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商品のご案内 特選!石釜珈琲 U.COFFEEについて U.COFFEEへのこだわり 掲示板 スタッフに質問する
特選!コク深スッキリ!石釜コーヒー
当社オリジナルの焙煎技術によって実現したこだわりの「石釜コーヒー」。
ガスや炭火ではなく、熱した石で焙煎する特殊製法によって、他では得られない
深いコクとすっきりとした飲み口という相反する要求をバランスよく実現いたしました。
U.COFFEEが自信を持ってお勧めする、すべての方にお楽しみいただけるコーヒーです。
神戸の店舗でのご提供を中心に、じわじわと人気の高まっている「石釜コーヒー」を是非味わってみてください。
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コクがありつつさわやかな飲み口
 
この相反する要素をいかにうまくブレンドし、より多くの方に楽しんでいただける味を作り出すことはU.COFFEEの大きな目標のひとつでした。
石釜焙煎のおいしさの秘密
 
石釜焙煎とは?
     石の余熱による焙煎?
炭焼珈琲との違い
 
飲み比べてみると全く味わいの異なる「炭焼珈琲」と「石釜珈琲」ですが、両者の違いについてご紹介します。
石釜焙煎シリーズ一覧
 
「石釜オリジナルブレンド」をはじめ、大人気の「石釜珈琲ゼリー」や「アイスリキッドコーヒー」などをラインナップしました。
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