ご自宅のキッチンを沖縄にしましょう
卵3つとサーターアンダギーミックスを
混ぜあわせます。
ここで手をつかって混ぜるのが
沖縄流?!(笑)
このぐらいの粘りが出れば
いよいよ揚げていきます。
あなたのアンダギーは「わらって」ますか??
勝手にくるくると回りますが
このくらいの色がポイントです☆
ただの丸い玉が割れてきます。
「わらってる」と言うんですよ。
「わらってる」ものが
上手に揚がっている証拠です。
自宅にいながら沖縄を満喫☆☆