リバティーホップ

ハラタウとよく似たアロマ、スパイシーでありながら
フルーティーな香りをもたらします。アメリカンラガーやエールなどに・・・

アルファー酸 3%


◆アルファー酸値が多いほど苦味を増します

◆煮込み後90分間はビタリング(苦味)が増し続け、アロマ(香り)は飛んでしまいます
5ガロン(18.9l):1HBUは1%のアルファ酸値のホップが1オンス(約28g)

◆モルト缶(ビールキット)使用時はアロマのみに使用します
煮込終了10〜5分前に10〜20g投入します

種類
使用例
アマリロ エール系、IPA
ゴールディングス ペールエール、IPA、ポーター、スタウト
カスケード ペールエール、IPA、ポーター、バーレイワイン
センテニアル アメリカンエール
ファッグル エール系、、ビター、ラガー系
ガレナ エール系、ポーター、スタウト、ビター
ハラタウ ラガー系、ピルスナー、ボック、小麦系
リバティ ラガー系、ピルスナー、ボック、小麦系
ザーツ ピルスナー、ラガー系、小麦系
ナゲット エール系、スタウト、ラガー系
マグナム エール系、スタウト、ラガー系
ターゲット ラガー系、ピルスナー、ボック、小麦系


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北海道
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