂糖・黒砂糖・角砂糖（甜菜糖）
お麩各種
 　新潟産お麩各種
全国屈指のお麩の生産地・新潟県から、動物性蛋白質を中和する植物性蛋白質を豊富に含んだ栄養バランスに優れたお麩をお届けします。
さらに、お料理に合わせて使える様々な食材や中華食材まで幅広く取り揃えています。
車麩　扇カット麩　まんじゅう麩　グルフル　
珍味・惣菜・佃煮・おつまみ
 　珍味・惣菜・佃煮その他
全国屈指のお麩の生産地・新潟県から、動物性蛋白質を中和する植物性蛋白質を豊富に含んだ栄養バランスに優れたお麩をお届けします。
さらに、お料理に合わせて使える様々な食材や中華食材まで幅広く取り揃えています。
干瓢(栃木県産)　かつおぶしでんぶ（ふりかけ）　国産焼のしあたりめ
緑豆春雨　味付カワハギ　小豆島の佃煮（四万十川のり・くきわかめ）　
栃木産かんぴょう　えいひれ　塩数の子（季節商品）　
栗きんとん（季節商品）　豆きんとん（季節商品）　丹波産黒豆（季節商品）　
昆布巻き（季節商品）
婚礼結納品各種
 　婚礼結納品各種
最近では、なかなか手に入れることさえ難しくなってきた「結い納品」ですが、当店ではメーカー直入荷で格安にて提供しています！是非とも一度デパート等の他店の価格を比べてから当店へお越しくださいませ。
王印９品セット　梅印９品セット　梅印７品セット　抱淡路９品セット
抱淡路７品セット　福印９品セット　福印７品セット　

連発式共同購入

１円オークション

薩摩屋本店のプレゼント



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　TOKIKO ARAI さまのご好意で
　　新レシピを次々に追加中！
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　・ふきと高野豆腐の炊合わせ
　・筍の木の葉あえ
　・ほうれん草のおひたし
　・じゃがいもと桜海老の旨煮
　・雷豆腐
　・冷しとろろ蕎麦
　・トマトの寒天よせ
　・冬瓜の冷やし煮
　・冷やしる
　・和風ミニステーキ
　・山菜おこわ
　・鶏わさ
　・茄子のそぼろあんかけ
　・さつまいもの蜜煮
　・野菜スープ仕立てのお雑煮
　・大根とイカのべっこう煮
　・明太子のみぞれ和え
　・松前漬け
　・蟹豆腐の笹蒸し
　・鮭の柚香落ち葉焼き
　・鴨の鍬焼き小丼
/・牛挽肉の千草焼き
　・蟹の茶巾蒸し
　・花大根のいくらのせ
　・和風生春巻き
　・チーズ明太子
　・春の箸休め
　・牛すじ大根
　・俵おにぎり
　・新わかめと帆立のサラダ
　・草だんご・みたらしだんご
　・桜海老とそら豆のフリッター
　・ハワイ風まぐろ丼
　・アロエとキウイのカクテル
　・海の幸のお粥
　・海老入り翡翠餃子
　・焼き枝豆
　・夏の口取り
　・ソース焼きそば
　・清涼かん
さつま鰹節産地即売入札会


千葉県唯一の入札指定業者
として毎年９月に鹿児島県枕
崎市及び指宿市山川町で開
催される「さつま鰹節産地入
札即売会」に参加して選りす
ぐりの鰹節を落札しています。

株式会社 さつま屋
さつま鰹節産地入札指定業者
鹿児島県枕崎水産加工業組合
鹿児島県山川水産加工業組合